Pyszne i proste przepisy chudego menu.

Przychodzi czas na kolejnego posta i zaczynamy wspominać o tym, jakie przepisy chudego menu nam znane. Dania chudego menu nie zawierają w sobie ani krzty nudy lub straty, ich różnorodność czasami stawia nas przed trudnym wyborem. Postaramy się dobrać nie tylko smaczne i oryginalne, ale potem, w tym samym czasie, i proste w przygotowaniu menu chudego stołu.

Nie jest poprawny przypuszczenie o tym, że menu chudego stołu powinno być szare, nudne i monotonne. Wcale nie, a ja postaram się na maksa przedstawić różnorodne dania chudego menu, a ty, z kolei, można je uzupełnić czymś swoim na tyle, na ile ci pozwoli lot wyobraźni.  Głos przepisy chudego menu zacznijmy od przystawek i sałatek.

-        Sałatka, którego głównym składnikiem jest śliwki.

Musimy posiekać kapustę możliwie drobno. Następnie należy natrzeć z piaskiem i solą tak, aby kapusta dała sok, który trzeba będzie spuścić. Śliwki do sałatek należy namoczyć wcześniej. W momencie gotowania powinien już pęcznieć, a nam pozostanie tylko usunąć z niego kości. Cytryna rub na tarce. Łączymy wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Na notatkę: szczypta kminku może nadać to danie zupełnie inny, oryginalny smak.

-        Sałatka z solonym ogórkiem i marchewką.

Ogórki czyścimy od skóry i pokroić je na dwie połówki wzdłuż. Z dużych ogórków należy usunąć z nich nasiona. Dalej ogórki pokroić w drobną kostkę i zalewamy je sokiem pomidorowym. Można, w razie potrzeby, pieprzem i pozostawić do zaparzenia.  tym czasie należy umyć, obrać i zetrzeć na tarce marchew. Wymieszać wszystkie składniki razem i można podawać gotową sałatkę na stół.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

-        Starta marchew z kapusta kalarepa.

Marchew myjemy, czyścimy i rub na małej tarce. To samo należy zrobić z kapusta kalarepa. Wymieszać startą kapustę i marchew i doprawić. Do tankowania idealnie przygotować miód, puree z sokiem z cytryny. Na wierzchu sałatki można udekorować okruchów chleba orzechami.

Jakie przepisy chudego menu można zaoferować dla pierwszych dań?

-        na Przykład, chude чечевичная chowder.

W jej skład wchodzą soczewica, cebula, marchew, sól i przyprawy. Soczewicę należy gotować co najmniej 3-ch godzin. Zakłądamy  w garnku do naszej zupy jednocześnie wszystkie warzywa i soczewicę, zalewamy wodą i stawiamy na kuchence. Nie zapomnij okresowo mieszając od czasu do czasu przyszły zupa. Po upływie 3 godzin, wszystkie проваренные składniki przecieramy przez sito w gotowy bulion, w którym były gotowane. Dodajemy sól i przyprawy do smaku i podajemy jeszcze raz gotować. Jeśli zupa wyszła gęsta na tyle, na ile to konieczne, można dodać łyżkę-dwie kaszy i gotować około 10 minut.

-        zupa na Zimno.

Przygotowuje się z просушенного chleba. Jego zalać wrzącą wodą i pozostawić do pęcznienia. W tym czasie gotować jabłka i suszone owoce z z piaskiem. W następnym etapie намокший chleb należy przetrzeć przez sito lub durszlak. Owocowy kompot zimnym i wlewamy do протертый chleb. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy sok z cytryny i cynamon.

Podsumowując, identyfikować przepisy chudego menu dań głównych.

-        kapusta.

Kapustę trzeba rozebrać na liście, wyciąć twarde części i posiekać. W głębokiej patelni wlać szklankę wody, dać jej gotować i umieścić w niej wycięte twarde części krzyżowych arkuszy. Dać im потушиться i dodać resztę шинкованную kapustę. Gotować trzeba, dopóki kapusta nie przestanie złamania. Następnie należy dodać pokrojoną czerwoną paprykę i ziemniaki.  Gasić należy do miękkości, okresowo промешивая.

-        Gryczane naleśniki.

Musimy kasza gryczana mąka, którą można zrobić samemu, mielenie kaszę gryczaną w młynku do kawy. Gryczana z pm należy zalać gorącą wodą i przemieszamy żeby. Około godzinę w prawie chłodzony ciasta dodajemy drożdże. Nazajutrz  należy przemieszamy żeby mieszanka z solą i dodać do mąki, aby uzyskać konsystencję śmietany. Ponownie pozostawić w ciepłym miejscu, ale tym razem nie na długo. Jak tylko wyrośnięciu można piec gryczane naleśniki. Nie jest źle, jeśli naleśniki będą z cebulą pełnym słońcu.