Kommt die Zeit für den nächsten post, und wir beginnen, darüber nachzudenken, welche Rezepte mageres Menü sind uns bekannt. Eine Vielzahl von Gerichten mageres Menü nicht tragen einen einzigen Tropfen Langeweile oder Verlust, Ihrer Vielfalt manchmal stellt uns vor die Wahl schwierig. Wir werden versuchen zu Holen nicht nur lecker und originell, aber dann gleichzeitig und einfach in der Zubereitung mageres Menü des Tisches.
Nicht richtig ist die Annahme, dass das Menü mageres Tisch sollte Grau, langweilig und eintönig. Überhaupt nicht, und ich werde versuchen, bis zum Maximum präsentieren eine Vielzahl von Gerichten mageres Menü, und Sie, wiederum, in der Lage, ergänzen deren etwas seinen, so viel wie ermöglicht Ihnen einen Flug nach Ihrer Phantasie. Äußern Rezepte mageres Menü beginnen wir mit den Vorspeisen und Salaten.
- Salat als Hauptbestandteil Pflaumen ist.
Brauchen Wir hacken den Kohl möglichst fein. Dann müssen Sie zu reiben mit Kristallzucker und Salz so, dass Kohl Saft gab, die Sie abgelassen wird. Pflaumen für den Salat sollten Sie vorher einweichen. Während der Zubereitung sollte er Anschwellen, und uns bleibt nur von den Knochen entfernen. Zitrone reiben auf einer reibe. Schließen Sie alle Komponenten und gründlich gemischt. Tipp: eine Prise Kreuzkümmel verleihen diesem Gericht einen ganz anderen, ursprünglichen Geschmack.
- Salat mit saurer Gurke und Karotten.
Gurken reinigen Sie die Haut und schneiden Sie Sie in zwei Hälften längs. Der große Gurken Samen entfernen müssen. Weiter Gurken in kleine Würfel schneiden und füllen Sie mit Tomatensaft. Sie können, wenn gewünscht, Pfeffern und lassen Sie es zu brauen. diese Zeit Ist notwendig, waschen, schälen und reiben auf einer groben reibe Karotten. Mischen Sie alle Zutaten zusammen und servieren Sie den fertigen Salat auf den Tisch.
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- Geriebene Karotten mit dem Kohl Kohlrabi.
Karotten waschen Sie, reinigen Sie und reiben Sie auf einer feinen reibe. Das gleiche muss mit Kohl Kohlrabi. Mischen Sie den geriebenen Kohl und Karotten und würzen. Zum tanken perfekt Kochen Honig, zerriebene mit Zitronensaft beträufeln. Oben auf den Salat dekorieren kann gemahlenen Nüssen.
Welche Rezepte mageres Menü können Sie anbieten für die ersten Mahlzeiten?
- zum Beispiel, mageres Linsensuppe.
Es besteht aus Linsen, Zwiebeln, Karotten, Salz und Gewürze. Die Linsen Kochen sollte nicht weniger als 3 Stunden. Bauen in der Pfanne für unsere Suppe gleichzeitig das Gemüse und die Linsen, Wasser füllen und auf den Herd setzen. Vergessen Sie nicht, gelegentlich umrühren zukünftige Suppe. Nach 3 Stunden waren alle gekocht Komponenten wischen durch ein Sieb in die fertige Bouillon, in dem Sie gekocht wurden. Fügen Sie Salz und Gewürze nach Geschmack und geben noch einmal aufzukochen. Wenn Chowder kam das Dicke nicht so viel, wie notwendig es ist, Sie können einen Löffel oder zwei Grieß und Kochen Sie etwa 10 Minuten.
- Kalte Suppe.
Vorbereitet des getrockneten Brot. Ihn mit kochendem Wasser und lassen für die Quellen. In dieser Zeit Kochen Sie die äpfel und Trockenfrüchte mit Kristallzucker. Im nächsten Schritt намокший Brot wischen durch ein Sieb oder Sieb. Fruchtig Brühe kühl und Gießen in Brot abgerieben. Alles gründlich mischen und fügen Sie den Zitronensaft und Zimt.
Abschließend vertonen wir Rezepte mageres Menü Hauptgerichten.
- Gedünstetes Kraut.
Den Kohl zerlegen müssen auf die Blätter, schneiden Sie die harten Teile und hacken. In einer tiefen Pfanne Gießen Sie ein Glas Wasser, Kochen, gib Ihr und legte Ihr grob geschnitzt Teil der Kohl-Familie Blatt. Geben Sie потушиться und fügen Sie den Rest шинкованную Kohl. Schmoren müssen, bis der Kohl nicht mehr Crunch. Dann fügen Sie die gehackte rote Paprika und Kartoffeln. Köcheln lassen, müssen Sie bis zu der Bereitschaft, in regelmäßigen Abständen промешивая.
- Buchweizenpfannkuchen.
Wir brauchen Buchweizen-Mehl, das ist durchaus möglich selbst machen, перемолов Buchweizen in einer Kaffeemühle. Das Mehl mit Buchweizen abends muss man mit heißem Wasser und промешать. Nach etwa einer Stunde in fast gekühlte Teig fügen Sie die Hefe. Am morgen müssen промешать die Mischung mit Salz und Mehl hinzufügen, so dass erhält die Konsistenz der sauren Sahne. Lassen Sie wieder an einem warmen Ort, aber diesmal nicht für lange. Sobald der Teig aufgegangen ist möglich Buchweizenpfannkuchen Backen. Nicht schlecht, wenn die Pfannkuchen werden mit Zwiebeln voller Sonne.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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