Wszystkie znane korzyści i wartość odżywcza ryb. Szczególnie korzystne z tej strony wyróżniają się oceaniczne ryby. Jednym z takich cennych i znanych przedstawicieli jest sayra.
W jej skład wchodzą łatwo przyswajalne białka, kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone tłuszcze proste i złożone węglowodany. Kaloryczność produktu na sto gramów wynosi około dwustu kalorii. W сайре zawiera witaminy A w dużych ilościach, kwas nikotynowy, witamina c i D. Ponadto, ryba ta zawiera dużą ilością полезнейших mikroelementów (fluor, żelazo, chrom, itp.).
Dostać do kuchni świeże ocean сайру z najbliższego supermarketu ó zadanie jest dość trudne. A oto ugotować zupę z сайры puszkach ó całkiem wykonalne. Udowodniono, że ta ryba po obróbce termicznej nie traci dużej ilości swoich właściwości i witaminy składu. Groszek sayra ó полезнейший produkt dla organizmu, z którego można przygotować bardzo wiele przekąsek i sałatek. Ale szczególnie hostess cenione pierwsze dania.
Zupy z сайры przygotowują się szybko, nie sprawiają, że dużo czasu spędzać w kuchni. Ponadto, konserwowane ryby warto, tanio, co sprawia, że obiad dla całej rodziny budżetowych i niedrogie. Pierwsze dania z сайры są pachnące, smaczne i сытными. O korzyściach płynących po raz kolejny już wspominać nie będziemy.
Do przygotowania klasycznego przepisu potrzebne są następujące składniki:
Ponieważ robimy zupę z puszki сайры, zatem zajmować się rozbiorem i przygotowaniem ryb nie trzeba. Pierwszy krok ó w to warzywa. Ziemniaki należy obrać i pokroić na dość duże kwadraty. Marchewkę można pokroić na cieniutkie plasterki lub zmiksować za pomocą dużej pacy. Cebulę oczyszczamy ze skóry i pokroić w bardzo drobną kostkę.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
W małej patelni, pojemność której nie ponad dwa i pół litrów, tylko 1,5-2,0 l wody. Wysyłamy tam ziemniaki. Na początku gotowania można dodać szczyptę soli, kilka горошинок pieprzu ziela angielskiego. Aby zupa z сайры był pachnący, dodać podczas gotowania ziemniaków w zupie kilka dużych laurowy arkuszy.
Praktycznie żadna zupa nie obywa się bez zasmażki z warzyw. Zupa z konserw rybnych (сайры) nie jest wyjątkiem. Aż отваривается ziemniaki, zajmujemy się обжариванием cebuli i marchwi. Ponieważ marchew spali dłużej, zaleca się jej wysyłać na patelnię trochę wcześniej łukasz.
Staraj się gotować warzywa do zasmażki na minimalnej ilości oleju. Jeśli przepis zostanie wzięta groszek, sayra w oleju, w zupie i tak będzie dużo. W razie potrzeby, w zapiekanek зажарку można wprowadzić kilka łyżek domowego koncentratu pomidorowego. Makaron można zastąpić parą soczystych pomidorów, pokrojonego w bardzo drobną kostkę.
Aby zupa z сайры okazał się bardziej wartościowe i odżywcze, wiele gospodyń dodają zboża. To może być ryż, kasza jęczmienna lub kasza jaglana. Pamiętaj, że jeśli do zupy dodaje kasza jęczmienna, to wcześniej należy namoczyć i dokładnie umyć pod strumieniem zimnej wody. Zboża są dodawane do zupy razem z warzyw зажаркой.
Przez 15-20 minut, gdy ziemniaki gotowane, a kasza będzie miękka, można dodawać rybne konserwy. Zazwyczaj sayra w banku jest w postaci dużych kawałków. Przed wysłaniem do zupy wykładamy rybę na talerz i zacieru widelcem. Sok (olej) z puszki dodajemy bulion, on da dodatkowy aromat i smak. Do podajnika można zostawić kilka całych kawałków ryby, wyjmując chrząstki.
Próbujemy zupę z сайры. Jeśli istnieje potrzeba, dodać jeszcze soli. Gotujemy około pięciu minut, wyłączamy ogień, przykrywamy pokrywką i zostawiamy «dojść”.
Serwowane jest zupa z сайры ze świeżą zielenią. W każdy talerz układamy na całego kawałka ryby. Można również dodać kawałek masła.
Jak wiemy, smak potrawy zależy od jakości oryginalnych składników. Wybierz puszki сайру, stosując się do kilku ważnych rad:
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22555-sup-z-sayry-recept.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22563-suppe-aus-sayry-rezept.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19462-soup-of-saury-a-recipe.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22587-la-sopa-de-sayry-receta.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22546-sup-iz-sayry-recept.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22510-a-sopa-de-sayry-receita.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22555-orbas-sayry-tarifi.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22541-sup-z-sayri-recept.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak wiadomo, mięso królika – jest to jeden z najbardziej zdrowej żywności. Nawet można dawać dzieciom w młodym wieku. Walory smakowe tego produktu również na wysokości. To delikatne i smaczne mięso. Najważniejsze - wiedzieć,...
William Lawsons (whisky): opinie na temat szkockiej whisky
każdy napój ma swoją historię, która zazwyczaj wiąże się z nazwiskiem jego twórcy. William Lawsons ó whisky, który jest, w rzeczywistości, hojny prezent.Skrawki historiiPrzyszły właściciel słynnej marki urodził się w 1853 r...
Smaczne i przydatne ryby śledzie: kaloryczność i najlepsze przepisy kulinarne
być Może, nie ma w rosyjskiej kuchni ryby, bardziej powszechne i popularne, niż śledzie. No cóż świąteczny posiłek obejdzie się bez nawilżona нарезочки, przyprawionego pachnące masłem i присыпанной cebulą? Do tej przekąski nic dzi...
Jak zrobić sałatkę "Bzy": pomysły przepisów
Sałatka «Lilac” - to proste, ale oryginalne danie. Bo wygląda to oryginalnie i pięknie. Sałatka ma swoją niezwykłą nazwę ze względu na wystrój. Zazwyczaj zdobią to danie gałązką bzu, wyłożonej z różnych produktów. Co d...
Jednym z najbardziej znanych dań kuchni kaukaskiej jest osetyjski ciasto. Go piec i w dni powszednie i święta, na pogrzeb i na wesele. Przepis osetii pies przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ten tradycyjny basen ciasto z nadzie...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!