Гүлшетен. Қолдану дәмдеуіштер пісіру

Күні:

2019-08-27 08:30:08

Hits:

654

Рейтинг:

1Сүю 1Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Гүлшетен ретінде көрінеді полукустарник немесе бұта үнемі жасыл жапырақтары. Биіктігі бұталар жетеді, екі метрден, ал полукустарника - бір. Екеуі де өте ветвистые. Бұтақтар тығыз жабылған шағын тар жапырақшасы, аздап закручивающимися жиектерінде, жоғарғы жапырақтары кожистый сипап, бар сұрғылт-жасыл түсті, ал төменгі жағы – күмісті-ақ түсті. Жатады өсімдік отбасына губоцветных. Гүлдеп гүлшетен көктемде немесе жазда шағын цветочками ақшыл-көгілдір, ақшыл-лилового түсті, ал жылумен климат зацветает бойынша екінші тобы – күзде немесе қыста.

Тарихы гүлшетен және өз отанында « Батыс Жерорта теңізі, және барлық субтропикада, онда жеткілікті ылғал және жағалауында Кавказ, Қырым, правда подмерзает, егер температурасы қыста төмен құлайды он градус. С произрастанием у берега моря байланысты және оның атауы, ол ауыстырылады ретінде «теңіз роса».

Жағымды хош иіс источает емес, бүкіл гүлшетен, қолдану, әр түрлі тағамдар дәл жапырақтары өсімдіктер неғұрлым тиімді. Оларды пайдаланады, және жаңа піскен түрінде, және құрғақ, сонда олар сәл қараңғы. Болып саналады, ол жоғары болса, онда өсіп, гүлшетен, көп жерде жартас, жақсы спайс одан шықпайды. Одан да маңызды дұрыс жинау жапырақтары: таңдау қажет ең жерге ұшып құлайтын, нәзік парақтар бастап ұшы бұталар және ғана емес, оның гүлденуі, ал пайда болу сәтіне дейін алғашқы гүлдер. Үшін жиналған жапырақтар сақтап, жағымды хош иіс, еске түсіретін хош иіс камфары және пряно-ащы дәмі және құрғақ түрде, керек, міндетті түрде кептіруге, оларды қабақ. Верх дайын жапырақтар тиіс выпуклым, ал төменгі бөлігі болуы тиіс сворачиваться. Жақсы высушенное шикізат сонда өте осал.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

- Гүлшетен, оның қолданылуы сипатталған авторлардың еңбектерінде ежелгі Египет, табысты выращивался ретінде мәдени өсімдіктер арасында өзге татымды өсімдіктер тағы Рождество Христового.

Бірақ, осыған қарамастан, табысты өсіру гүлшетен және Қара теңіздің жағасында, ТМД пайдаланады, оның спайс қарағанда анағұрлым сирек еуропалық елдерде.

негізінен таптым гүлшетен қолдану аспаздық дайындау барысында тағамдар еттен. Бұл ретте жандандыруды көздейді екі мақсаттары: отбить өзіне тән иісі бар сол немесе өзге түрі ет (мысалы, қоян еті, қой еті), және сол уақытта беруге оған иісі", " жабайы . Әсіресе, ет үй үйрек, қаз, тауық, индюшек, хош иісін айтарлықтай жақсартып, дәл гүлшетен, оның қолданылуы мынада: жаңа піскен немесе құрғақ жапырақтар гүлшетен растирают жапырақты ақжелкен размягченным сары маймен. Алынған паста орналастырады тері астына құс алдында қуыру үшін оны сөндіруге.

сорпа (көкөніс, ет) осы дәмдеуіштер қосады аз екендігін ескере отырып, оны мөлшерден тыс немесе ұзақ болуға тағамда береді оған неприятную бастан өткерді. Бір мезгілде басқа да татымын қабылдамаса, ішуге, гүлшетен. Қолдану, оны, мысалы, бірге лавровпен парағымен емес құпталады, айқындап алған жөн: не онда, не басқалар. Розмарин ж / е қайталанбас «букет гарни» - пряную қоспасы және онсыз елестету қиын француз сорпа, мейлі олар ет немесе көкөніс. Айтпақшы, «букет гарни» да қалдырады сорпа минут 5-6, ұзақ емес.

Қалай приправа, гүлшетен кіреді, тұздықтар, подливы еттен немесе сал, қр тағамдары макарон, және көкөніс ыдыс-аяқ (оның бұршақ, түсті қырыққабат) және қоспасын пицца және тіпті жеміс-жидек салаттар, олар беріледі десертке.

маринады да кейде салады гүлшетен, қолдану оның тәріздес қолдану эстрагона, бірақ, әрине, дәмі придаваемый гүлшетен, өзінің түсі.

Назар аударыңыз! Маңызды перепутать розмарин отырып, багульником болотным, ол мүлдем ештеңе емес, жалпы бірде-қандай татымын жоқ. Оны ажырата қиын емес бойынша сарғыш-қоңыр бояу жапырағы төменнен.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/36270-razmaryn-uzhyvanne-vostryya-prypravy-kul-nary.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35928-rosmarin-die-anwendung-von-gew-rzen-in-der-k-che.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/30117-rosemary-the-use-of-spices-in-cooking.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35767-el-romero-el-uso-de-especias-en-la-cocina.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/37821-rozmaryn-zastosowanie-zi-w-kuchni.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/37588-alecrim-a-aplica-o-de-especiarias-na-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33049-biberiye-uygulama-baharat-pi-irme.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36870-rozmarin-zastosuvannya-pryanosch-v-kul-nar.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Ең дәмді диеталық майонез үй жағдайында

Ең дәмді диеталық майонез үй жағдайында

ең сүйікті және ауыстырылмайтын өнімдерін, «құрметті азаматы» барлық тоңазытқыштар, күмән жоқ, майонез. Онсыз өтпейді бірде-бір тағам, бірде-бір тіскебасар, бірде-бір салат. Бірақ, әйтпесе, өйткені, жан-жақтылығы және ...

Немен толтыру тарталетки арналған мерекелік үстел: рецепт с фото

Немен толтыру тарталетки арналған мерекелік үстел: рецепт с фото

білмеймін, ол толтыру тарталетки? Тұтастай алғанда, салындысы кез келген болуы мүмкін: ет және саңырауқұлақтар, көкөніспен және сүзбе, с жидек кремі бар, жеміс-жидектер және жаңғақ. Таңдаңыз, қандай нұсқаны орындау сізге көп дәмін...

Бахтах: рецептер, бірінші және екінші тағамдар. Қалай дәмді ас бахтах

Бахтах: рецептер, бірінші және екінші тағамдар. Қалай дәмді ас бахтах

Форель « бұл орта мөлшерін балық бірі тұқымдас, арқан балық. Үшін асыл текті және жағымды дәмі ол өте жоғары бағаланады пісіру. Балық еті ие массасы пайдалы заттар үшін тамаша түрлі рецепттер. Қалай дұрыс таңдау керек балықт...

Салат с креветками бейжің орамжапырақ: дайындау рецепті

Салат с креветками бейжің орамжапырақ: дайындау рецепті

Назарларыңызға тағы бір рецепт түпнұсқа тағамдар - салат с креветками, бейжің орамжапырақ және крабовыми палочками. Оның жеңіл және қызықты дәмі тура айтпақшы арналған кешкі кешкі ас немесе түрлі мерекелік шаралар ұйымдастырылды. ...

Салат

Салат " қызыл балықпен: изысканно және дәмді

Қызыл балық бар дәмді және пайдалы ет. Оның ұсынады жиі тағамға, бірақ көптеген отбасы бұл өнім ғана пайдаланылады мерекелер, және де дербес тағам, сондай-ақ компоненті, оның құрамында көптеген тағамдар.Салаттар қызыл балық - бұл ...

Неге краснеет адам алкогольден: ықтимал себептері мен емдеу ерекшеліктері

Неге краснеет адам алкогольден: ықтимал себептері мен емдеу ерекшеліктері

Ал сіз білесіз бе, неге кейін ішімдік краснеет тұлға? Көптеген жай ғана оған назар аудармады. Ал бұл мүмкін емес, анатомиялық ерекшелігі, бірақ және белгісі аллергиялық реакциялар. Олай болса, неге краснее адам алкогольден?Капилля...