Jakby naturą nam tu niepowtarzalną szansę ó откушать kwiaty! Nie jest tajemnicą, że ten rodzaj ó kalafior ó ) rozwinięte pąki, i to właśnie ich używamy w żywności. Oczywiście, większość początkujących kucharzy o tym nie zbyt myślą, nie wiedzą tego faktu: ich najbardziej interesuje, z czym ugotować kalafior. No cóż, istnieje masa opcji, a kwiatostany dysponują do wielu różnych potraw. Spróbujmy przygotować?
Doskonałe witaminy jakości i korzyści z tego warzywo nieświadomie prowadzą do pytania, jak smacznie gotować kalafior? Przepisy kulinarne z udziałem dojrzałych kwiatostanów, jak zresztą i z innymi gatunkami warzyw, tradycyjnie charakteryzują się różnorodnością. To i zupy, i wszelkiego rodzaju zapiekanki, gulasze, a nawet sałatki. Dania z kalafiora jest często stosowany jako składnik gotowane produkt. A jeszcze – piec w stanie surowym, маринуют. I muszę powiedzieć, że marynowany kalafior ma bardzo pikantnym smakiem z delikatną i w miarę ostry strukturą. Często warzywa smażyć, można tu przywołać słynny przepis óW cieście” lub – обвалянную w bułce tartej, kalafior z jajami.
Gotowanie potraw najlepiej wyprodukowany ze stali nierdzewnej patelni na małym ogniu. Kapusta zawiera siarki, co może przyczynić się do napowietrzania, a ta metoda gotowania pomaga unikać niepożądanych efektów. Poniżej zostaną omówione, z czym ugotować kalafior w szybkowarze (tutaj najlepiej zapisywane są wszystkie narzędzia zawarte w warzywo). W tym samym celu ó zachowania witamin ó przygotować kalafiora i w podwójnym bojlerze lub w мультиварке. Poza wszystkim, bardzo аппктитно, z niezmienną chrupiące, będzie ona w piekarniku. Pieczone w piekarniku może być wykonana z surowej i gotowanej elementem.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
W zakresie podstawowej zasady należy przypomnieć, jak po prostu gotować kalafior, żeby ona była na maksa smaczne. Nie należy jej zbyt trawienia i пережаривать, w przeciwnym razie będzie ona mdły, nie bardzo przydatne. Przy okazji, receptura z surowego składnik jest również dostępna. Taka opcja, jak, na przykład, zrobić ropy sałatka z kapusty. Należy jednak przypomnieć, że nie dla każdego żołądka pasuje taka грубоватая jedzenie. I przygotowanie wykorzystujące obróbkę termiczną bardziej bezpieczne w tym sensie. Na przykład, optymalny przepis z kalafiora ó pieczenie z serem. Lub – zupa krem z udziałem kalafiora, lub – zapiekanka z niej samej lub – smażenie w cieście. Jak widać, można wybrać danie praktycznie na każdej. Z pewnością będą one przydatne i u wegetarian, i spełnia post. Więc proszę o tym produktem, należy wybrać przepisy na swój smak i ciesz się wspaniałym warzywem (a dokładniej – jego kwiatostany).
Cały sekret tego dania polega na tym, że z góry przygotowany przez główny składnik szybko pieczona w maśle постном i od razu serwowane na stół. Potrzebne nam będą: kilo kapusty, разобранной na kwiatostan, olej do smażenia (najlepiej wziąć oliwa z oliwek, ale można to zrobić i słonecznikowym), pół szklanki tartej bułki (lub bardzo małych ryżowe), czosnek, natka pietruszki, sól/pieprz do smaku.
Jak ugotować kalafior smakuje na patelni? Do tego ma dobry sprawdzony sposób – palenie w cieście. Przydadzą nam się proste składniki: kilogram kwiatostanów, pół szklanki mąki, cztery ziarenka jaja, olej chude, serek stałych odmian – każdy, przyprawy do smaku.
Zgrabny sposób główny składnik przetwarza na kwiatostan. Śledzimy za tym, żeby kawałki były nie za duże, w przeciwnym razie mogą one pozostać na stałe w procesie gotowania. Wszystkie elementy należy w przemyślany sposób umyć i gotować 15 minut w lekko osolonej wodzie w garnku.
Osobnoprzygotowujemy кляр: przyprawy, jajka, mąka. Najlepiej zrobić tak, żeby кляр był grubszy. Wtedy proces smażenia nie spowoduje dodatkowych niuansów. Jeśli uwielbiają солененькое, śmiało dodajemy odrobinę soli do ciasta, tylko nie warto zbyt powstrzymać.
Kawałki kwiatostanów zanurzyć w кляр i krótko na złoty. Przed tym, niż rozłożyć kapustę na patelnię, przekonani, że chude olej jest wystarczająco już się rozgrzał, w przeciwnym razie кляр będzie пригорать (test można wykonać, nieco капнув na olej w wodzie).
Ser rub grubo i посыпаем im gorącą, już gotową kapustę. Podajemy яство na stół. Można udekorować natką. Nawiasem mówiąc, niektórzy kucharze ser dodaje w sam кляр, i taka opcja testu ma również swoje prawo do życia.
Z czym ugotować kalafior? Oczywiście, najprościej można to zrobić z kurczakiem. Składnik ten jest dość tani i dostępny, a będzie pyszne! Składniki potrawy: pół kilo kwiatostanów, trzysta gramów филешки kurczaka, pół szklanki śmietany (można zastąpić mlekiem tłuściutka, ale wtedy trzeba wziąć trochę więcej), 100 g żółtego sera, 3 jaja surowe, kilka noży czosnku, sól i zioła.
Proces przygotowania jest bardzo prosty. Najpierw rozbieramy kalafior na różyczki, myjemy. Gotować w garnku przez około 10-15 minut (nie перевариваем). Филешку gotować w osobnym naczyniu. Остужаем i pokroić na niezbyt duże kawałki (proporcjonalnie kwiaty). Mieszamy te dwa podstawowe składniki w przygotowanym naczyniu do zapiekania. Sos przygotowujemy: śmietana, jaja, spryskiwacz ciśnieniowy wody; widelcem чесночок, trochę soli. Zalewamy wyłożona do formy masę otrzymanym sosem. Z góry idą zieleń małe i ser tarty. Zapiekanka przygotowujemy w piekarniku w temperaturze 160-180 stopniach 15-20 minut.
Z czym ugotować kalafior jeszcze? Polecamy znakomite pierwsze danie, które można użyć i jak świąteczny, i jak codzienne ó powszechnie. Nam potrzebne są:
pół kalafiora, woda, kilka grule, kilka marchewek, 1 skondensowany сырочек (nie serowy produkt ó a prawdziwy), śmietana, świeże zioła.
Warzywa gotować i pokroić w drobną kostkę. Ser topiony wkładamy na chwilę do zamrażarki, żeby był twardy (długo nie trzymać, tak on zamarznie, a więc – straci smak). Przygotowany serek trzech grubo na tarce, mieszamy z warzywami, po ubijamy masę blendera.
Umieścić garnek z masą warzyw z serem na małym ogniu, dodajemy śmietanę i trochę wody (żeby zupa nie straciła nic na swojej gęstości). Doprowadzić do wrzenia, sól, zdejmij naczynie z ognia. Przed złożeniem u stołu danie wylewać butelki po piwie w partii i посыпаем рубленной świeżą zielenią.
Krok po Kroku przepis na dania wymaga sporo czasu i wysiłku, a okazuje się niezwykle i bardzo smaczne. Będziemy potrzebować: kilogram kalafiora, kilka jajek, pół szklanki mąki pszennej przesianej, kilka łyżek majonezu, proszek do pieczenia do ciasta na czubku noża, trochę soli i mieszanki papryki, chude olej do smażenia.
Udać się analizować za pomocą ножика na małe «części zamienne», lekko замачиваем w соленной водичке (około pół godziny), połączyć wodę, подсушиваем kwiatostany i siekać mniejsze.
W główny składnik dodajemy jajka i mąkę, majonez i proszek do pieczenia. Z przygotowanej masy (powinna być gęsta, ale płynów, około, jak dla zwykłych placków) na постном oleju поджариваем z dwóch stron растекающиеся krople. Można «kapać» łyżką lub małą половником. A najlepszym sosem do potraw będzie śmietana średniej zawartości tłuszczu. Można dodać do niej давленый czosnek i przyprawy do smaku.
Jak jeszcze gotować kalafior? Krok po kroku przepis незамысловатого sałatka z kalafiora zadowoli domowych lub заглянувших na światło przyjaciół.
Składniki: pół kilo kwiatostanów, kilka помидорок, kilka ogórków (i jedno, i drugie – świeże), chude olej (najlepiej wziąć z oliwek), parę cebul, sól-cukier ó w osobistych preferencji.
Kapustę gotować do miękkości, żeby główka była już miękkie (trzeba dodać sól i wodę). Udać się rozbieramy na kwiatostan, a ogórki pomidory pokroić w małe kostki. Łuk ó полукольцом. Sałata przyprawiona olejem, dodaje trochę soli z cukrem według uznania. Wszystko w przemyślany sposób miesza – proste i pyszne sałatki gotowe do spożycia, można i do stołu!
I wreszcie ó smaczne i tenderest ciastka, które mogą stać się ozdobą każdego, nawet świątecznego stołu. Składniki potrawy: кочанчик kalafiora, biały bochenek chleba, dwa-trzy surowych jaj, pół szklanki mleka, pół szklanki mąki pszennej, 200 gramów sera twardego odmiany, para noży czosnku.
Miąższ chleba-batonu размачиваем w mleku, żeby ciastka były miękkie i nie ma problemu. Kapustę rozbieramy, umyć i gotować w słonej wodzie (do 7 minut). Остужаем, pomijamy przez maszynkę do mięsa. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy do kapusty. Tam również wysyłamy baton, вмешиваем mąkę, pieprz z solą. A oto białka trzeba dokładnie mieszamy do pianki iаккуратнейшим sposób wprowadzić wspólną masę. Формуем kotlety i krótko je z obu stron na постном oleju. Miłego wszystkich apetytu!
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14944-was-den-blumenkohl-kochen-rezepte-mit-foto.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25039-to-prepare-cauliflower-recipes-with-photos.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15284-z-chim-prigotuvati-cv-tnu-kapustu-recepti-z-foto.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Piwo bezalkoholowe: szkody lub korzyści?
Większość ludzi, którzy piją piwo bezalkoholowe, uzasadniają to tym, że ja, w odróżnieniu od napojów zawierających alkohol nie wywiera szkodliwego wpływu na organizm. Rzeczywiście tak jest, czy tylko kampania reklamowa w celu przy...
Klasyczny zamówimy sałatka: przepis na pyszne dania dla życia codziennego i świąt
mięso Kraba jest uważany za przysmak, jest dość drogie i świeże sprzedawane na całym świecie. Jako alternatywy można kupić w puszkach produkt, albo w ogóle go zastąpić tańszymi i znany wszystkim крабовыми pałeczkami. Oczywiście, s...
Kategorie grzybów i ich wartość odżywcza
Шляпочные grzyby mogą być zarówno jadalne, jak i несъедобными. W sumie znanych jest około 200 gatunków. Wiele z nich jadalne i aktywnie konsumowane przez człowieka. Wiele cech grzyby podobne do wodorostów, ale nie zawierają chloro...
Kuchnia dla dzieci: przepis na puree jabłkowego na zimę z mlekiem
Prawie wszystkie dzieci uwielbiają słodycze. Dziś na półkach sklepowych można spotkać słodkie smakołyki dla każdego smaku i koloru. Jednak każda mama, wybierając dla swojego dziecka tylko najlepsze, dba nie tylko o tym, czy będzie...
Braga na pszenicy bez drożdży do bimbru
Dawno zapadły w Zapomnienie czasy, kiedy za wykonanie dobrego domowego napoju można było dostać karę, a publiczną naganę – tak, to na pewno (z późniejszej konfiskaty sprzętu gospodarstwa domowego). Teraz gotować bimber &oacu...
Jak zrobić żurek (polski zupy): przepisy kulinarne
Polski zupa żurek – to chyba najbardziej popularne danie narodowe w Polsce. Przygotowują go na zakwasie z mąki, do której dodaje się warzywa, wędliny, gotowane jajka i aromatyczne przyprawy. Istnieje wiele możliwości przygot...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!