Брускетта с лососем: ерекше рецептер

Италиялық тағамдар кеңінен бүкіл әлемде белгілі. Көбінесе ол байланыстырылады пастамен немесе пиццей. Бірақ шын мәнінде ол әлдеқайда оригинальна және әр түрлі қарағанда, біз жиі ойлаймын. Әрбір бұрышында күн ел бар дәстүрлі тағамдар.

Кіріспе

Италияның орталық бөлігінде аса танымал брускетта с лососем. Бұл өз кезегінде тіскебасар, кең таралған және басқа да аймақтарда. Сондай-ақ, оны пайдаланады көтеру үшін, тәбеттің алдында негізгі тағам. Мұндай итальян аперитив. Бастапқыда мұндай азық-түлік пользовалась сұраныс арасында кедей халықтың. Ерекшелігі брускетты нан болып есептеледі, ол алдын-ала кептіріп алады және обжаривают арналған торда немесе гриль. Негізінен мұндай «бутерброда» пайдаланады чиабатту.

Нұсқаларын дайындау, осыған ұқсас тағамдар жетерлік. Оның береді с помидорами, душистыми өсімдіктер болып жатады, жұмыртқамен, баклажанами, моцареллой тіпті оливками. Ең танымал рецептер брускетты с лососем қалай фото.

Классикалық рецепт

түсіну Үшін, бұл ол жейді, қандай бастауларға. Бастапқыда бұл тағам өте қарапайым: ақ нан сойып, ломтиками және обжаривали арналған табаға дейін алтын қабыршағын. Содан кейін нан остужали керек натирали сарымсақпен. Оқу хош иісті тіліктері михалковтың өлеңдеріне зәйтүн майы, перчили, солили және добавляли листик райхан. Қазір бұл тағам дайындайды астам алуан түрлі.

Нәзік қызғылт-сары

Егер сіз жақсы көретін рыбку, онда откажите өзі удовольствии көріңіз брускетту с лососем. Дайындауға мұндай тағам емес құрайды ешқандай еңбек, ал дәмі болуы тиіс, сонда өте нәзік және тазартылған.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

бастау Үшін алыңыз барлық қажетті ингредиенттер. Сізге қажет:

• Авокадо (1 дана);
• Зәйтүн майы (1 ас қасық);
• Тұз және бұрыш;
• Руккола;
• Половинка лайм;
• 2 бұтақтар душистого аскөк;
• Шағын тіліктері багета (6-10 дана);
• Албырты (300гр).

Нарежьте багет кішкентай ломтиками. Содан кейін хорошенько обжарьте олардың гриль немесе табаға дейін алтын қабыршағын. Ұқыпты полейте нан зәйтүн майы. Егер сізде бар арнайы кондитерлік қылқалам, онда сіз оны пайдалануға болады. Сонымен майы распределится біркелкі. Бұдан әрі авокадо қажет кесіп екі бірдей бөлікке және құтылу сүйегін. Тазалаңыз жеміс жылғы терілері, нарежьте жұмсақ кішкентай туралған. Содан кейін қойыңыз тостағанға блендерге бірге измельченным укропом. Қосыңыз ұнтақталған бұрыш, тұз және зәйтүн майы дәміне қарай. Ұмытпаңыз, некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер бұл шырынмен, половинки лайм. Көмегімен блендерге жасаңыз пюре және сот шешімі керек, оны алдын-ала дайындалған кесектері багета. Албырт, туралған жұқа ломтиками, ұқыпты қойыңыз жоғарыдан. Тек безендіруге брускетту с лососем шалғам және беруге болады үстеліне.

Қосыңыз сыр

Итальяндық ірімшік белгілі кем емес паста немесе пицца. Белгілі сыровары жыл сайын фестивальдер, дегустируются әр түрлі сорттары. Ал ірімшік ассортименті өте алуан түрлі, әр түрлі аймақтарда табуға болады дейін 400 түрлерін бір және сол өнім.

Брускетта с лососем және шикі келетініне әлі дәмді. Ірімшік алады сипат блюду нәзік ноталар және оттенить дәмі балық. Егер әңгіме туралы сливочном ірімшікте, онда жеке күтім подойдут маскарпоне, филадельфия және, әрине, альметте.

Алуан талғамға

Тіпті бір рецепт брускетты с лососем дайындауға болады әр түрлі. Қосыңыз сливочный сыр немесе песто, ысталған с баклажаном немесе перепелиные яйца, италия чиабатту ауыстырыңыз француз багет немесе бородинский қара нан. Мұндай тағам міндетті түрде ерекшеленетін болады, алдыңғы және бөлінуі өз дәмімен ерекшеліктері бар. Айта кетейік, брускетта с лососем және сары май шикі міндетті түрде болуы тиіс мақсаттарда әсіресе нәзік.

соны ингредиенттер дайындау рецепті дерлік өзгермейді. Егер пайдалану шешеді песто, онда қосыңыз немесе оның себебі поджаренных ломтиках нан пайда балық.

Баялды, керісінше, қосу керек бірден корочка нан подрумянится. Барлық қалған выкладывайте қазірдің өзінде жоғарыдан. Ұмытпаңыз алдын ала қуырып баялды аршып чоп олардың кішкентай ұқыпты туралған. Осындай рецепт қосуға болады қызанақ черри және себіңіз брускетту сиыр шыққан, пармезан. Ал оның орнына зәйтүн майы пайдалану ұсынылады бальзамды сірке суы.

Брускетта с лососем және жұмыртқа пашот бірі-бөдене жұмыртқасын өте жақсы үйлеседі пайдалы таңғы ас. Бастау үшін обжарьте арналған сковородке порей пиязы отырып, сарымсақпен беріңіз өшіру суыт. Енді дұрыс жасауға жұмыртқа пашот. Мұнда шағын хозяйская трюк. Алдында төмен түсіру жұмыртқа суға беріңіз тамып артық сұйықтық ақуыз. Содан соң терең табаға налейте жынысы литр су құйыңыз, сірке суын (0,5 шай қасық). Күтіңіз, әзірге су закипит. Бұдан әрі жасаңыз суға шұңқыр және вылейте сонда жұмыртқа. Жұмыртқа пашот керек ұзағырақ пісіріңіз бір минут.

содан Кейін, нарежьте қызанақ ұсақ туралған қосыңыз және оларға қуырылған пияз. Бұл посолите және поперчите дәміне қарай. Әрі қарай бәрі бірдей. Дайын нан тіліктері налейте аздап май, жұмыртқа қосыңыз және қалған ингредиенттер.

ас дәмді болсын!