Jak przygotować kasza: przepisy na wodzie i na mleku

Jak gotować kasza i jaka ona jest? Oto jest pytanie, na które odpowiedzi w ankiecie, przedstawionym poniżej.

Ten artykuł wprowadzi czytelnika z różnymi opcjami gotowanie owsianka z płatków owsianych, odsłania kilka tajemnic związanych z tą kaszą, a także zapozna się z rodzajami zbóż i zasadami ich gotowania.

Płatki Owsiane – jaka ona jest?

Tym pojęciem ludzie nazywają jak samą kaszę i płatki owsiane. Krupa bardziej smaczne i przydatne w porównaniu z płatkami, ale wymaga wcześniejszego przygotowania (kilka godzin moczenia) i długiego gotowania (w przybliżeniu w ciągu czterdziestu minut).

Owsianka z płatków owsianych warzy się o wiele łatwiej i szybciej, a jeśli przy składaniu stosować różne dodatki (miód, owoce kandyzowane), to ona będzie nie mniej smaczne niż owsianka, gotowane z płatków owsianych.

Płatki są w różnych rozmiarach i rodzajach, dzielą się na następujące:

• Dodatki pod numerem 1 – największe i przydatne. Gotować przez 15 minut.
• Dodatki nr 2 – mniejsze, niż pierwsze. Czas gotowania wynosi dziesięć minut.
• Dodatki nr 3 – mają najmniejszy rozmiar, doskonale nadają się do zasilania dzieci, przygotowują się za pięć minut.
• Hercules – ma duży rozmiar, gotuje około 20 minut, mniej przydatne.
• ściernice listkowe płatki ó gotować 10 min, delikatnie i grubsze herkulesa.

Każde opakowanie z płatkami zawiera szczegółowe instrukcje o tym, w jakim czasie i w jakich proporcjach należy gotować produkt.

Konsystencja kaszy

Wiele gospodyń gotowane płatki owsiane na wodzie, aby uzyskać bardziej przydatna i niskokaloryczne danie, ale smaczne płatki owsiane, uda, jeśli ją ugotować na mleku. Objętość płynu, niezbędny do gotowania, zależy od tego, jaką papkę w końcu chcesz uzyskać:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

• Dla gęstej kaszy biorą proporcji 1:2.
• Dla lepkości do połowy – 1:2,5.
• Aby uzyskać jak kaszka manna, najlepiej na jedną część kaszy (płatków) wziąć trzy części płynu.

Na jedną porcję to zwykle bywa wystarczająco ½ szklanki kaszy (płatków).

Można dodać, Że w kaszę

Aby uzyskać pyszne kasza, kucharze zwykle dodaje się do niej miód lub cukier i masło.

Jako dodatków najczęściej korzystają suszone owoce, owoce, dżem, czekolada, owoce, orzechy. Poza tym niektórzy praktykują gotowanie płatków owsianych z warzywami (dyni lub marchewki).

Gotowanie

Płatki Owsiane można gotować nie tylko na płycie, ale i w kuchence mikrofalowej lub w мультиварке:

1. Gotowanie na kuchence. Aby ugotować kaszy na talerzu, trzeba najpierw podgrzać ciecz składnik zbóż. W momencie, gdy płyn zacznie się gotować, należy wsypać kaszę lub płatki, szczyptę soli i słodzik, doprowadzić produkty do wrzenia, stale mieszając, zmniejszyć ogień. Dalej kaszę należy gotować do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Aby kasza настоялась, po jej chęci, trzeba przykryć patelnię pokrywką i pozostawić w takim stanie na kilka minut.

2. Jak przygotować kasza w мультиварке? Nowoczesne gospodyni jest bardzo często wykorzystywana w kuchni lider. Urządzenie to było prawdziwe wybawienie dla ludzi, którzy starają się zarobić zaoszczędzić czas. Wszystkie składniki do kaszy można przesłać do urządzenia z pm, umieścić zegar na odpowiednim czasie i na śniadanie cieszyć się gotowym daniem. Aby przygotować taką papkę należy wsypać do miski мультиварки miarki zboża szybkiego gotowania i łyżkę cukru, następnie wlać do mieszaniny dwóch kubka mleka i szklankę wody, wymieszać. Doprawić odrobiną masła, ustawić tryb óKasza». Rano złożyć ciepłą owsiankę do stołu.

3. Płatki owsiane w kuchence mikrofalowej. Aby ugotować owsiankę z płatków owsianych w kuchence mikrofalowej, należy w głębokiej misce połączyć wodę, sól, cukier i płatki owsiane i umieścić w piecu. Gotować na maksymalnej mocy przez 1,5 minuty. Po kaszę wymieszać i gotować jeszcze minutę. Najważniejsze - aby mieć pewność, że to nie выкипела. Do kaszy na mleku ten przepis nie pasuje.

Jak gotować kasza płatki owsiane bez gotowania

Wielu taką papkę nazywają «leniwa», ponieważ przepis nie wymaga gotowania. Płatki tylko z pm zalewa się gorącą wodą (mlekiem), остужаются do temperatury pokojowej, pokryte pokrywą i wysyłane są w lodówkę. Za noc kasza sama przygotować, a rano trzeba ją będzie tylko trochę podgrzać.

Owsianka na mleku

Mleczna owsianka jest jednym z najzdrowszych potraw. Ona świetnie nadaje się na śniadanie, dodaje energii, wzmacnia organizm w mikroelementy i witaminy.

Klasyczny przepis na płatki owsiane na mleku nie zawiera w swoim składzie dodatków i obejmuje tylko płatki, mleko, cukier i trochę masła. Aby przygotować taki bałagan, trzeba doprowadzić do wrzenia mleko, położyć się w niego płatki, sól i cukier, wymieszać. Gotować należy, stale mieszając, przez 5-10 minut. Danie musi pokutować, więc ogień skraca się do minimum. Przy składaniu kasza na stół w niej można dodać olej.

Delikatne płatki owsiane

Obniżać kaloryczność piersi płatków owsianych, a także uczynić ją bardziej delikatna w smaku, mleko można mieszać w proporcji 1:1 z wodą.

Według tego przepisu woda łączy się z mlekiem i doprowadza do wrzenia. Następnie dodawany jest olej, płatki i przyprawy. Dalej kasza miesza się i marnieje na małym ogniu przez 7 minut. W razie potrzeby gotowe danie приправляется cynamonem.

Owsianka z dyni

Jak gotować kasza z dyni?

Składniki:

• Dynia – 300 r.
• Mleko ó 600 ml.
• Płatki – 200 r.
• Miód ó 2 łyżki. l
• Masło.

Przygotowanie:

1. Dynię oczyścić, umyć, pokroić i gotuje się w ciągu 20 minut od momentu wrzenia. Następnie wodę przelewa, a warzywo miele w blenderze.
2. W dyni puree, dodać płatki owsiane, sól, mleko i umieścić na ogień.
3. Danie przyrządza się przy zamkniętej pokrywie około 25 minut. Pod koniec gotowania dodać miód i olej.

Szczególnie przydatna тыквенно-płatki owsiane dla dzieci.

Owsiane z rodzynkami

Płatki owsiane z herkulesa z rodzynkami okazuje się bardzo zdrowe i pożywne, w smaku nie gorzej deseru. Aby ją przygotować potrzebujesz: 250 g herkulesa, 900 ml mleka, 100 g rodzynek 20 g cukru.

Receptura:

1. Mleko połączyć z cukrem i szczyptą soli, doprowadzić do wrzenia.
2. Wsypać do garnka hercules, zmniejszyć ogień i gotować 5 minut.
3. Dodaj do kas umyte rodzynki, pozostawić na ogniu jeszcze na dwie minuty, wyłączyć palnik i pozostawić pod zamkniętą pokrywą 10 minut.

Jak gotować pełny kaszę

Pełnoziarniste okazuje się najbardziej przydatne płatki owsiane. Przepis na płatki owsiane na wodzie z kaszy obejmuje następujące etapy:

1. Pierwszą rzeczą, którą dobrze myjemy kaszę. Po zalewamy ją ciepłą wodą na 6 godzin, można na noc.
2. Вымоченную kaszę myjemy, zalewamy wodą i gotujemy 45 minut.
3. Dodajemy sól, cukier i gotować do zgęstnienia.
4. Wkładamy kaszę w garnku i odstawiamy na godzinę do piekarnika.

W gotowej owsianki dodajemy owoce, dżem, owoce lub dżem.

Tricks

1. Mało kto wie, ale aby kasza była bardziej smaczne, przed rozpoczęciem jej gotować, należy ją kilka razy przepłukać. Tak płatki pozbędą się łuski, a walory smakowe gotowego dania poważnie się polepszą.

2. Kasza nie można przygotować na zapas. Pyszne ona będzie tylko świeże.

3. I jeszcze jeden sekret idealnej płatki owsiane z płatków owsianych - to właściwa proporcja soli i cukru. Na szklankę wody (mleka) bierze się ściśle łyżka cukru i ¼ łyżeczki soli.