Salat mit Erdnüssen - gesundes Essen kann lecker sein!

Datum:

2018-07-18 14:20:14

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Wenn Sie nicht normal Essen, Snack hilft. Meistens sind es die Kekse, Obst, salzige Erdnüsse. Die Letzte, übrigens, meistert den Hunger. Dazu Erdnüsse enthält viele Vitamine, Aminosäuren und pflanzlichen Fetten. Er gibt Kraft, lindert Müdigkeit, verbessert die Arbeit des Gehirns, der Zustand der Haut, erhöht die Hämoglobin (denn darin ist fast ein Drittel der Tagesmenge an Eisen), verbessert das funktionieren der vielen Systeme des Körpers, es ist auch eine großartige Vorbeugung gegen Haarausfall und frühe Falten.

Aber! Er ist sehr Kalorien (100 G Produkt-enthält mehr als 500 Kalorien). Was übrigens gar nicht, in Anbetracht seiner Nützlichkeit.

Um die Erdnüsse aus der Nahrung auszuschließen, können Sie einfach reduzieren. Zum Beispiel, indem man dem Gemüsegerichte.

Bieten mehrere Rezepte mit Erdnüssen (Foto weiter unten im Artikel). Jetzt können Sie keine Angst, Gewicht zu gewinnen, ernähren sich vollwertig.

Chinesisch-Salat mit Erdnüssen

Das Rezept unkompliziert. Für den Anfang bereiten Sie die folgenden Zutaten:

Salat mit Huhn
  • 1/5 Esslöffel Erdnussbutter (cremig);
  • 1 El. L. Sojasauce;
  • 2 TL öl Sesamöl;
  • 100 Gramm Rapsöl;
  • 1 TL geriebener Ingwer;
  • 60 Gramm Erdnüsse;
  • 1 El. L. Honig;
  • ½ Banken Erbsen;
  • Kopf Salat-Mix;
  • 400 Gramm Hähnchenbrust;
  • Zwiebeln;
  • Karotten;
  • Koriander;
  • Salz;
  • 2-Borreliose.

Gehen Sie an die Zubereitung der Sauce. Vor allem die orientalische Küche bietet herzhafte Gerichte. Wenn gewünscht in die Soße noch eine Prise roten Pfeffer. Er nicht ruinieren den Geschmack von Salat, verleiht ihm eine gewisse Pikanterie.

Also, in einer tiefen Schüssel, Schneebesen Essig, Erdnussbutter, Ingwer, Sojasauce, Honig, Sesamöl, Rapsöl, getrocknete rote Paprika, Salz.

Beginnen mit der Zubereitung von Salat mit Erdnüssen.

In Salzwasser gekochte Huhn, остужаем und in Streifen schneiden.

Karotten drei auf einer speziellen reibe, wie für den Salat in Koreanisch.

Zerkleinern Blätter Koriander, Lauch und Salat reißen die Hände. Lieber ein Kräuter-Mix, wie im Rezept angegeben. Blatt-Mischung beinhaltet das Vorhandensein von hellen satten Farben.

Alle Zutaten für den Salat mit Erdnüssen legte es in eine große Salatschüssel aus transparentem Glas, fügen Sie die Erbsen. Gießen Sie die Sauce und vorsichtig gemischt.

Braten Erdnüsse, остужаем, reinigen Sie die Schale leicht mit einem Messer Zerkleinern und bestreuen Sie den Salat.

Jedes Limette schneiden Sie längs in vier Stücke und dekorieren Sie das fertige Gericht.

Notiz

Um Zeit zu sparen, können Sie das fertige Hähnchen. In diesem Fall ist das Fleisch wird zart, saftig und aromatisch. Die Wahrheit, es enthält mehr Kalorien als Huhn Brust. Es sollte berücksichtigt werden, wenn Sie nicht möchten, sammeln die Pfunde.

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Und noch etwas: Fans von Erdnussbutter sollten vorsichtig sein – einfädeln in diesem hellen und bunten Salat kann süchtig machen! Es ist so lecker und пикантна, dass nicht jeder widerstehen kann.

Servieren Sie dieses Gericht kann als eine unabhängige oder in Kombination mit gekochtem Reis oder Reisnudeln.

Gemüse-Menü

Bieten Sie den Gästen grüner Tee. Nach würzigen Speisen Sie sicherlich wollen, um zu trinken. Über erfrischendes Aktion dieses Getränk ist seit langem bekannt. Er stillt den Durst, beleben und verbessern die Verdauung.

Jetzt können Sie sicher beginnen zu arbeiten. Übrigens, Wissenschaftler haben bewiesen, dass wenn psychische und physische Belastungen der Konsum von Erdnuss füllt den Körper mit Energie, hilft, sich zu konzentrieren, lindert Müdigkeit, reduziert Stress. Wie wir sehen, kauen Nüsse – nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Salat mit grünen Bohnen

Wie Sie wissen, Erdnüsse nennt man Nuss nur bedingt. Tatsächlich, er gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Große Proteingehalt macht es fast unverzichtbar, zum Beispiel bei der Absage auf Fleisch zu verzichten während des Fastens oder in einer veganen Menü.

Salat mit Bohnen

Wir Bieten die Rezept-Salat mit Erdnüssen und grüne Bohnen. Dieses Gericht erweist sich unglaublich hell und saftig, es riecht nach Frühling und schenkt gute Laune. Darüber hinaus ist es sehr einfach und Kochen Sie das ganze Jahr.

Sie Benötigen:

  • 2 Gurken;
  • Paprika;
  • 200 Gramm grüne Bohnen (frische oder gefrorene);
  • Blauer Bogen;
  • Petersilie;
  • Sesam;
  • Erdnüsse;
  • Olivenöl;
  • Sol.

Die Bohnen können frisch oder gefroren sind. Im zweiten Fall Auftauen brauche Sie nicht, senden in gesalzenem kochendem Wasser für ein paar Minuten. Am Ende müssen Sie das Wasser ablassen, in dem gekocht, und Spülen Sie mit kaltem. Dies wird helfen, den schönen grünen Farbton Schoten.

Als Nächstes schneiden Sie die Zwiebel Halbringe, fügen Sie die Bohnen, Petersilie, geschnittenen Gurken und Paprika. Wenn gewünscht, können Sie Pfeffer mehreren Farben (rot und gelb), es wird eine Helligkeits-Salat mit Erdnüssen.

Mit Salz abschmecken. Denken Sie daran, dass die Bohnen schon genug gesalzen.

Fügen Sie das Olivenöl und vorsichtig gemischt.

Verteilt auf einem Teller und oben Sesam bestreuen und leicht gerösteten Erdnüssen.

Der Indische Salat

Indische Essen ziemlich scharf. In der Zusammensetzung dieser Salat gehört Chili. Viele der Geschmack der Gerichte mag ungewöhnlich erscheinen. Also Schärfe Salat mit Erdnüssen und Karotten besser zu regulieren.

Erdnüsse mit Karotten

Machen:

  • 2 Karotten;
  • 60 Gramm Erdnüsse;
  • Chili (kleine Hülse);
  • 2 Esslöffel Koriander;
  • ½ Zitrone;
  • ½ TL Salz;
  • 1 TL Zucker.

Erdnüsse können Sie die fertige mit Salz.

Chili reinigen von Saatgut, hacken.

Koriander Hacken.

Pressen Sie den Saft Aus der Zitrone, Zucker, Salz, Koriander und Chile.

Gießen Sie die Sauce geriebener Karotten, rühren, dekorieren Sie den oben mit gehackten Erdnüssen.

Dies ist nur ein kleiner Teil der Rezepte unter Verwendung der Erdnuss. Er passt perfekt zu Fleisch, Gemüse, Obst. Übrigens, für Obst-Salat-Sie können auch salzige Erdnüsse. Dies gibt Ihnen die Würze, ohne zu verderben den Geschmack. Aber, wie überall, die Hauptsache ist hier - das Gefühl der Maßnahme und stammen aus den persönlichen Vorlieben.


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