Guarniciones para los hongos pueden ser comestibles y no comestibles. Tan sólo se sabe cerca de 200 especies. Muchos de ellos comestibles y activamente se emplean en el humano. Por una serie de signos de hongos son similares a las algas, pero no contienen clorofila.
Guarniciones para las setas contienen una cantidad increíblemente grande de proteínas. Por ejemplo, en la de ellos dos veces mayor que en la gallina de los huevos. Esto hace que el guarniciones setas similares a los productos de carne. Pero en su composición hay un montón de hidratos de carbono y diversos minerales, como el de las verduras. Las enzimas contenidas en los tipos de hongos que ayudan en la descomposición de la fibra y de grasas. Gracias a estas características, entraron en el diario de la dieta de una persona.
De Azúcar, dan a los hongos dulce sabor, hacen más nutritivas. En la composición de estos productos se incluyen valiosos de las grasas. Que poseen aproximadamente el mismo grado de asimilación de la con los animales.
Los aceites Esenciales proporcionan a los hongos suave y agradable al paladar. En сыроежках, груздях contiene resina, que les dan тягучесть.
Se Distinguen las siguientes cuatro categorías de setas por su valor nutritivo. A la primera llevan más valiosos y queridos. Las setas de la primera categoría, poseen un alto sabor y cualidades, y gozan de una gran popularidad en el pueblo. A ellos se refieren blanco ginger normal, груздь el presente, опенок etc.
La Segunda categoría de hongos cede en primer lugar por la calidad y el valor nutritivo. Es подберезовик ordinario, масленок лиственничный, champiñón cultivadas, ordinario, подосиновик rojo, груздь осиновый, hongo cardenal, груздь amarillo.
Más:
Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina
Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...
Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso
Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...
Deliciosos postres con manzanas
De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...
El Tercer grupo de hongos media de calidad, normalmente se recogen en el “безгрибье”. Esta categoría se refiere a сморчок el presente, mohovik abigarrado, валуй, la cantarela ordinario, champiñón de campo, la rúsula сереющая y alimentaria, волнушка rosa, подгруздки.
La Cuarta categoría de hongos no es popular con la gente, está destinada a los aficionados. Entre ellos козляк, mohovik rojo, la rúsula verde, el flotador blanco, hongo paraguas, опенок de invierno, горкушка, навозники, скрипица, рядовки.
Vale la pena señalar que esta definición de la categoría de hongos condicional. Cada uno tiene su propio hongo, que a él le gusta.
Los Hongos se utilizan para la curación de las heridas, cuando la recuperación después de las enfermedades infecciosas. También se muestra la anemia y los procesos inflamatorios. El valor calórico de las setas es del orden de 100 kcal/kg.
¡Importante! Las setas – pesada de los alimentos, el proceso de su asimilación difícil. Por lo tanto, no vale la pena tomarlas en pacientes con insuficiencia renal e insuficiencia hepática.
Es Necesario recordar que en el fresco de la forma de todas las categorías de setas se almacenan sólo unas horas. Para mucho el contenido se recomienda la sal, la conserva en vinagre o secar.
A Veces la hace incomestible "dobles". Pero el envenenamiento pueden causar incluso la categoría de comestibles de hongos en caso de violación de las reglas de su recolección. En este caso, usted debe llamar inmediatamente a una ambulancia y lavado de estómago. Se debe tomar 3-5 tazas de agua (puede ser más) con el consumo de sosa. Se puede sustituir esta mezcla débil por la solución de permanganato. Después del lavado se debe dar a la víctima 5-10 pastillas de carbón activado. Utilizar un laxante. Siguiente de beber a la persona té caliente y garantizar la paz. Esperar la llegada de los médicos. Las setas deben ser sometidos a una revisión. Esto le permitirá obtener el diagnóstico correcto.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15563-kategory-grybo-h-harchovaya-kashto-nasc.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15573-kategorie-der-pilze-und-ihren-n-hrwert.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/15534-kategorie-grzyb-w-i-ich-warto-od-ywcza.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15564-kategorisinde-mantar-ve-besin-de-eri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15557-kategor-grib-v-h-harchova-c-nn-st.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
Noticias Relacionadas Con La
Zona de cocina: receta de puré de manzana para el invierno con сгущенкой
Casi todos los niños les encantan los dulces. Hoy en los mostradores de las tiendas se puede encontrar delicias dulces gustos y colores. Sin embargo, el de una madre, escogiendo para su chad sólo lo mejor, no se ocupa solamente de...
Braga de trigo sin levadura para el aguardiente casero
hace Mucho tiempo quedaron en el Olvido aquellos tiempos, cuando detrás de la fabricación de sidra casera de la bebida, puede recibir el castigo y la censura pública – esto es puntual (con el consiguiente confiscación de la ...
Como hacer żurek (polaco sopa): recetas de cocina
Polaco sopa żurek – este es, quizás, el más popular de plato nacional en polonia. Lo preparan en la levadura de harina, a la que añaden verduras, embutidos, huevos y especias aromáticas. Existen múltiples opciones para la pr...
El licor de черноплодки con la cereza de la hoja: opciones de cocción. La receta de brandy
para nadie es un secreto que las bebidas alcohólicas caseras mucho mejor y más útil a aquellos que se han realizado en el proceso de producción. Después de leer esta publicación, usted aprenderá no una receta de brandy de agrio de...
Una receta clásica para пахлавы turca
Baklava también se llaman баклава. Esta palabra se traduce del turco como «nueces». Baklava es uno de los más populares productos de confitería elaborados a base de hojaldre. Se hace de ella, con relleno de nueces y es...
Con que beben gin, y de dónde viene?
¿Qué es el genio sabe este británico, aunque la primera vez que Gin se ha realizado en holanda. La popular bebida de los pobres y de los piratas inicialmente médicos consideraban la forma más eficaz de los trastornos del estómago,...
Comentarios (0)
Este artículo no tiene comentarios, se el primero!