La Salsa de tomate aman a los niños y adultos. Se complementan muchos platos caseros como en el proceso de su preparación, así como condimento a preparado para los productos. La pieza de salsa de tomate en invierno es una gran solución, ya que si se utilizan buenas recetas resultar muy delicioso y mucho más útil que las opciones de La tienda, la salsa. Principal – hacer más, de lo contrario, las reservas pueden terminar antes de la llegada de los fríos. Entonces, ¿cómo preparar la salsa de tomate en casa en invierno? He aquí tres opciones que merecen la atención.
En el hogar en el invierno se puede abastecerse de muchas diferentes piezas de tomate. Esta salsa de tomate – una de las mejores opciones. Necesitará seis y medio de kilos de tomates, trescientos gramos de cebollas, cuatrocientos cincuenta gramos de azúcar, cien gramos de sal, la mitad de la cabeza de ajo pequeños, media cucharadita de mostaza en polvo, unos guisantes y las inflorescencias de la pimienta y el clavo de olor, un cuarto de cucharadita de canela en polvo, trescientos cincuenta mililitros de la mesa 9% de vinagre o cuarenta mililitros de ácido esencias. Retire la piel de los tomates. Hacerlo es muy sencillo: nadrezhte la película en cruz y бланшируйте los frutos en agua hirviendo, inmediatamente después sumergir en agua fría. Pelados, los tomates aplastar con la ayuda de la picadora de carne o en la licuadora. Verter preparada la masa en la sartén y se envíe a la plancha. Limpie y corte la cebolla y el ajo, junto con las especias y la tercera de azúcar, agregue la pasta de tomate. Cocine a fuego medio hasta que la masa no se уварится dos veces. Después de ello, agregue el vinagre, la sal y agregue los restos de azúcar. Agitar y dejar cocer durante otra Cuarto de hora. Listo la salsa aún caliente coloque el sobre de cristal estéril de los bancos y de inmediato se envuelvan.
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En el hogar en el invierno se puede preparar y esa salsa. Tome medio kilo de tomate, la misma cantidad de cebolla y pimiento, dos vainas de pimienta, la mitad de taza de azúcar, una cucharadita de sal, cien mililitros de aceite vegetal ½ taza de 9% mesa de vinagre, la mitad de una cabeza de ajo y la pimienta de jamaica en горошке. Aplastar los tomates, la cebolla y el pimiento batidora, проварите a fuego lento durante treinta minutos, agregue todos los componentes, excepto en vinagre, уварите hasta la mitad de su tamaño anterior, verter el vinagre. A través de diez minutos, retire del fuego y разлейте de los bancos.
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