Маринование бірі болып табылады танымал түрлерін үй жағдайында консервілеу. Бұл ретте бас консервантом ретінде сірке суы қабілетті жаншып микроорганизмдердің пайда болуы. Сөйтіп, ол сақталуын қамтамасыз етеді өнімдер. Консервілеу кезінде сірке салады да маринадтарға немесе өзіне ыдысқа дайындалған көкөніспен, дәмдеуіштермен. Сонымен қатар, тұздығын қосады қант, қайнатылған тұз және әр түрлі дәмдеуіштер тізбесі ұсынылған әрбір рецепт. Дәмдеуіштер мән береді өнімге ерекше хош иіс пен дәм береді, ал олардың құрамына кіретін майлар ретінде бір консерванттар. Бүгін біз қарастырамыз қалай дайындалады маринадталған қызылша шөп жоқ стерильдеу. Ең алдымен, дайындық кезінде консервациялау өнімдері жуады, жуады және режут, қайнатады немесе маринуют күйінде, стек, банктерге және жабады құйып тұз және татымын. Дегенмен, бұл туралы толығырақ сөйлесейік.
Ингредиенттер: қызылша, лавровый лист, перец горошком. маринадтарға Үшін: бір литр су алады бір жүз грамм қант, жүз грамм тұз, жүз грамм сірке асхана.
Дайындауды. Алдында маринадтау қызылша алып жатыр, қажет болса, оны жуу және қайнатыңыз. Сосын оны тазартады және тығыз салады банктерге, ескерткіштің ашылу рәсімін жасады ірі жемістер кесектерге, қосады лавр жапырағы, бұрыш, мак, қалампыр дәміне қарай. Банктер бұл ретте жуады және обдают қайнаған сумен.
Суды қайнауға дейін жеткізеді, разливают бойынша банктерге қалдырады он минут, накрыв олардың қақпақтары бар. Содан кейін құяды, қосады сұйықтық тұз, сірке суы, қант, қайнатады. Тағы да құяды қызылша және закатывают қақпағы. Ыдысқа переворачивают горлышками төмен және герметикалыққа тексереді. Дайын өнім үшін жақсы дайындалған сорпалар мен борщей.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
осы рецепт қызылша болады закатывать жатыр, ал сақтауға болады басшылығымен капрон қақпағы. Көкөністер жақсы ма, біртекті бояумен, шығыршықтар, ақ түсті срезе.
Ингредиенттер: қызылша өлшемді. маринадтарға Үшін: бір стақан су, елу грамм сірке асхана, бір ас қасық қант, жарты шай қасық тұз, сондай-ақ сайыс нәтижесі бойынша горошин қара және душистого бұрыш, үш қалампыр, лавр жапырағы.
Дайындауды. Алдында дайындалатын болады маринадталған қызылша шөп жоқ стерильдеу қажет тамыр сварить. Сол уақытта жасайды маринадтарға. Бұл үшін барлық қажетті ингредиенттер араласады және варятся бірнеше минут, содан кейін қоспа салқындатылады.
Көкөністер тазартылады және нарезаются етіп тураңыз немесе туралған, мекен-жайға салу бойынша алдын-ала дайындалған банктерге, қайда қосады, содан кейін бір қасық сірке суы. Оқу қызылша құйылады салқындатылған маринадом және закатывается.
Ингредиенттер: шағын мөлшерін тамыр. маринадтарға Үшін: бір литр су, елу грамм тұз.
Дайындау. Маринадталған қызылша өтті жасалады былайша. Стерильді банкаларға салады кесілген кусками көкөністер және құяды горячим маринадом. Ыдысқа содан кейін переворачивают ауызымен төмен және остужают.
Ингредиенттер: тамыр қаныққан біртекті түсті. маринадтарға Үшін: бір стақан су, екі жүз грамм сірке асхана, бір ас қасық қант, жарты шай қасық тұз, төрт горошины қара бұрыш, екі лавр жапырағы, полпалочки даршын.
Дайындау. осы рецепт маринадталған қызылша шөп жоқ стерильдеу өте оңай және тез. Бұл үшін көкөністерді жуады және отваривают, остужают, жуады және режут брусочками. Өнім ыдысқа салады. Әрі қарай ауысады дайындау маринадтарға. Бұл үшін барлық қажетті ингредиенттер қайнауға дейін жеткізеді және құяды қоспасымен қызылша. Содан соң оны қақпақпен жабылады қалдырады он екі сағат. Уақыт жарамды болады тұтынуға маринадталған қызылша алып жатыр. Тұтастай, сондай-ақ оның дайындауға болады, бірақ ол үшін таңдауға тамыр кішкентай мөлшері. Сақтайды өнім банктерде накрыв пластмасса қақпақпен, салқын жерде.
Ингредиенттер: екі килограмм қызылша. маринадтарға Үшін: полстакана сірке суы, бір ас қасық қант, бір қасық тұз, үш құрғақ қалампыр.
Дайындауды. Қызылша отваривают, жуады және режут өз қалауы бойынша. Көкөністер салады дайындалған алдын-ала таза банктер және құяды горячим маринадом, герметикалық закупоривают. Ыдысқа укутывают сүлгімен қалдырады мұндай ретінде сақталғанға дейін, өнім толық остынет. Дайын маринадталған қызылша шөп жоқ стерильдеу пайдаланылуы мүмкін дербес салат. Бұл үшін оған қосады туралған жасыл пияз, аскөк, өсімдік майы. Сондай-ақ, тағам қолданылуы мүмкін дайындау үшін винегретов, свекольников, борщей және т.
осылайша, дайындау консервациялау қысқа көкөніс емес құрайды үлкен еңбек. Маринадтау қызылша өте оңай, бастысы - дұрыс таңдау тамыр. Олар болуы тиіс шағын мөлшері, қаныққан біртекті түсті, ақ топтарының бөлінісінде. Ұстана отырып, пропорция"дайындау маринадтарға алуға болады дәмді ж / е өнім, ол көптеген пайдаланады және өзіндік закуску және дайындау үшін түрлі тағамдар.
Article in other languages:
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Бұршағы ұн: пайдалы қасиеттері, рецептер
нені білдіреді бұршағы ұн? Қандай тағамдар дайындауға болады, бұл өнім? Осы және өзге де сұрақтарға біз жауап береміз осы.Жалпы ақпарат өнім туралыБұршағы ұн - бұл диеталық өнім, қолжетімді мүлдем әр. Оның үшін пайдаланады толыққа...
Дәмді тұздықтар рецептер, ерекшеліктері дайындау және ұсыныстар
өздеріңіз білесіздер, бүгінгі таңда 200-ден астам рецептер соустар? Қара ткемали, луковый субиз, песто бірі-райхан, қызанақ сацебели, камберленд брусничный. Және, әрине, сүт бешамель тұздығы… Рецепт әрбір өте қызықты. Бұл б...
Тағамдары кептірілген саңырауқұлақ: рецептер мен кеңестер дайындау
Тіпті маусымы болады үнемі баловать өзіңізді және жақындарыңызды саңырауқұлақ ұлт « егер загодя олардың насушить. Немесе білуге орындарды дайындау сатылады. Дегенмен, сатып алуға көмектесе алады және супермаркеттер, онда қиы...
Фетучини: рецепт дайындау үй жағдайында.
Қарамастан барлық диетам, мен және менің отбасым сүйеміз макарондар. Сондықтан итальяндық тағам фетучини « жиі қонағы біздің үстелде. Бар көптеген тұздықтар үшін фетучини, олар өте дәмді және непохожими бір-біріне. Дайындау ...
Дайындау в пароварке: теориялық және пайдалы кеңестер
Ғасыр цифрлық технологияларды енгізуі біздің өмірімізге ғана емес, жылдам қарқыны міндеттерді шешу, бірақ және көптеген аспаптардың арналған оңайлату мен жеделдету процестерді өмірдің барлық салалары. Да айналып өтпеді осындай маң...
Дайындап дәмді сорпа вермишельмен және тауық
Сорпа вермишельмен және тауық өте жеңіл дайындау. Одан дебютирует көпшілігі жас есебімен алаң иелерінің. Байқап көріңіз және сіз сварить дәмді ж / е нәрлендіретін сорпа, онда жүзеді аппетитные тілімдерін тауық вермишель с картошеч...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!