Pastel de "el Hormiguero": la receta con la foto

La Mayoría de las хозяюшек piensa que la preparación casera de la torta es demasiado largo y tedioso proceso, que bajo la fuerza del alcance de todos. Sin embargo, en realidad esto no es exactamente así - cuando hayas encontrado una buena receta, cualquier persona, incluso un principiante cocinero vencer el objetivo planteado es muy fácil y simple. Por ejemplo, una vez que tengas el famoso "el Hormiguero", de cada mujer pueda прослыть inigualable de la dueña de casa.

Preparar este maravilloso manjar en realidad muy simple. Además, este proceso no tomará mucho tiempo. Si usted quiere disfrutar de su familia algo delicioso e inusual, necesariamente, prepare la torta de "el Hormiguero", la receta de la que sólo se basa en los productos. El adulto es crujiente, de bizcocho delicada seguramente recordará el sabor viene desde la infancia. La apariencia de este postre y en realidad nos recuerda el hormiguero, especialmente en lo que guste curioso непоседам.

Productos

A Pesar de que los componentes que se encuentran en la base de la clásica receta de "el Hormiguero" uno de los más accesibles y comunes, tenga en cuenta que deben ser de alta calidad. Es por eso que necesariamente estudia la composición de los productos que pone en el carro.

Para preparar un delicioso postre de la receta de "el Hormiguero" dar preferencia a la harina de grado superior y la crema agria con el contenido de grasa no menos del 20%. Y la mantequilla debe ser de alta calidad. Sólo los ingredientes son capaces de dar su torta de verdad excelente sabor.

La leche Evaporada se puede recoger cocido, pero en la época soviética, amas de casa preparaban su propia mano. Por supuesto, esto no es necesario, pero el producto, hecho con sus propias manos, resulta mucho más sabroso. En la composición natural de leche condensada incluye exclusivamente el azúcar y la leche, sin todo tipo de conservantes y grasas de origen vegetal.

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Los ingredientes Necesarios

Para preparar un delicioso pastel de "el Hormiguero" por la receta se necesita:

• 2 huevos;
• 400 g de mantequilla;
• 100 g de crema agria;
• Taza de azúcar;
• Cucharadita de polvo de hornear;
• 400 g de leche condensada;
• 50 g de adormidera;
• 4 tazas de harina.

En cuanto a los utensilios, accesorios, y en el proceso puede necesitar мерочный vaso, cuchillo, cuchara, espátula de silicona, una pastelería de pergamino, una batidora o licuadora, picadora de carne, el asador y, por supuesto, horno. Y la preparación de ocupar un máximo de 2 horas de su tiempo libre. Pero qué aromático y un maravilloso postre recibirás.

Una receta Clásica para "el Hormiguero" con la foto

En la profundidad suficiente capacidad conecte los huevos, derretido a baño maría la mantequilla, la crema agria y el azúcar. Batir todos los ingredientes con batidora o licuadora hasta obtener una masa homogénea sin cristales. A continuación, envíe aquí cernida la harina y el bicarbonato de sodio se debe pagar el vinagre. Tenga en cuenta que sólo necesita un par de gotas.

En primer lugar remover todos los componentes de la cuchara y, a continuación, comience a вымешиванию de la prueba manualmente. Trabaje la masa hasta que ella no deje de липнуть a las manos. En consecuencia, usted debe resultar bastante elástico de una masa suave. La masa preparada divida en varias igualdad de piezas, que será conveniente para fluir a través de una picadora de carne. A continuación, cubrir la masa con una película de plástico, y envíelo a la nevera durante una hora.

Después de un determinado tiempo, desplácese piezas a través de un molino y luego resultante de los flagelos en una bandeja para hornear, previamente застелив con papel de hornear. Si dispone de repente no la picadora de carne, o simplemente no quiere con ella desde hace mucho trastear, simplemente frote la masa en un rallador o incluso su recolecte sus propias manos. La verdad es que en este caso, la torta se verá menos con eficacia.

Papilla de la masa cocer durante 20 minutos a 180 grados. En consecuencia, debe ser dorada. Es muy importante no tener demasiado tiempo esto de la masa en el horno. En caso contrario, galletas quemará y hallará la correspondiente sabor, y para la torta es totalmente inadmisible.

La Preparación de la crema

Después de que la base de su тортика esté listo, tendrás que preparar la masa, para su lubricación y, por supuesto, montar el postre juntos. La crema se puede cocinar en paralelo con выпеканием de galletas. Y en el proceso le ayudará paso a paso de la receta de "el Hormiguero".

Para empezar a mezclar la mantequilla ablandada y cocido leche condensada. Idealmente, los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Batir la mezcla con una batidora para que sea homogénea. Puede ser, primero la crema se parece demasiado líquida, pero no hay que alarmarse antes de tiempo. En realidad, así es como debe ser. Esta crema es excelente impregne de galletas, a continuación, se enfría, consolidando un pastel.

En ese tiempo horneados коржики deben enfriar. Разломайте galletas con las manos, haciendo de ellos una gran muela. A continuación, envíelo a la crema batida y mezcle de manera que todas las partículas se hayan impregnado. La masa coloque en la bandeja de plato hermosa densa y espolvorear sus semillas de amapola, que, en realidad, va a jugar el papel de las hormigas.

Formado poner la tarta envíe en la nevera durante un par de horas - durante este tiempo, las galletas bien alcanzar la saturación dulce de la crema, y la construcción misma se convertirá en un poco más firme gracias a utilizado la mantequilla. Como veis, la receta de "el Hormiguero" con сгущенкой no es para nada complicado y de las fuerzas, literalmente, cada propietario. Así que asegúrese de disfrutar de su familia esta inusual regalo.

Formalización y presentación

Este postre originalmente por sí mismo se ve como un hormiguero, por lo que puede presentar en absoluto, sin más adornos. Pero si usted está preparando su obra maestra para un evento importante, sin duda, utilice el formulario de тортика auxiliares de los trazos. Para la decoración de la golosina "el Hormiguero" de la receta de la mejor miel, virutas de chocolate, pasas de uva y la amapola. Pero usted puede añadir y cualesquiera otros ingredientes, por ejemplo, las bayas, las rodajas de fruta o acitrones. Proceda como le dirá la inspiración.

Fragante y dulce "el Hormiguero" es mejor servir completo para los invitados pudieron apreciar su aspecto original. Es por eso que cortarlo de порционно de antemano no vale la pena.

Rápido la receta de "el Hormiguero" de las galletas

Este postre se puede fácilmente podrás cocinar más de una hora. Así que si usted desea complacer a los invitados inesperados o construir una delicada a la hora del té en una mano, la receta de "el Hormiguero" en el hogar es para ti. Por cierto, este postre se prepara sin hornear, así que el horno no necesita.

Para preparar inusual тортика necesitará:

• 0,5 kg галетного o galletas;
• La mitad de las tejas de chocolate blanco;
• 2 latas de cocido leche condensada;
• Azulejos amargo de chocolate negro.

Como usted ha notado, además de la velocidad de la creación de esta culinaria de la obra, por su dignidad se puede llamar la economa. Ya que todos los productos necesarios para la preparación de este refrigerio están fácilmente disponibles y se venden en cualquier tienda.

Proceso

En primer lugar покрошите todas las galletas en una vasija. Los trozos deben obtenerse aproximadamente сантиметру. Vierta el preparado de la muela toda la сгущенку y mezcle hasta el estado homogéneo. Con cuidado de no перемолоть galletas de forma permanente.

Un Tercio de chocolate negro frote con un rallador pequeño y agregar a la masa. Bien se agita la mezcla y coloque en la bandeja de plato tobogán. La mitad restante de chocolate negro разломайте y pegar los trozos de a formada por una pirámide. Después de ello, envíe poner la tarta en la nevera durante media hora.

Entretanto, el resto en blanco y negro de chocolate por separado derrita a fuego lento, sin que llegue a hervir. Puede utilizar el baño de agua o en el microondas.

Se ha enfriado pastel vierta primero el blanco, luego el chocolate negro. En esta forma, coloque el postre en la nevera otra media hora. En esta lindísima copa delicada listo. Para complementar dicho pastel puede cualesquiera ingredientes a su gusto. Por ejemplo, usted puede agregar a la receta de las pasas, la amapola, frutos secos o miel. Lo mismo cabe decir respecto de la formalización de postre. En general, el proceso de preparación de este pastel no tomará más de media hora.