Sałatka "Kochanka": przepis

Sałatka «Romans», przepis na której będzie przedstawiony poniżej, odbywa się bardzo łatwo i szybko. Warto również zauważyć, że to jest pyszne francuskie danie nie wymaga drogich i trudno dostępnych składników, bo składa się tylko z mięsa, warzyw, orzechów i rodzynek.

Sałatka «Romans»: przepis ze zdjęciem

Potrzebne produkty:

• Cebule średnie ó 2 szt.;
• Pierś kurczaka ó 400 g.;
• Jasny rodzynki bez kości ó 1 niepełna szklanka;
• Mała marchew świeża – 1 lub 2 szt.;
• Ocet jabłkowy ó 1/3 szklanki;
• Ser dowolnym – 70 g.;
• Orzechy włoskie, obrane – 1 niepełna szklanka;
• Orange – 1 cały owoc;
• Cukier kryształ ó w smaku;
• Sól kucharska ó dodawać podczas отваривания warzyw i mięsa;
• Majonez bold – według własnego uznania.

Proces przetwarzania mięsa

Sałatka «Romans», którego przepis uważamy, można gotować z mięsem i bez niego. W tym przypadku, jeśli zdecydujesz się korzystać z tego obfite produkt, to zaleca się brać tylko postne piersi z kurczaka. Filety należy umyć, gotować 35 min w słonej wodzie, a następnie ostudzić i oczyścić z kości, skóry i chrząstki. Po tego kurczaka należy drobno pokroić w poprzek włókien i odłożyć na bok, aż przygotowywane są pozostałe składniki.

Sałatka «Romans»: przepis gotowania warzyw, suszonych owoców i innych składników

Małą marchew należy umyć, ugotować do miękkości stanu, a następnie obrać i zetrzeć na tarce. Wymagane jest również szlifować i ser każdego stałego odmiany. Następnie należy posiekać cebulę na cienkie półpierścienie, umieścić je w misce, zalać octem jabłkowym, dodać trochę cukru i pozostawić do marynowania na 3-5 godzin.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Sałatka «Romans», którego przepis przewiduje obowiązkowe włączanie suszonych owoców, zaleca się dodawać jasny lub ciemny rodzynki bez pestek. Należy go uporządkować, a następnie sparzyć wrzącą wodą, umyć i uwolnić od nadmiaru płynu. Dalej należy smażyć w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej orzechy i lekko zmielić je za pomocą wałka lub blendera.

Dla oryginalności i szczególnego smaku sałatki «Francuska kochanka», którego przepis może sugerować różne sposoby gotowania, zaleca się dodać jakiś owoc. Możemy do tego zabrali słodka pomarańcza. Należy go oczyścić z кожурки i pokroić w średnie kostki.

Kształtowanie dania

Po tym jak wszystkie zakupione składniki będą przetwarzane, należy kolejno wyłożyć na płaski talerz w następującej kolejności: piersi z kurczaka, marynowane cebule, запаренный jasny rodzynki, gotowane startą marchew, ser, порубленные orzechy i słodka pomarańcza. Oczywiście, każda warstwa produktów (z wyjątkiem ostatniego) należy posmarować grubo majonezem i w razie potrzeby doprawić solą.

Podawanie do stołu

Założony sałatka «Francuska kochanka» najlepiej na 5-6 godzin wysłać do chłodni. Za to czas, by wchłonąć w siebie majonez, będzie soczyste, smaczne i delikatne. Zazwyczaj taka sałatka serwowane do stołu w stanie zimnym przed głównym gorącym daniem.