La receta de un dulce de la salsa, como en "Макдональдсе": opciones interesantes y métodos de cocción

El Ejército de los partidarios de la famosa comida rápida en nuestros días sigue creciendo. Muchos de ellos incluso tratan de la casa de preparar estimados de cocina. Como se sabe, muchos de ellos adquieren su inconfundible sabor es a través de originales salsas. Para obtener el resultado deseado, es necesario en el hogar aprender a preparar estos singulares mezcla aromática. Como muestra la práctica, es muy posible. Para repetir la receta de un dulce de la salsa, como en la  Макдональдсе», solo hay que seleccionar una de las opciones de su preparación y tratar de paso a paso de ejecutar las acciones necesarias.

La forma Original

Preparar salsas fácil. Normalmente, esto sólo debe recoger los ingredientes necesarios y, a continuación, tratar de manera apropiada. La receta de un dulce de la salsa, como en la  Макдональдсе», de acuerdo con una de las opciones más populares prevé la presencia de los siguientes componentes principales:

En 2 cucharadas de jarabe de maíz de la misma cantidad de agua, 4 cucharadas de vinagre blanco, cebollino, un cuarto de taza de albaricoque y melocotón конфитюра, la una y media cucharaditas de almidón, la mitad de una cucharadita de mostaza y la salsa de soja, 2 gramos de sal.

La Composición es bastante complejo. Pero la receta de un dulce de la salsa, como en la  Макдональдсе», no es difícil de repetir, ya que todos los ingredientes se puede fácilmente encontrar en la tienda o para cocinar.

La Tecnología de este proceso es simple:

1. En primer lugar todos los componentes excepto el agua es necesario cargar en el tazón de una batidora y batir hasta que la masa no sea prácticamente uniforme.
2. Después de esto, la mezcla cocida es necesario verter en una cacerola y calentar durante 7 minutos a fuego medio con agitación constante. Después de enfriar la salsa estará completamente listo para su uso.

Esta receta amargo-dulce de la salsa, como en la  Макдональдсе», se puede adoptar y utilizar prácticamente para todo tipo de platos. Este producto tan singular, que con él no sólo la carne y aves de corral, e incluso simples patatas fritas adquieren inusual sabor agradable.

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De Frutas, además de

Uno de los principales componentes de la popular salsa es confitura de albaricoques. Permite hacer bastante el sabor del producto más tierna y suave. Pero este ingrediente es bastante específica y no siempre se tiene a mano. Para no perder tiempo en su búsqueda en las tiendas, es mejor preparar el producto con antelación y almacenar hasta que se produce la necesidad de su uso. Para el trabajo, es necesario:

A 750 gramos de albaricoques maduros 375 gramos de azúcar, una y media cucharadas de gelatina seca y 3 cucharadas de licor de albaricoque, que se podía sustituir el vodka, tomando una cantidad de 1/3 de el volumen.

Se Hace confitura de albaricoques muy simplemente:

1. Primero los frutos hay que limpiar, y luego, habiendo cortado por la mitad, quitar los huesos.
2. Añadir el azúcar con la gelatina y dejar la mezcla en el refrigerador por debajo de la cubierta en toda la noche.
3. Por la Mañana una cacerola con el producto, es necesario poner en la estufa y calentar la masa a fuego medio, sin olvidar constantemente sin dejar de remover para evitar пригорания.
4. A 3 minutos, agregar el licor y deje que se caliente la composición de un tiempo después de la ebullición.

Todavía caliente la mezcla, puede derramarse por los bancos y, firmemente укупорив, llevar en un lugar fresco.

Los componentes Obligatorios de

Para que el sabor del producto era lo más cerca posible a la original opción, debe cumplir estrictamente con la composición y las proporciones de los ingredientes. Así, la mostaza, el vinagre y el almidón se encuentran prácticamente en cada receta. Mejor, por supuesto, tener estos productos tal y como se suministran. Pero algunos de ellos si es necesario, se puede cocinar usted mismo. Para ello, sólo necesitas:

Mostaza en polvo, agua (agua hirviendo), el vinagre y un poco de sal, el azúcar y el aceite vegetal.

La Preparación de este producto se realiza en varias etapas:

1. En la limpia y seca la capacidad es necesario llenar una cucharada de polvo de mostaza.
2. Añadir la misma cantidad de agua hirviendo y triturar hasta la formación de una densa masa homogénea.
3. Vierta otro tanto de agua caliente y continuar con la mezcla. La introducción gradual del líquido que permite lograr la máxima homogeneidad y la completa ausencia de grumos.
4. Después de esto es necesario dejar reposar durante 15 minutos, para que durante este tiempo fueron capaces de humo de los aceites esenciales.
5. A Continuación, debe agregar el resto de los componentes, se centra en el propio gusto.

Preparada de antemano la mostaza se puede almacenar durante mucho tiempo en la nevera y utilizar en el momento adecuado para su destino.

La Composición populares de sándwiches

Burger – es una clase especial de sándwich. Fue creado a principios del siglo veinte en los estados unidos de américa y, a continuación, con la ayuda de la famosa de la empresa Burger King se ha convertido en el producto más popular de comida rápida en el mundo. En el presente de la hamburguesa necesariamente incluye el original de la salsa, que sirve como una especie de nexo de unión entre el resto de componentes. El secreto de su fabricación sólo se conoce a los profesionales de la empresa. Durante mucho tiempo, muchos cocineros han intentado hacer la misma salsa para hamburguesas, como en la  Макдональдсе». Así, por ejemplo, perfumado, además de la  big mac» es el misterio de los siete sellos. Yahora cualquier cocinero puede preparar con los más simples ингредиенты:

• майонез;
• горчицу;
• сахар;
• куркуму;
• лук.

El resultado es una suave masa de color amarillento, que convierte a la normal de el panecillo, con chuletas en una verdadera fiesta de sabores. Como sumario de la opción, puede utilizar la mezcla de tan sólo tres ingredientes: mayonesa, salsa de tomate y cebolla. Pero lo mejor de todo dar la preferencia a la original.