Смачныя і простыя рэцэпты нішчымнага меню.

Дата:

2019-02-11 01:00:13

Прагляды:

385

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Прыходзіць час чарговага посту, і мы пачынаем успамінаць аб тым, якія рэцэпты нішчымнага меню нам вядомыя. Разнастайныя стравы поснага меню не нясуць у сабе ні кроплі нуды або страты, іх разнастайнасць часам ставіць нас перад цяжкім выбарам. Мы пастараемся падабраць не толькі смачнае і арыгінальнае, але ў, то, жа час, і простае ў падрыхтоўцы меню нішчымнага стала.

Не правільна здагадка аб тым, што меню нішчымнага стала павінна быць шэрым, сумным і аднастайным. Зусім няма, а я паспрабую па максімуму прадставіць разнастайныя стравы з нішчымнага меню, а вы, у сваю чаргу, зможаце дапоўніць іх чым-то сваім настолькі, наколькі вам дазволіць палёт вашай фантазіі.  Агучваць рэцэпты нішчымнага меню пачнем з закусак і салат.

-        Салата, асноўным кампанентам якога з'яўляецца чарнасліў.

Нам трэба нашаткаваць капусту максімальна дробна. Затым неабходна перацерці яе з цукровым пяском і соллю так, каб капуста дала сок, які трэба будзе зліць. Чарнасліў для салаты варта замачыць загадзя. У момант падрыхтоўкі ён ужо павінен разбухнуть, а нам застанецца толькі выдаліць з яго костачкі. Лімон натираем на тарцы. Злучаем усе кампаненты і старанна змешваем. На нататку: дробка кмена можа надаць гэтаму стравы зусім іншы, арыгінальны густ.

-        Салата з салёным агурком і морквай.

Агурочкі чысцім ад скуркі і разразаем іх на дзве палоўкі ўздоўж. З буйных агуркоў неабходна выдаліць семечкі. Далей агурочкі наразаем дробнымі кубікамі і заліваем іх таматавым сокам. Можна, пры жаданні, паперчыць і пакінуць настаяцца.  Гэты час неабходна памыць, пачысціць і нацерці на буйной тарцы моркву. Змяшаць усе кампаненты разам і можна падаваць гатовы салата на стол.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

-        Цёртая морква з капустай кальрабі.

Морква маім, чысцім і натираем на дробнай тарцы. Тое ж неабходна прарабіць з капустай кальрабі. Змяшаць разам цёртую капусту і моркву і заправіць. Для запраўкі ідэальна прыгатаваць мёд, расцёрты з цытрынавым сокам. Зверху салата можна упрыгожыць молотыми арэхамі.

Якія рэцэпты нішчымнага меню можна прапанаваць для першых страў?

-        Напрыклад, посная сачавічная поліўка.

У яе склад уваходзяць сачавіца, рэпчаты лук, моркву, соль і спецыі. Сачавіцу варта рыхтаваць не менш за 3-х гадзін. Закладваем  ў рондаль для нашага супу адначасова ўсе гародніна і сачавіцу, заліваем вадой і ставім на пліту. Не забывайце перыядычна памешваць будучы суп. Па сканчэнні 3-х гадзін, усе правараныя кампаненты праціраем праз сіта ў гатовы булен, у якім яны варыліся. Дадаем соль і спецыі па гусце і даем яшчэ раз закіпець. Калі поліўка выйшла густая не на столькі, наколькі неабходна, можна дадаць лыжку-дзве манкі і паварыць каля 10 хвілін.

-        Халодны суп.

Падрыхтоўваюць з прасушанага хлеба. Яго заліваюць кіпенем і пакідаюць для набракання. У гэты час адварваюць яблыкі і сухафрукты з цукровым пяском. На наступным этапе намокший хлеб трэба працерці праз сіта або друшляк. Фруктовы адвар астуджаем і ўліваем у працёрты хлеб. Усе старанна змешваем і дадаем цытрынавы сок і карыцу.

У зняволенні агучым рэцэпты нішчымнага меню другіх страў.

-        Тушаная капуста.

Капусту трэба разабраць на лісточкі, выразаць цвёрдыя часткі і нашаткаваць. У глыбокую патэльню заліць шклянку вады, даць ей закіпець і пакласці ў яе выразаныя грубыя часткі капусных лістоў. Даць ім потушиться і дадаць астатнюю шаткаваную капусту. Тушыць неабходна да тых часоў, пакуль капуста не перастане храбусцець. Затым неабходна дадаць нарэзаны чырвоны балгарскі перац і бульбу.  Тушыць неабходна да гатоўнасці, перыядычна промешивая.

-        Грачаныя бліны.

Нам спатрэбіцца грачаная мука, якую цалкам можна зрабіць самім, перамалоўшы грэцкія крупы ў кавамолцы. Грачаную муку з вечара неабходна заліць гарачай вадой і промешать. Прыкладна праз гадзіну ў практычна остывшее цеста дадаем дрожджы. Назаўтра  неабходна промешать сумесь з соллю і дадаць мукі так, каб атрымае кансістэнцыю смятаны. Зноў пакінуць у цёплым месцы, але на гэты раз не на доўга. Як толькі цеста паднімецца можна выпякаць грачаныя бліны. Не дрэнна, калі блінцы будуць з лукаў прыпёку.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27162-leckere-und-einfache-rezepte-mageres-men.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27198-deliciosas-y-sencillas-recetas-de-verduras-del-men.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27083-d-md-zh-ne-arapayym-recepter-postnogo-m-z-r.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26850-pyszne-i-proste-przepisy-chudego-menu.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26858-uma-deliciosa-e-simples-receitas-vegetal-de-menu.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27367-lezzetli-ve-basit-tarifler-ya-s-z-men.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/26902-smachn-ta-prost-recepti-p-snogo-menyu.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Рэцэпты Прыгатавання Нута

Рэцэпты Прыгатавання Нута

Турэцкі гарох нут – адзін з самых шырока выкарыстоўваюцца з усіх бабовых на блізкім усходзе. Ён рэкардсмен у Паўночнай Афрыцы, Іспаніі і Індыі, так як з'яўляецца асноўным прадуктам харчавання сярод вегетарыянцаў. Зрэшты, мож...

Разнастайныя і карысныя рэцэпты з шынкоў

Разнастайныя і карысныя рэцэпты з шынкоў

Шынкі з'яўляюцца дыетычным харчовым прадуктам, у іх змяшчаецца шмат рэчываў, якія карысныя для чалавечага арганізма, розных мікраэлементаў і вітамінаў. Пры гэтым у іх практычна няма калорый. Яны практычна не выклікаюць алергію і л...

Кулінарыя для начинающихозяек: Рэцэпт индоутки

Кулінарыя для начинающихозяек: Рэцэпт индоутки

Индоутки — гэта прыручаныя мускусныя качкі, якія насяляюць у Паўднёвай Амерыцы. Яны непераборлівыя ў змесце і маюць далікатнае дыетычнае мяса. Дзякуючы гэтым якасцям индоутки становяцца ўсё больш папулярныя ў нашай краіне. С...

Стейк з семгі: рэцэпт прыгатавання

Стейк з семгі: рэцэпт прыгатавання

Сёмга – каштоўная рыба з сямейства ласосевых, мяса якой мае пяшчотна-ружовы адценне. Яна багатая магніем, тлустымі кіслотамі, кальцыем, каліем, фосфарам, ёдам і лёгказасваяльным бялком. Да таго ж яна нядрэнна спалучаецца з м...

Як саліць ікру ў хатніх умовах?

Як саліць ікру ў хатніх умовах?

Адказ на пытанне, як саліць ікру і што для гэтага трэба, даволі просты. Вам, перш за ўсё, неабходна набыць саму рыбу з ікрой і соль, неабходную для кансервацыі гэтага каштоўнага пажыўнага прадукту. Сярод вялікага мноства відаў мар...

Як прыгатаваць сметанковы соус для спагецці

Як прыгатаваць сметанковы соус для спагецці

сметанковы Соус для спагецці складае асобную катэгорыю сярод шматлікіх рэцэптаў. У яго склад абавязкова ўваходзіць сметанковае алей або сліўкі, якія і надаюць яму ярка выражаны густ. Гэты соус асабліва добра падыходзіць да макарон...