Las recetas de la prueba de hoy: opciones y características de cocción

Sobre lo que es la bola de masa hervida, saben perfectamente que no sólo los adultos sino también los niños. Y estos últimos no están dispuestos a объедаться de carne picada, envuelto en trozos de la prueba, por lo menos cada día. Sin embargo, cada mamá y papá quieren a su bebé el mejor. Es por eso que tratan de comprar lo menos posible desconocido de lo hecho por el producto. Aunque a veces ellos mismos no pueden resistirse, recordando el sabor y el aroma, sólo que отваренных hoy.

Para no sufrir un dilema, por temor de dañar el propio cuerpo y deseoso de nuevo gustar prohibida producto, más inteligente y mejor preparar por su cuenta. Porque cada plato, realizada a mano, es un referente de calidad y sabor. Además, en él, lo que es especialmente importante, no hay nocivos de los suplementos á s diferentes E, colorantes y conservantes.

Por este motivo, en este artículo presentamos a los lectores se ofrecerán las mejores recetas de la prueba de hoy.

Elemental opción

Por Supuesto, obligatorias de productos para la fabricación de la prueba á s es la harina y el agua. Sin embargo, además de ellos, la gran importancia de factores tales como:

• Maestría amas de casa;
• Su estado de ánimo;
• Buena compañía á s дружные asistentes.

Pero si olvidar sobre el contenido emocional de la pregunta, especial atención merece prestar la elección de la harina y el agua. El primer producto debe ser de calidad superior, y el segundo á s purificado a través de un filtro de la jarra. En el resto todo depende de amas de casa y, en la medida en que respeta las proporciones indicadas en la receta de la prueba de hoy. Que presentamos a continuación.

Se requiere:

• Tres partes de harina;
• Una parte del agua;
• Paul cucharadita de sal.

Esta opción es la más fácil, asequible, y por lo tanto más popular. Además, la tecnología de su aplicación extremadamente simple. Y, después de leer la instrucción, en este fácil de comprobar.

Como hacer la masa para las bolas de masa:

1. La Primera cosa que es muy importante hacer á s es tamizar la harina. Porque entonces se convertirá en рассыпчатой y listo masa resultará suave y elástica.
2. A Continuación, echamos dentro la sal y la перемешиваем, uniendo ambos componentes en el peso total.
3. El Siguiente paso á s añadimos un poco de agua limpia. Asegúrese de temperatura de la habitación.
4. Finalmente, amasamos la masa. Primero directamente en un tazón, luego en la mesa, присыпанном harina.
5. Finalmente recibimos la agradable al tacto y la bola.
6. Reservamos directamente en el escritorio de al menos media hora, cubría la parte superior de la taza.
7. Al cabo De un tiempo especificado, se puede comenzar a modelar deliciosos hogar hoy!

Opción para las personas que no хозяюшек

Principalmente en las recetas de la prueba de hoy se especifican ejemplo de la relación de aspecto. Ya que dependiendo de la harina, en particular, de su viscosidad y de la calidad, puede tardar mucho más de este producto. Entonces, de identificar el número sigue en el ojo, o mejor dicho, incluso al tacto. Pero si la dueña de casa por primera vez se aventuró a alegrar la casa domésticos responsabilidades, de donde ella saber cuál es la masa debe resultar. Por eso, en el actual párrafo del artículo, escribimos la receta con más exacta de la proporción de los ingredientes.

Se requiere:

• Tres tazas de harina;
• Un vaso de agua;
• Una selecta, un huevo de gallina o dos categorías de la  c1» o  C2»;
• Paul cucharadita de sal.

Como hacer la masa para las bolas de masa:

1. Para empezar, necesitas calentar ligeramente el agua para que se caliente. Pero no caliente!
2. A Continuación, echar en ella la sal.
3. Y revuelva hasta que se disuelva.
4. Después de lo cual a través de un tamiz просеиваем una taza de harina.
5. Desglosamos el huevo.
6. Intensamente todo перемешиваем.
7. Y le agregamos dos tazas de harina.
8. Amasamos la masa elástica.

Sin Embargo, es importante señalar que la cocida, por la que se describe la receta de la masa para las bolas de masa inmediatamente debe extender en una capa. Si el ama hace que la masa de la  con un margen de» en la planificación de esculpir bolas de masa hervida mañana o en un par de días, en la composición de los ingredientes debe incluir el aceite de girasol. En la cantidad de una cucharadita.

La Opción con el uso de agua hirviendo

Muchas amas de casa dicen que es el mejor de la masa se obtiene sólo en ese caso, si se utiliza calentado hasta cien grados el agua. Si es así, es posible conocer, опробовав la siguiente receta заварного de la prueba de hoy.

Se requiere:

• Dos partes de harina;
• Una parte del agua;
• Tres cucharadas de aceite de girasol;
• Paul cucharadita de sal.

Como preparar:

1. Primero просеиваем en un recipiente de tamaño adecuado y la harina.
2. A Continuación, echamos dentro la sal.
3. Cuidadosamente перемешиваем. Es mejor hacerlo con un tenedor.
4. El Agua подогреваем en la tetera o кастрюльке en la estufa y de inmediato вливаем a los otros componentes.
5. Seguido añadimos el aceite de girasol.
6. Вымешиваем cocinada estrictamente con receta заварное la masa para las bolas de masa hasta ese momento, cuando se deje de pegarse a las manos.
7. Entonces la mesa generosamente присыпаем la harina, ponemos en él el elegante bola y cubrir con una toalla o una taza. Dejamos a la hora de fermentación.

Заварное la masa en mantequilla

Algunas de las amas de casa, hace tiempo que no utilizan la clásica recetadando preferencia presentado por la siguiente opción. Para su ejecución, debemos preparar los alimentos tales como:

• Medio kilo de harina;
• Medio litro de agua;
• Dos huevos;
• Cincuenta gramos de mantequilla y una cucharadita de girasol;
• Una pizca de sal;
• Pimienta negro en la punta de un cuchillo.

Esta Es otra variante de la prueba de hoy en un líquido hirviendo. Cocinar es fácil, y el producto terminado necesariamente tiene que probar incluso el más exigente de los anfitriones.

La Tecnología:

1. Primero que se nos requiere mezclar el agua y el aceite de girasol en el peso total en кастрюльке del tamaño correcto.
2. A Continuación, poner en una placa y llevar a ebullición.
3. Añadir порезанное pequeños trozos de mantequilla.
4. Cocer la masa hasta que se disuelve.
5. En un bol tamizar la mitad de la porción de la harina.
6. Agregar sal y pimienta.
7. Мучную vierta la mezcla en ebullición de un líquido.
8. Y cuidadosamente перемешиваем.
9. Cubrir con una toalla y lo dejamos enfriar.
10. Luego вбиваем huevos.
11. Una vez más перемешиваем.
12. Dormimos el resto de la harina.
13. Y вымешиваем muy suave y agradable al tacto de la masa.
14. Dejamos media hora a temperatura ambiente.

La Opción en кефире

Anteriormente Descrito, la tecnología ayuda a crear una muy fina, casi transparente de la masa. Si se quiere en пельмене se sentía no sólo la carne, es mejor probar la siguiente receta.

Se requiere:

• Una taza de yogur;
• Medio kilo de harina.

Si al lector le interesa rápido, pero suave y elástico de la masa sin huevos para los pelmeni, le encantará esta opción. Porque cocinar es muy fácil, solo tienes que:

1. Frío kéfir de verter el preparado de una taza.
2. Tamizar en él a través del tamiz de la mitad de la porción de la harina.
3. Mezclar todo con un tenedor, batir o licuadora.
4. A Continuación, añadir el resto de la harina.
5. Y amasar la masa.
6. Luego enviarlo a dos horas en la nevera.
7. Después De ese tiempo, comenzamos a modelar.

La Opción en el suero

La Siguiente variante de la receta de la pasta para bolas de masa con el huevo. Para él, necesitamos comprar en la tienda o sacar de la nevera los alimentos tales como:

• Un vaso de suero;
• Tres tazas de harina;
• Un huevo;
• Una pizca de sal.

Como preparar:

1. Primero necesitamos ligeramente calentar el suero.
2. A Continuación, echar en ella un vaso de harina.
3. Se Baten el huevo.
4. Y mezclar bien para que se perdieron todos los grumos.
5. Después de lo cual la mezcla se debe añadir la sal y la harina.
6. Замешать la masa, luego amasar bien hasta entonces, hasta que deje de липнуть a la superficie de la mesa.
7. Cuando el objetivo se logra, arreglamos la masa en una bolsa y se lo enviamos a una media hora en la nevera.

La Opción de la leche

Es Muy difícil contestar a la pregunta, ¿ la masa para las bolas de masa mejor. Ya que cada uno de los siete de sus gustos y preferencias diferentes. Por lo tanto, el mismo método que utiliza una ama de casa, puede ser rechazado por la gente en la casa de la otra. Es por esta razón ofrecemos a nuestros lectores a diferentes formas de preparar, para que, centrándose en la tecnología, los ingredientes necesarios, propios deseos, se pudo determinar por sí mismo la receta, que en el futuro puede pasar por herencia o hijas невестке.

Se requiere:

• Tres tazas de harina;
• Un huevo;
• 1/3 de taza de agua;
• El medio vaso de leche, con un máximo de porcentaje de grasa;
• Una pizca de sal.

Como preparar:

1. Desglosamos en un bol el huevo y cuidadosamente взбиваем de él.
2. A Continuación, añadimos la leche y la huella de agua.
3. Echamos dentro la sal.
4. Просеиваем la harina.
5. Y amasamos la masa.
6. Cubrir con una toalla y se queda en quince minutos.

La Opción en минералке

El Siguiente la masa para las bolas de masa en минералке cocinar es muy fácil. Sí, y el tiempo de proceso tardará muy poco. Pero primero vamos a encontrar, ¿cuáles son los ingredientes necesitarás:

• Cuatro tazas de harina;
• Un vaso de agua mineral;
• Un huevo;
• Los cinco cucharadas de aceite de girasol;
• La mitad de una cucharadita de sal y de azúcar.

Para obtener el elástico de la masa es muy importante seguir cada uno use el siguiente paso:

1. Tamizar la Harina tobogán.
2. Arriba verter el azúcar y la sal.
3. A Continuación, hacer un pequeño hueco en la harina.
4. Vierta en él ¿y el aceite de girasol.
5. Se Baten el huevo.
6. Mezclar la masa con un tenedor.
7. A continuación, amasar con las manos.
8. Se Envuelve la masa para las bolas de masa (en минералке) con una toalla y se deja durante media hora a temperatura ambiente.
9. Al cabo De un tiempo especificado, se puede disfrutar de ella, no sólo la  конвертики» para el picadillo, pero y deliciosas albóndigas con diferentes rellenos.

 oro» la masa

Si quieres preparar una hermosa желтенькие пельмешки, se debe utilizar la siguiente receta.

Se Necesitan componentes, tales como:

• Tres tazas de harina;
• El medio vaso de agua;
• Tres yemas de huevo;
• Una pizca de sal.

Preparar una masa para bolas de masa en el agua y las yemas de huevo extremadamente simple. Sólo tenemos que mezclar los ingredientes en cualquierde la secuencia. Después de hacer la mezcla. Listo echar la masa en una bolsa de plástico. Y dejar reposar por lo menos media hora. A continuación, puede empezar a modelar. De la masa preparada, respectivamente, las proporciones, resulta aproximadamente cincuenta y  oro» bolas de masa.

De la Masa en el caldo

Muy delicioso y se obtiene la masa, en cuya composición no entra el agua normal, y la de pollo o caldo de ternera. Por lo tanto ofrecemos a nuestros lectores a considerar es precisamente esta receta.

Se requiere:

• Un kilo de harina;
• Una taza de caldo;
• Siete huevos de gallina;
• Una cucharadita de sal.

Como preparar:

1. Lo Primero que debe tamizar la harina. Mejor dos veces al menos. Porque entonces el preparado de la masa resultar tierna y no de goma.
2. A Continuación, añadimos en él seguramente остуженный a temperatura ambiente, el caldo de pollo.
3. Seguido de la sal y los huevos.
4. Перемешиваем la masa con un tenedor.
5. Luego вымешиваем la masa con las manos en la посыпанном de harina de escritorio.
6. Después de lo cual укрываем su toalla y se queda en dos-tres horas de fermentación.

De la Masa en перепелиных huevos

Otra receta de masa para bolas de masa con el huevo también debe caer en la hucha cada ama de casa. Después de todo, él es bastante simple en el cumplimiento, pero el sabor es ligeramente diferente que el de las opciones anteriores. Porque en su composición entran no son los típicos huevos, y los más pequeños перепелиные. Pero no sólo es el producto acabado. Todavía en ella se utilizan los siguientes ingredientes:

• Cuatro tazas de harina;
• Un vaso de agua;
• Seis перепелиных huevos;
• Una pizca de sal y un poco de sazonador de pimienta negra.

Como preparar:

1. Primero просеиваем la mitad de la porción de la harina de diapositivas.
2. Hacemos un agujero en el que desglosamos los huevos y los vertemos el agua.
3. Dormimos y la sal y escrupulosamente todos перемешиваем, con ayuda de un tenedor.
4. Luego вымешиваем la masa.
5. Cubrir con una toalla y se queda en una hora y media a temperatura ambiente.

La Masa de harina de maíz harina de

Si quieres mimar a sus seres queridos, no sólo de comer, sino también útil plato, se debe reemplazar la harina de maíz. Y luego utilizar propuesto por la receta.

Se requiere:

• Tres tazas de harina;
• 2/3 de taza de agua;
• Uno un huevo de gallina;
• Sal á s a gusto.

La Mayoría de las amas de casa están convencidos de que es la mejor para la prueba de bolas de masa de harina de trigo. Sin embargo, esto es un gran engaño. Y su sustitución por una vez la harina de maíz, en ese caso, puede asegurarse.

Como preparar:

1. Primero desglosamos preparada con la capacidad de un huevo.
2. Luego взбиваем con la ayuda de la coronilla, hasta que en la superficie se forma el blanco de la espuma.
3. Después de lo cual, continuando interferir con la mezcla de una cuchara, con cuidado introducimos el agua.
4. Насыпаем sol.
5. Por Último, añadimos la harina de maíz.
6. Comenzamos a amasar la masa en un bol, y terminando ya en присыпанном de harina de escritorio.
7. El producto se queda en veinte minutos en un lugar oscuro.

Correcto relleno

Cada experimentada ama de casa sabe que el relleno de ideales domésticos bolas de masa se compone de:

• Dos partes iguales de cerdo picada y carne;
• Dos grandes cabezas de cebollas;
• Pulgarada de sal;
• Molido pimienta negra.

También en el relleno se puede añadir el perejil y el ajo. Todo depende de sus preferencias!