Sos słodko-kwaśny z ananasami - piękne дополение dań mięsnych

Sos Słodko-kwaśny przyszedł do nas z chińskiej kuchni. Doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, świetnie uzupełniając je. Sos słodko-kwaśny z ananasami można podawać z kurczakiem, wieprzowiną, rybą lub wołowiną.

Przepis

Do przygotowania potrawy konieczna 500 gr. ananasy, ¼ szklanki ketchupu, 150 g. wody, 70 gr. cukru, sok pomarańczowy (130 g), dwie łyżki skrobi, stół. łyżka cytryny фреша, sos sojowy (ćwierć szklanki) i sok ananasowy (¾ szklanki).

Przygotowujemy sos. Do małego garnka wlewamy sok ananasowy, sos sojowy, ketchup. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie dodajemy sok pomarańczowy i sok z cytryny, wrzucamy cukier. Rozpuścić w wodzie skrobia i wlewamy go do ogólnej mieszanka. Gotować sos na małym ogniu, cały czas mieszając, aż pojawią się pęcherzyki. Następnie pokroić w małe pokrojone w kostkę ananasy i umieścić je w garnku z sosu. Gotujemy potrawę na małym ogniu nie dłużej niż minutę i zdejmujemy z kuchenki. Po tym jak sos słodko-kwaśny z ananasami ostygnie, można go podawać do stołu. Smacznego!

Kurczak w sosie slodko-kwasnym z ananasami

Niezbędne składniki: pół kilograma filetów z drobiu, dwa słodkie papryki, 2 łyżki skrobi i tyle samo koncentratu pomidorowego, 30 g. mąki, 25 g. octu jabłkowego. Do smaku dodaje się sos sojowy, sól, imbir i czosnek. Potrzebny jest również olej roślinny i 200 g ananasa (z puszki).

Gotowanie. Oblewamy jego medal, filet z kurczaka i pokroić go na małe kawałki. Mięso zalewamy sosem sojowym i wyrzucamy do lodówki na dwie godziny. W filety dodajemy mąkę i skrobię. Krótko kawałki mięsa do edukacji rumiany kolor. Przygotowujemy sos słodko-kwaśny z ananasami. Moim papryki, kroimy go w małych kostkę i lekko smażony na patelni. Dodajemy starty korzeń imbiru, czosnek, ocet i ananasa razem z sokiem. Dusimy sos pod przykryciem kilka minut. Następnie wlewamy koncentrat pomidorowy i skrobię. Doprowadzić do wrzenia. Na patelni z sosu wrzucamy filety i jeszcze chwilę dusimy. Kurczaka z ananasami w sosie slodko-kwasnym przygotowana. Smacznego!

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Ryby z ananasami w sosie slodko-kwasnym.

Niezbędne składniki: jeden papryka, ¼ szklanki sosu sojowego, tyle ketchupu i cukru. Konieczne będzie również filet z ryby (700 g), słoik ananasy z puszki wraz z sokiem z cytryny, dwie łyżki skrobi, 50 g. octu (na życzenie), 3 l soku фреша, przyprawa.

Gotowanie. Ryby pokroić na małe kawałki, посыпаем przyprawami i сбрызгиваем octem. Przygotowujemy sos słodko-kwaśny z ananasami. Wszystkie powyższe składniki ubijamy w mikserze. Ananasy nie dotykać. Trochę smażony na oliwie z oliwek pokrojony na kawałki paprykę, a następnie i ryby (do miękkości). Po tym, jak w oddzielnej patelni выливаем sos. Doprowadzić go do wrzenia i wrzucamy rybę, ananasy i pieprz. Gotujemy potrawę 1-2 minuty. Danie jest gotowe.

Klops w sosie

Do przygotowania potrawy należy kilogram mięsa mielonego, pół szklanki ryżu, pieprz, dwa jajka, sól. Na sos: stół. łyżka koncentratu pomidorowego, 0,8 l bulionu mięsnego, kwas cytrynowy, dwie łyżki cukru, łyżeczki miodu, 90 g. żytnich tartej, sól, 300 gr. ananasy.

Gotowanie. Mięso mielone łączymy z surowym ryżem i jajkami. Dodajemy sól i pieprz. Dobrze вымешиваем. Formujemy z mięsa mielonego okrągłe krokiety i lekko smażony na oleju. W oddzielnym naczyniu mieszamy składniki niezbędne do sosu (oprócz sucharów), i doprowadzić do wrzenia. Na patelni delikatnie wykładamy krokiety i dusimy jeszcze 15 min. Всыпаем tarta i pozostawiamy naczynie na ogniu jeszcze min na 10. Bardzo ważne jest, aby przygotować tę potrawę przy zamkniętej pokrywie. Smacznego!