La composición de shawarma en лаваше con pollo

Fecha:

2018-07-04 09:40:11

Vistas:

140

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Cada uno al menos una vez en la vida he probado un plato llamado "shawarma". Lo venden en las calles, en los pequeños bares y cafés. Shaurmu también se puede preparar en casa. No es tan difícil. Pero, ¿es útil este plato? Que entra en la composición de shawarma? Qué productos de la preparan? Tratar con estas cuestiones, y sin embargo, aprenderemos a realizar shaurmu por sí mismo.

¿Qué es el shawarma

Muchos probado este plato, pero no todo el mundo recordaba lo que entra en la composición de shawarma. Entonces, ¿qué es? El shawarma – es este un plato con la carne, envuelto en un pan de pita, con la adición de especias, verduras frescas y salsas. Tradicionalmente, la carne de este aperitivos preparan en los equipos especiales. la Composición de shawarmaEsta Es la parrilla en forma vertical dando vueltas, a lo largo de la cual colocar el quemador. A medida que asar la carne cortan una capa fina y utilizan en el plato. Con una correcta preparación que resulta tierna y sabrosa.

¿ la carne usan

Recetas de este plato mucho. En la composición de shawarma puede incluir cualquier tipo de carne. Para la preparación se puede tomar cordero, la carne de cerdo, la carne de vaca, el pollo o el pavo. En los países musulmanes (turquía, libia), que normalmente utilizan el cordero o carne de camello. Esto corresponde a sus tradiciones y culinaria de preferencias. el Que entra en la composición de shawarmaEn israel, dan la preferencia a la carne de pollo o el pavo. En rusia se puede encontrar varias decenas de recetas. En nuestro país, se utilizan diferentes tipos y variedades de carne.

Salsas

En la composición de shawarma, además del componente principal es la carne, son una y salsas. Dan el plato picante y el sabor original. La opción más simple de la salsa es salsa de tomate o mayonesa. Pero para el shawarma ha resultado más expresivo, debe utilizar las especias y los condimentos.el Que entra en la composición de shawarma en лаваше Según una receta clásica, este plato debe ser muy agudo. Además de la pimienta, la salsa se añaden la cúrcuma, el зиру y algunos otros condimentos a gusto. Un sabor especial шаурме da a la verdura. No debe ser mucho. Es el perejil, el hinojo, el cilantro y otras hierbas. Todos estos ingredientes se puede conectar con la salsa y agregar en el plato.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

Tipos de shawarma

La Composición de shawarma en лаваше puede ser diferente. Se puede preparar vegetariana shaurmu. En este caso, en ella sólo se hortalizas, verduras, queso y salsa. Algunos preparan este plato con los semiproductos. Para ello, como ingrediente principal, utilizan las salchichas o la salchicha.la Composición de shawarma en лаваше Los cortan en trozos y se añade la salsa y las verduras. Hay opciones para preparar shawarma con la pesca консервами, pero esta receta está muy lejos de la original. Tradicionalmente como el principal encargado de elaborar utilizan diversos tipos de carne. Pero si usted está cocinando este plato para, en la composición de shawarma en лаваше se introduce los ingredientes a su gusto.

Beneficio y el daño

¿los beneficios del consumo de shawarma? Esta pregunta no se puede responder de forma inequívoca. Todo depende de lo que entra en la composición de shawarma en лаваше. Esta comida se puede atribuir a la comida rápida фуду, que no consideran útil. Pero si preparar shaurmu sin carne, salsa de tomate y mayonesa, sólo con verduras y hierbas, el organismo se hartará de una cierta dosis de vitaminas.la Composición de shawarma en gramos Pero incluso un plato clásico con todos los ingredientes se prefiera гамбургеру o hot-horizontal oriente. No se debe abusar de shawarma aquellos que tienen problemas con el tracto intestinal de la plaza del castillo, y los que sufren de obesidad. Y siempre es necesario recordar que esta comida no debe ser diaria.

La salsa de Ajo para shawarma

Este plato puede ser clasificado como rápidos. En tales casos, se utilizan listas de salsas como la mayonesa o salsa de tomate. Pero si quieres dar un plato picante, sabor, lo mejor es preparar usted mismo. Esta salsa de ajo se puede utilizar no sólo en шаурме. Se sirve el pollo крылышкам de carne y деликатесам, cocido a la parrilla. Tomaremos 4 cucharas grandes de la crema agria, la mayonesa y el yogur, 6 medianas dientes de ajo, pimienta negro y rojo y todo tipo de especias a voluntad. El proceso de preparar la salsa, es muy simple. El ajo es necesario moler por cualquier medio (чеснокодавкой o con la ayuda del rallador). A continuación, todos los ingredientes se mezclan para especias uniformemente distribuidas en la masa líquida. La salsa de ajo, con el que el shawarma será más sabroso, listo.

El Shawarma de pollo

Nadie diría que la comida preparada en casa, seguro y вкусней. Además, muchos de los platos se preparan muy fácil. La composición de shawarma de pollo – es el conjunto mínimo de productos disponibles. Se necesita: un fino pan de pita, 400 gramos de filetes de pollo, una gran zanahoria, 200 gramos de repollo fresco (se puede tomar la), 200 mililitros de mayonesa, 200 mililitros de salsa de tomate y un poco de mostaza (opcional). Comenzaremos con la preparación de carne de pollo. Es necesario hervir y cortar en tiras finas. Las zanahorias tres en un rallador fino y añadir en ella la sal, especias, aceite y ajo.la Composición de shawarma de pollo Col шинкуем y metemos su zumo de limón o vinagre y aceite de oliva. Todos los ingredientes listos, solo queda cortar la torta en porciones, que en él era conveniente mantenerlos envueltos relleno. Esparcir la hoja en la mesa y ligeramente смазываем su ketchup y la mayonesa. A continuaciónponemos la col, y sobre ella la carne. Luego añadimos la zanahoria y un poco de regamos con la mayonesa. Aparta del pan de pita con el relleno en forma de sobre. El shawarma listo. Solo queda freír con cada lado en una sartén o calentar en el horno.

El Shawarma de carne de cerdo

Como ya se ha dicho, para la preparación de este plato se puede utilizar cualquier tipo de carne. Ofrecemos la receta de shawarma de carne de cerdo. Tomemos delgada de pan de pita, dos tomates frescos, 300 gramos de carne de cerdo, que se debe de freír o cocer en el horno, dos de pepino, 100 gramos de queso (opcional), un pequeño repollo de beijing o белокочанной, 3 dientes de ajo pelados, 3 cucharadas de yogurt natural, tres cucharadas de crema agria, tres cucharadas de mayonesa, sal, especias, hierbas aromáticas. Para empezar, prepararemos la salsa.

Para ello, se mezclan todos los ingredientes líquidos (la crema agria, la mayonesa y el yogur). A continuación, añadimos a esta masa el ajo picado, рубленую el perejil, la sal y las especias. Se puede utilizar cualquier tipo de hierbas y especias a voluntad. La carne y las verduras cortamos en tiras o formas irregulares. Queso de tres en el rallador y se mezclan con la carne. Ahora pasamos a la formación de shawarma. Pan de pita смазываем la salsa y ponemos sobre ella el relleno. Después de esto agregamos, a su criterio, aún la salsa y se apaga pita en un sobre. A continuación, обжариваем shaurmu en una sartén, запекаем en el horno, прогреваем en valencia o en аэрогриле. Puede seleccionar cualquier opción del tratamiento. La mejor opción es consumir este plato en caliente o caliente.

Algunos consejos

Tradicionalmente, el relleno para shawarma envuelven en su conjunto, pero con el éxito reemplaza armenio delgada de pan de pita, que debe ser siempre fresco. Para mejorar el sabor de los platos, es necesario correctamente cocinar la carne. Lo cortan en filetes y ligeramente rompen. Luego la carne mejor de marinar. La carne de cerdo маринуют en el vino blanco, el zumo de manzana o de vino vinagre. También se añaden las especias (pimienta, la hoja de laurel). Para la preparación de la carne de vaca utilizan el vino tinto, el vinagre, la cebolla y las especias. Pollo mejor marinar en la mayonesa. La carne de shawarma es mejor freír a fuego abierto, pero en casa se puede usar seca la sartén o аэрогриль.

Relleno shawarma puede ser diferente. Para acelerar el proceso, puede utilizar una coreana de la zanahoria. Sabor inusual plato da salado pepino en rodajas finas rodajas. Ocupa un lugar especial la salsa. Se puede reutilizar el georgiano  ткемали» o dulce-amargo chino. No te excedas con la salsa, ya que cuando el acto de apertura se puede потечь.

La Composición de shawarma en gramos, no se puede determinar exactamente. Todo se hace a ojo y depende de las preferencias personales. Para los amantes de la comida поострее puede agregar más salsa y las especias. A alguien le gusta más verduras y legumbres, y alguien da la palma de la mano, a base de carne productos. Por cierto, el verde juega un papel importante en este plato y no debe ser mucho. Cocine con el placer y la радуйте a sus seres queridos y sabrosos platos!

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

Творожные donas - til, tierna y deliciosa repostería

Творожные donas - til, tierna y deliciosa repostería

los Donuts es un clásico estadounidense de productos de panadería. Recetas de cocina de la prueba y los rellenos pueden ser completamente diferentes: con mermelada, chocolate, nueces, crema, pasas y otras frutas secas. Qué usted e...

Lindísima copa galletas

Lindísima copa galletas "Кокосанка" - recetas de cocina

Pasteles – una gran felicidad para los niños, y para adultos. Dulce relaja, hace relativamente muy complicadas cotidianas problemas, aumenta el vigor del espíritu, consuela y simplemente delicioso! Sin duda, cada persona tie...

La pasta de trigo duro: propiedades útiles. La pasta de trigo duro: calorías

La pasta de trigo duro: propiedades útiles. La pasta de trigo duro: calorías

la Pasta de trigo duro se han conocido en el mundo gracias a los italianos. Es verdad que existe la opinión de que la inventaron ellos fueron no en Апеннинском la península, y en la lejana china, y llegaron a europa a través de el...