Jak przygotować soczystą горбушу w piekarniku: krok po kroku przepis

Jak przygotować soczystą горбушу w piekarniku? Kwestia ta staje się szczególnie istotne, gdy chce się zjeść jakiegoś smaczne i bardzo obfite danie. Należy zauważyć, że w przygotowaniu takiej aromatycznej rybackiego południu nie ma nic trudnego. A aby się o tym przekonać, rozważmy sposób jego tworzenia bardziej szczegółowo.

Krok po Kroku przepis na soczyste горбуши w piekarniku

Niezbędne składniki do dania:

• Pietruszka, koperek (świeży) ó w ½ belki;
• горбуша duża свежемороженная – 1 lub 2 szt.;
• Sól morska ó dodawać według uznania;
• Cytryna duży – 1,5 szt.;
• Oliwa z oliwek, olej ó 35 ml;
• Majonez średniej zawartości tłuszczu – 200 ml;
• Mielony czarny pieprz (może być czerwona) – kilka щепоток;
• Duża cebula репчатая ó 2 szt.;
• Duża marchew ó 2 szt.

Proces obróbki ryb

Przed tym jak przygotować soczystą горбушу w piekarniku, należy ją dokładnie przeanalizować. Do tego zakupione ryby należy odmrozić, dobrze umyć, wyjąć wnętrzności, a także usunąć ogon, płetwy i głowę. Gotować obiad można inaczej: ktoś woli robić porcje w postaci małych steki, a ktoś запекает ryby w całości. Postanowiliśmy przygotować горбушу, nie przecinając ją na kawałki.

Proces przygotowania marynaty

Jak zrobić горбушу soczyste i smaczne? Do tego czerwoną rybę zaleca się wcześniej moczyć w aromatycznym marynacie. Aby go utworzyć należy wycisnąć sok z 1 cytryny, a następnie dodać do niego majonez średniej zawartości tłuszczu, mielony pieprz, oliwa z oliwek i sól morską. Następnie wszystkie składniki należy wymieszać łyżką i posmarować nimi całą wcześniej przyrządzoną rybę. Aby to maksymalny sposób wchłonęła w siebie zapachy przypraw i innych składników, najlepiej przykryć pokrywką i zostawić na boku na 20-40 minut.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Proces obróbki warzyw

Aby zrozumieć, jak przygotować soczystą горбушу w piekarniku, należy pamiętać o tym, że to danie idealnie komponuje się z takimi warzywami jak cebula i marchew. Należy umyć, obrać i pokroić na cieniutkie plasterki. W podobny sposób należy taktować i połowę pozostałej cytryny.

Kształtowanie dania

Po tym jak ryba замочится w жирном i aromatycznym marynacie, należy ją wyłożyć na duży arkusz folii aluminiowej, a następnie maksymalnie odsłonić brzuch i na przemian umieścić w nim następujące składniki: marchew, cebula, świeże warzywa i plasterki cytryny. Dalej горбушу należy wlać pozostałą w misce marynatą i szczelnie zawinąć w folię aluminiową.

Obróbka Cieplna

Aby piec czerwoną rybę w piekarniku, należy ją umieścić w płytkiej formie lub na blasze. Dalej kuchenne urządzenie należy rozgrzać do 200 ^OC. Przy takiej temperaturze горбуша musi się przygotować nie mniej niż 45 minut. Po upływie tego czasu paczkę z rybą chcesz dostać i spróbować ją do miękkości.

Podawanie do obiadu

Teraz wiesz, jak przygotować soczystą горбушу w piekarniku razem z warzywami i ziołami. To danie zaleca się podawać do obiadu wraz z dodatkami z gotowanego, pieczonego lub толченого ziemniaków.