Preparando uma salada crocante de repolho fresco com maçã

Salada de repolho fresco com maçã – excelente prato para aqueles que guardam uma dieta ou simplesmente quer diversificar a dieta da família e incluir mais vegetais frescos. Suculenta e crocante, ele será um ótimo complemento para carne ou peixe no almoço ou низкокалорийным jantar. Em nosso artigo vamos dar algumas receitas preparar uma deliciosa e útil pratos.

Salada de repolho fresco com maçã e a cenoura

Para grandes porções de tomar:

• Meio quilo de couve;
• 2 шт. a cenoura e a maçã, o melhor é escolher o ácido de grau;
• 2 ст. л. de passas;
• Um par de penas de cebolinha verde;
• Temperos, o suco de limão e a manteiga para o recheio.

Passas de uva, lave e deixe de molho em água quente por um quarto de hora, a couve finamente порубите faca, tempere com sal e amasse levemente com as mãos – assim ela se tornará ainda mais suculentos. A cenoura e a maçã retire a casca e rale em um ralador grosso. A cebola finamente покрошите. Misture todos os ingredientes em uma saladeira grande, adicione as passas (pré-ameixas com a água) e a cebolinha. Tempere a salada de repolho fresco com maçã com uma mistura de sal, especiarias de sua preferência (pode-se tomar, por exemplo, seca a erva-doce ou qualquer outra vegetação) e óleo vegetal. Misture. Também é delicioso se como recargas você estiver usando um baixo teor de gordura iogurte com especiarias (óleo neste caso, não há necessidade de adicionar) ou líquida, creme de leite ou iogurte natural sem aditivos.

Dietética salada de repolho fresco com maçã e aipo

Para низкокалорийного de comida você vai precisar de:

• 1 pequeno tomadas de repolho (ок. 1 kg);
• 2-3 maçã verde;
• 200 g de raiz de aipo;
• A erva-doce, um pouco de açúcar e óleo vegetal.

A Couve finamente нашинкуйте, tempere com sal e amasse, maçã e aipo retire a casca e rale. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, polvilhe com o açúcar (cerca de 1 ч. л.), dill e tempere vegetal ou azeite de oliva. A gosto, pode adicionar o suco de limão e algumas gotas de vinagre balsâmico. Calorias dessa salada é extremamente pequena – em 100 gramas têm apenas 82 kcal, sendo a maior parte deles está contido no óleo. Ou seja, para reduzir a energia do valor de cada porção, você pode simplesmente salada com uma mistura de vinagre e suco de limão, será tão delicioso, e o teor de gordura сведется a zero.

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Rápida de salada de repolho fresco com o milho e maçã

Para ele, você vai precisar os produtos mais simples e apenas 15 minutos do seu tempo. Leve-o:

• Um quarto do cob de repolho;
• A metade da lata milho enlatado;
• De 1 шт. a cenoura e a maçã;
• репчатую o;
• A maionese e o sal.

A Couve finamente нашинкуйте, a cenoura e a maçã sem casca e as sementes e rale. Corte a cebola em anéis e обдайте água fervente – então, sairá a amargura, e o vegetal permanece a mesma crocante. Com o milho, escorra a água. Misture os ingredientes, tempere a maionese, tempere com sal e sirva sobre a mesa. Como você pode ver, a preparação da salada de repolho fresco não leva muito tempo, as receitas são simples, e os ingredientes disponíveis em qualquer época do ano. Portanto, quando a elaboração de menus para toda a família deixe de prestar atenção a este delicioso prato – não apenas para complementar o almoço, mas será uma excelente fonte de vitaminas e fibras, que são tão essenciais e as crianças, e adultos.