Cómo preparar uzbeko ensalada "achik-Чучук"

Fecha:

2018-11-19 21:30:18

Vistas:

442

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

No hay nada más sencillo que la preparación de la ensalada. Especialmente si se trata de platos de verduras frescas. Sin embargo, cada cocina tiene sus propias características y secretos. Para preparar un sencillo y delicioso uzbeko ensalada  achik-Чучук», es necesario conocer todos los detalles del proceso.

uzbeko ensalada

Que es un plato

Uzbeko ensalada se prepara con tomates frescos. A menudo este plato se sirve como complemento al plato tradicional, сытной caliente la comida y los shashliks. Uzbeko ensalada muy popular. Su fórmula a lo largo de muchos siglos permaneció intacta. Sin embargo, en la patria se le llama  Ачучук», «Ачичук», «Аччик-Чучук», y en tayikistán, se puede escuchar perfectamente несозвучное el nombre de ¡ ¡Шакараб». Es todo el mismo plato. A pesar de esta cantidad de títulos, la receta sigue siendo la misma.

Que se necesita para preparar

Para hacer uzbeko ensalada de tomates y la cebolla, se requiere un poco de los productos. Cada componente está disponible, y la compra no será difícil. Para la preparación de esta ensalada, necesitará lo siguiente:

  1. Tomates, preferiblemente maduras – 4 piezas
  2. Grandes bulbos de forma alargada – 2 piezas
  3. Pimienta – 1 vaina.
  4. Albahaca – 1 manojo de.
  5. Una Pizca de pimienta recién molida.

Los componentes Principales de esta ensalada – tomates. Estas verduras deben ser maduros, pero no blandos. Por el contrario, debe seleccionar densos y jugosos tomates. La cebolla es mejor tomar alargada, pero no de la forma redonda. La albahaca se puede vender en las tiendas bajo el nombre de "реган". Así es como lo llaman en el cáucaso.uzbeko ensalada de tomate

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

La Preparación de los componentes principales:

Uzbeko ensalada de tomate se prepara muy fácil. Sin embargo, lo que no se necesita cuchillo muy afilado. En caso contrario, la tecnología de la preparación de platos no será respetada.

El Arco se deben limpiar, y luego moler, preferiblemente полукольцами. Para eliminar el olor desagradable, y también la amargura de verduras, vale la pena ponerlos en agua fría unos 8 minutos. Si el aroma de la cebolla no es molesto, simplemente puede echar por medio de anillos de sal y dejar por 5 minutos.

Ahora debe preparar los tomates. Cortar la debe no longitudinales rodajas, y a través y колечками. Vale la pena señalar que el uzbeko cocinero en la preparación de esta ensalada no utilizan las tablillas. Ellos triturar los tomates, manteniéndolas en su peso. Al realizar semejante manipulación, juega un papel importante el cuchillo. La herramienta debe ser muy agudo. En caso contrario, el anillo era muy gruesa, que no se corresponde con la receta.

uzbeko ensalada de tomate y cebolla

La Preparación de la ensalada

Uzbeko ensalada se prepara con un pimiento rojo picante. Esta verdura se debe cortar muy finamente y la máxima finamente. En caso contrario, comer un plato preparado. La ensalada se picante. En algunos casos, falta la tercera parte de la verdura.

La Albahaca también se recomienda moler. En este caso, el cuchillo no es útil. Los verdes sólo se rompe con las manos. Cuando los alimentos preparados, debe poner su profunda capacidad, agregar la pimienta, la sal y mezclar. Vale la pena señalar que el uzbeko ensalada  achik-Чучук» no requiere de la gasolinera. En el original de la receta de falta de aceite y vinagre.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17867-yak-prygatavac-uzbeksk-salata-achik-chuchuk.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17875-wie-zu-kochen-usbekische-salat-atschik-chuchuk.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/20463-how-to-cook-uzbek-salad-achik-chuchuk.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17866-alay-dayyndau-zbek-salat-achik-chuchuk.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17842-jak-przygotowa-som-sa-atka-achik-chuchuk.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17840-como-preparar-o-uzbeque-salada-achik-chuchuk.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17873-yemek-pi-irmeyi-zbek-salatas-achik-chuchuk.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17854-yak-prigotuvati-uzbec-kiy-salat-ach-k-chuchuk.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

El coñac Stone Land - mejor marca Араратского de coñac de la planta

El coñac Stone Land - mejor marca Араратского de coñac de la planta

El brandy es una bebida que hace ya varias decenas de años, es el favorito entre la población de nuestro país. Desde la tierra de este increíblemente hermoso país eran considerados como los más adecuados para el contenido de los v...

¿En qué consiste la miel: la composición química de la miel

¿En qué consiste la miel: la composición química de la miel

la Miel – es un producto único, producida por las abejas del néctar de plantas con flores. Desde la antigüedad, la gente se conocían y apreciaban sus propiedades útiles. La miel no sólo se utiliza como alimento. Tiene muchas...

El restaurante

El restaurante "viña Del Mar": información general, características, menú, los clientes

el Nombre del restaurante y la  en viña Del Mar» en la traducción de español significa  A mar». Y ya por sentado es el hecho de que los establecimientos de san petersburgo y de moscú, con este título ofrece a...

La mermelada de espino amarillo en invierno: recetas de cocina

La mermelada de espino amarillo en invierno: recetas de cocina

¿alguna vez Has hecho la mermelada de espino amarillo? No? Entonces este es el artículo que está diseñado especialmente para usted. Ya que en ella se encuentra la más simple y accesible recetas de esta golosina. Además, le informa...

Recetas de ensaladas con pimienta búlgaro

Recetas de ensaladas con pimienta búlgaro

Para aquellos que gustan de pimentón, se puede preparar una gran cantidad de deliciosos, y lo más importante útiles ensaladas. Algunas recetas de ensaladas con pimienta búlgaro se describen en este artículo. Recetas de ensaladas d...

De pollo, rollitos de champiñones en el horno y en una sartén

De pollo, rollitos de champiñones en el horno y en una sartén

se Sabe que la palabra  rollo» es de origen francés y significa literalmente  retorcido» o  el». De pollo, rollitos de atrevidamente se puede llamar el milagro-el refrigerio, que será del agrado de...