Sałatka Meksykańska": przepis ze zdjęciem

Data:

2018-12-14 15:10:19

Przegląd:

499

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Z każdym rokiem zyskują na popularności sałatki meksykańskie u naszych gospodyń domowych. Jasne kolory zawsze towarzyszą tej kuchni narodowej, która połączyła tradycje francuzów, anglików, indian i hiszpanów. Praktycznie wszystkie dania w tym kraju wyróżniają się wymogom, dlatego często w recepturach będzie spotykać się ostra papryka. Umieszczenie gotowe danie na stół, jakby przeniesiony w ten słoneczny kraj.

Funkcja przygotowania produktów

Pyszne, zimne i ciepłe przekąski przygotowywane z marynowanych, świeżych, варенных warzyw. Jeśli obecne są składniki, które w naszych sklepach nie kupisz, to spróbuj wymienić na powiązanych treści. Bądź przygotowany na to, że w skład prawie każdego meksykańskiego sałatki wchodzi kukurydza, który w naszych sklepach najlepiej kupować puszkach.

Przygotowanie produktów

Warto zauważyć, że w supermarketach sprzedawane są różne mrożone mieszanki, które z łatwością mogą przyspieszyć ten proces.

Obecne są Również owoce morza, mięso lub przedmiotu obrabianego, które nadadzą potrawie dodatkową ostrość, ale i dodadzą smaku.

Przygotuj się na to, że czasami proces przygotowania jednej przekąski podzielona na 2 etapy: krojenie składników i mieszania ostrego sosu. Tutaj warto zauważyć, że w Meksyku nie używają majonez do tankowania, najczęściej w ruch idzie oliwa z oliwek.

Lekka sałatka z czarnych ziaren

Pierwszy spróbuj przygotować kolorową przekąskę, którą łatwiej przygotować, biorąc warzywa konserwowe. Ale w naszym przypadku sami сварим.

Sałatki z czarnych ziaren

Produkty na sałatkę z fasoli (meksykańskiej):

  • 6 pomidor cherry;
  • Sałatka (liście) – 200 g;
  • Kolbę kukurydzy;
  • Czosnek;
  • Awokado;
  • Ser feta – 100 g;
  • Fasola – 120 r.

Doprawić:

  • Trochę soku z cytryny;
  • 4 łyżki. l. olej słonecznikowy (bez zapachu) lub oliwy z oliwek;
  • 1 h. l. jadalni octowego esencje.

Umieścić gotować warzywa. Jest mały trik, który pomaga przyspieszyć ten proces. Gdy woda się zagotuje, po chwili dodać zimną. Lub po prostu namoczyć na noc.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Pierwsi нарываем liście sałaty na dno naczynia. Nadajemy kształt kostki томатам, ser feta, awokado i wykładamy na wierzchu. Kukurydzę i fasolę ostudzić i wysłać do reszty składników.

W filiżance wymieszać posiekany czosnek z sokiem z cytryny, octem i oliwą z oliwek. Polać sos naszą sałatkę meksykańską.

Ostra przekąska do mięs

Spróbuj to lekkie danie, które doskonale komponuje się praktycznie z wszystkimi dodatkami.

Składniki wymagane są następujące:

  • 1 kropeczki słodyczy i czerwonego pieprzu;
  • Mała луковка;
  • W banku puszkach czerwonej fasoli i kukurydzy.

Wsad do kuchni:

  • Mieszanka pieprzu;
  • Sok z cytryny ó 2 łyżki. l.;
  • Czosnek;
  • Oliwa z oliwek, olej ó 4 łyżki. l.;
  • Sól.

Oto przepis z papryką (polskim) sałatki meksykańskiej.

Z puszek z warzywami spuścić cały sok, a warzywa wsypać do głębokiej filiżankę. Reszta bardzo drobno pokroić. Osobno wymieszać produkty do sosu. Połączyć wszystkie składniki.

Przekąskę można zrobić z mrożonych półproduktu. Do tego nie trzeba go doprowadzić do temperatury pokojowej, a raz wyłożyć na rozgrzaną patelnię z olejem z oliwek i podsmażyć. Następnie wymieszać z przygotowanym sosem.

Z Góry wszystko udekorować порубленной zielenią.

Przekąska z makaronem

Warto Zauważyć, że dodanie makaronu sprawia, że danie jest bardzie syte, a to znaczy, że może zastąpić lekki obiad.

Makarony-sałatki z Meksyku

Produkty:

  • Kiełbasa (wybierz wędzone) – 0,1 kg;
  • Makaron (dowolny kształt, ale lepiej wziąć spirali);
  • Gotowy fasola – 100 g;
  • 2 średnie pomidory;
  • Ogórek;
  • Siedmiolatka;
  • Melissa – 1 łyżeczka.

Do sosu kup:

  • 3 łyżki jogurtu owocowego;
  • 1 łyżka octu winnego (jabłkowego);
  • Curry;
  • Tyle samo ostrej musztardy i koncentratu pomidorowego;
  • 3 łyżki śmietany.

Przygotowanie sałatki meksykańskiej na receptę zdjęcie dostępne nawet dla początkujących. Gotować do miękkości makaron. Jaki będzie kształt, można wybrać sami. Wyrzucony na durszlak, dajemy całej wodzie spłynąć i остужаем.

Сырокопченой колбасе i огурцу nadajemy formę słomy. Otwieramy puszkę z fasolą i scalić cały płyn. Высыпаем w ogólnej filiżankę.

W пиале dokładnie mieszamy pozostałe składniki na nadzienie i podlewamy sałatkę meksykańską (zdjęcia patrz wyżej). Kiedy umieścić na pięknym talerzu, posypać posiekanymi ziołami: cebulą i melissą.

Jasne przekąska z owoców morza

Do 4 porcji tej potrawy należy:

  • 200 g słodkiej kukurydzy i fasoli (czerwonej);
  • 300 g krewetek (można zastąpić копченной ryb);
  • 2 dużych pomidorów;
  • 2 papryki bułgarskiego (najlepiej żółty);
  • Awokado;
  • 250 g салатных liści.

Dla ostrego sosu:

  • Sól;
  • 120 g śmietany;
  • Czosnek;
  • 4 łyżki soku z cytryny, ostrej musztardy, oliwy z oliwek;
  • Czarny i pieprz.
Sałatki z krewetkami

Dobrze umyć warzywa do sałatki meksykańskiej i osuszyć. Pokroić świeże i umyte pomidory, bułgarskipaprykę i obrane ze zdalnej kością awokado w kostkę. Wymieszać w dużej misce z fasolą, kukurydzą i krewetkami. Na dno dużej kuchni aby wybrać kilka liści zielonej sałaty i wyłożyć zawartość filiżanki zjeżdżalnią.

Z Góry zalać sosem, do którego wystarczy wymieszać wszystkie składniki w пиале.

Na życzenie można zrobić burrito. Do tego niezbędna jest meksykańska tortilla, w którą trzeba zawinąć ostre sałatka. Tortilli w domu używają jak łyżka, widelec, jej chwytają sos lub, wręcz przeciwnie, próbują zbić gorączkę w ustach od niego. W naszych sklepach można kupić ten wypieki, ale nie fakt, że jest ona prawidłowo przygotowana.

Meksykańskie burrito

W Meksyku pieczone na patelni z gliny na otwartym ogniu. W jej skład wchodzi nie pszenna, mąka kukurydziana. Jeśli zdecydujesz się zrobić ją sami, to będą potrzebne następujące produkty:

  • 100 g margaryny;
  • Sól;
  • 4 szklanki mąki kukurydzianej;
  • 1/4 szklanki gorącej wody.

Wymieszać składniki, aby udało się пластичное ciasto. Raz podzielić na kawałki, rozwałkować je w kulki i dać «relaks». Rolki bardzo drobno i smażyć na suchej żeliwnej patelni, na wolnym ogniu.

Sałatka z melonem

Niezwykłe połączenie produktów dla kuchni rosyjskiej może spodoba się twojej rodzinie. A jak fascynujące zdjęcia tego przepisu meksykańskiej sałaty!

Weź takie produkty:

  • Wędliny (dowolnym)– 130 g;
  • Papryka groszek – 60 g;
  • Pietruszka, kolendra;
  • Majeranek ó 1/2 łyżeczki;
  • Ocet jabłkowy – 1 łyżka. l;
  • Melon ó 250 g;
  • Czerwony pieprz.

Kroimy w postaci pasków lub kostkę wędzone olej i wysyłamy обжариваться na patelnię z masłem. Z góry posypać majerankiem. Do wrzącej wody zasypiamy zielony groszek, doprowadzić do gotowości i wyrzucony na durszlak.

W misce za pomocą specjalnej łyżeczki robimy kulki z słodkiego melona, dodajemy zimne mięso i gotowane kropki.

Osobno mieszamy trzepaczką lub widelcem olej, pieprz i ocet. Obficie podlewamy sosem naszą sałatkę.

Mogą w łatwy sposób dotrzeć sałatka z oliwkami i chipsami

Kolorowe warzywa dodadzą kolorytu to danie.

Meksykańska przekąska z oliwkami i chipsami

Składniki:

  • 3 czerwone pomidory;
  • 3 żółtych bułgarskich pieprzu;
  • 3 zielony ogórek;
  • Sałata;
  • Słoik puszkach kukurydzy;
  • Chipsy do gustu;
  • Oliwki bez pestek – 50 g

Sos do sałatki meksykańskiej:

  • Jedną trzecią szklanki orzechów włoskich ( posiekać);
  • Czosnek (według państwa preferencje smakowe);
  • Oliwa z oliwek;
  • Ketchup chili;
  • Zieleń.

Otwórz puszkę z kukurydzą, i сольем cały płyn, wykładamy na dużą filiżankę. Tutaj wsypujemy мытые i pokrojone warzywa, oliwki. Нарываем drobno rękami zielona sałata. Trzepaczką wymieszać wszystkie produkty do sosu i wykładamy do reszty składników.

Podawać na stół lepiej tak: pierwszą warstwą pójdą frytki, sałatka z góry, polać sos.

Sałatka z gotowanej piersi kurczaka

Doskonały wybór dla przekąski, ale można podawać jako osobne, samodzielne danie, układanie na meksykańskie tortille ó tortilli.

Przygotuj:

  • Filet z kurczaka – 300 g;
  • 2 cebule (najlepiej czerwone odmiany);
  • Corn silk – 200 g;
  • Perczyk (nowy);
  • Zielona sałata.
  • Jogurt – 100 g;
  • Sok z cytryny – 50 g;
  • Cukier – 1 łyżeczka;
  • Sól.

Krok po kroku instrukcje do receptury meksykańskiej sałatka z papryką i kurczakiem:

  1. Umieścić gotować pierś w osolonej wodzie. Gotową остужаем i pokroić w drobną kostkę.
  2. Czerwoną cebulę pokroić w bardzo cienkie pierscienie, zalewamy sokiem z cytryny, dodajemy cukier. Pozostawiamy w marynacie na pół godziny, po czym połączyć płyn.
  3. Moim papryka, usuwamy плодоножку z nasion i kroimy w paski.
  4. Otwórz puszkę z kukurydzą, выливаем cały sok i высыпаем w dużą filiżankę.
  5. Tam dodajemy pozostałe produkty, szczyptą soli i doprawimy jogurtem.

Na życzenie zostawić, aby danie настоялось, lub od razu podawać na stół.

Przystawka z wędzonego kurczaka

Остренький sałatka świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Wielu po prostu lubią gotować go na kolację.

Meksykańska sałatka z wędzonym kurczakiem

Składniki:

  • 2 średniej wielkości копченных kurczaków;
  • Banku puszkach kukurydzy;
  • Połowa głowy kapusty pekińskiej;
  • Banku puszkach fasoli;
  • Chili ó ½ łyżeczki;
  • Kolorowy, słodki chili ó 2 szt.;
  • 3 duże łyżki ketchupu i oliwy z oliwek.

Zaczynamy gotowanie z kurczaka, sałatki meksykańskiej. I jako pierwsi pobieramy kurczaków. Oddzielamy mięso od kości (skórkę można zostawić). Prosta wędzone filety z drobiu też będzie pasować, jeśli lubisz białe mięso. Pokroić w kostkę.

Spuścić cały płyn z puszki z konserwatywnym kukurydzy i czerwonej fasoli. Prześlij do filiżanki do kurczaka. Kapustę pekińską lepiej drobno posiekać. Pieprz uwolnić od nasion, dobrze wypłukać pod wodą i pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sosem (oliwa z oliwek, koncentrat pomidorowy i pieprz, chili).

Sól należy dodawać dopiero po zdjęciu próbki.

Meksykańskie sałatki zajmie godne miejsce w menu każdej gospodyni, która stara się urozmaicać posiłki dla swojej rodziny. Spróbuj gotowaćzróżnicowane przepisy, przywiezionych z innych krajów, aby zaskakiwać domowych i przyjaciół.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22049-salata-meks-kansk-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22054-salat-mexican-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14251-salad-mexican-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22072-ensalada-a-la-mexicana-la-receta-con-la-foto.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22042-salat-meksikaly-recept-s-foto.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22000-salada-de-mexicano-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22053-salata-meksika-re-ete-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22024-salat-meksikans-kiy-recept-z-foto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Przepisy dla chudego stołu: top 10

Przepisy dla chudego stołu: top 10

Co przygotować dla chudego stołu? Zwykle ta kwestia intryguje wielu gospodyń, które trzymają się tradycji religijnych. Jak pokazuje praktyka, wybrać danie, w którego skład będą wchodzić tylko dopuszczalne składniki, jest dość trud...

Kanapki z czerwonym ryb: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki z czerwonym ryb: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki z czerwonym ryb tradycyjnie zaprasza na świąteczne stoły. Istnieje wiele różnych opcji – od prostych kromki bagietki z masłem i kawałkami łososia do złożonych przeplecionych przekąsek. Poniżej przedstawione są najbar...

Караваи ślubne, obrzędy i gotowanie

Караваи ślubne, obrzędy i gotowanie

Od dawna zakładano, że chleb ó w całym głowa. Przecież on dał człowiekowi życie, jeśli był w rodzinie, to znaczy, że były i dostatek i szczęście. Dlatego nasi przodkowie uważali, że chleb jest znakiem tego, że rodzina udany...

Jak przygotować wino w warunkach domowych z białych winogron

Jak przygotować wino w warunkach domowych z białych winogron

Wiele dziś przygotowują wina w domowych warunkach z białych winogron. Po pierwsze, jest to bardzo popularny i smaczny napój, a po drugie, główny jego składnik, czyli winogrona, dziś można łatwo kupić w każdym mieście, nawet na Syb...

Sałatka

Sałatka "Обжорка": przepis z кириешками. Instrukcja krok po kroku ze zdjęciami

Sałatka «Обжорка» (przepis óКириешками» zostaną omówione poniżej) jest bardzo pożywne i smaczne закусочное danie, które doskonale nadaje się do każdego uroczystej lub codziennego stołu.W przedstawionym art...