Cómo cocinar carnes de горбушу en el horno? Esta pregunta es especialmente pertinente cuando apetece disfrutar de alguna deliciosa y muy abundante plato. Cabe señalar que en la preparación de este delicioso pescado de la cena no hay nada difícil. Y para ver esto, considere la forma de su creación con más detalle.
La receta paso a paso de exuberante rosa salmón en el horno
Los ingredientes Necesarios para la cocina:
El Proceso de tratamiento de pescado
Antes de preparar carnes de горбушу en el horno, debe ser cuidadosamente procesar. Para ello, comprada el pescado debe descongelar, bien para lavar, sacar los intestinos, así como eliminar la cola, las aletas y la cabeza. Preparar el almuerzo puede ser diferente: alguien prefiere hacer porciones en forma de pequeños filetes, y alguien запекает el pescado entero. Hemos decidido preparar горбушу, no cortarlo en pedazos.
El Proceso de preparar un adobo
Como hacer горбушу jugoso y sabroso? Para ello, el rojo de los peces, se recomienda previamente en remojo en ароматном escabeche. Para su creación se debe exprimir el jugo de 1 limón, y después agregarle la mayonesa media de grasa, molido, pimienta, aceite de oliva y sal marina. En adelante, todos los ingredientes se deben mezclar con la cuchara y cubrir con ellos toda la anteriormente tratada pescado. Para que el máximo de la manera absorbido en los aromas de las especias y de los otros componentes de su preferencia cubra con una tapa y dejar de lado a 20-40 minutos.
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El Proceso de procesamiento de verduras
Para entender cómo cocinar carnes de горбушу en el horno, se debe recordar que este plato combina perfectamente con las verduras como la cebolla y la zanahoria. Es necesario lavar, limpiar y picar en тоненькие círculos. Del mismo modo, debería de tratar y de la mitad restante de limón.
La Formación de cocina
Una vez que el pescado замочится en жирном y ароматном adobo, se debe poner en una hoja de un libro de cocina de papel de aluminio y, a continuación, abrir el vientre y otra de colocar en él los siguientes componentes: zanahoria, cebolla, verdura fresca y rodajas de limón. Siguiente горбушу debe bañar a la vajilla de la marinada y ajustadamente envolver en papel de aluminio.
El tratamiento Térmico
Para hornear, el rojo de los peces en el armario de aire, debe colocarla en неглубокую formulario o en una bandeja para hornear. En adelante, la cocina, el dispositivo debe calentar hasta 200 Acerca deC. a estas temperaturas, rosado debe prepararse no menos de 45 minutos. Transcurrido este tiempo, el fardo de pescado es necesario sacar y probar su suavidad.
La Correcta alimentación de la cena
Ahora usted sabe cómo cocinar carnes de горбушу en el horno junto con verduras y hierbas. Este plato debe servirse a la hora del almuerzo, junto con una guarnición de cocidas, asadas o tolchenogo de la patata.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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