W zbiorze łososia ta ryba jest najbardziej dostępnej i nie zbyt drogi. Przynajmniej teraz można ją znaleźć w każdym szanującym się sklepie. A kotlety z кеты są смачные i soczyste, po prostu rozpływa się w ustach. Istnieje kilka podstawowych receptur gotowania. Opowiemy szczegółowo o każdym z nich.
W sklepach sprzedawane i mięsa mielonego, wykonane z tej wspaniałej ryby. Ale jeśli nie kupiłeś, to można zrobić własnymi rękami w zwykłej lub elektrycznej maszynki do mielenia mięsa. Cały proces trwa kilka minut, a w sumie do przygotowania klopsików zajmie nie więcej niż pół godziny.
Potrzebne Nam będą: 700 gramów filetów кеты, kilka kawałków białego batonu, pół szklanki chudego mleka, 70 g mąki z pszenicy, parę jajek, cebule, chude olej do smażenia, sól i przyprawy do smaku.
Podajemy danie z dużą ilością warzyw, gotowanymi ziemniakami, ozdobione świeżym koperkiem. Można postawić obok miseczkę z sosem sojowym dla kontrastu smaków.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Rybne z кеты można przygotować i z obecnością sera. Wtedy produkt końcowy będzie jeszcze delikatniejsze i изысканнее, ponieważ ten składnik w wysokiej temperaturze smażenia zaczyna się topić i stać się мягоньким.
Nam potrzebne: te same 700 gramów filetów кеты (lub farsz gotowy), pół szklanki mleka, dwa jajka, cebula, duża łyżka nie jest zbyt tłustej śmietany, 150-200 gramów sera (można i topionego, tylko bez dodatków roślinnych, teraźniejszości), trzecia białego batonu, sól z przyprawami do przygotowywania dań rybnych.
W zasadzie, prace przygotowawcze szczególnie nie różni się od poprzedniego przepisu. Wszystko, co musisz zrobić, jak wcześniej, przygotowały soczyste i miękkie mięso mielone. Wpisując jaja surowe, otrzymujemy dobrą lepkość półproduktu, co zapobiega upadek klopsików z ziarna. Z miłych i smacznych dodatków ó śmietana i ser, shabby некрупно. To wszystko trzeba także wpisać w mięso mielone i wymieszać do sprawnego. Kto chce pikanterii, można ser pokroić na małe kosteczki i podczas formowania kotletów wewnątrz każdej położyć jeszcze kawałek sera, który po obróbce cieplnej roztopi i będzie cudownie miękkie.
W tym przyłączeniowy do pyszny котлетам z кеты nie ma nic trudnego. Można, oczywiście, skorzystać z sklepowym, ale lepiej zrobić собственноручный. Do tego potrzebne: 2 żółtka od gotowanych jajek (plus jeden ropy), pół szklanki dobrej oliwy z oliwek, pęczek zielonej cebuli, kilka noży czosnku, garść oliwek, ogórek słony бочковой średniej wielkości, sok z połówki cytryny, sól. Przygotowujemy w prosty sposób: w blenderze wymieszać wszystkie powyższe do stanu jednorodności (dopuszczalne małe kawałki oliwek i ogórka), i tej masie podlewamy kotlety z кеты.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24299-yak-prygatavac-katlety-z-kety.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24318-wie-man-frikadellen-aus-kumpel.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15669-how-to-cook-cutlets-of-salmon.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24339-c-mo-preparar-croquetas-de-compa-ero.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24283-alay-dayyndau-kotletter-b-r-kety.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24221-como-cozinhar-um-hamb-rgueres-de-um-amigo.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24290-pi-irmek-i-in-nas-l-etinden-chum.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24267-yak-prigotuvati-kotleti-z-keti.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Solanka-абхазски: przepis, wybór składników
na Pewno w kulinarnym w arsenale każdej gospodyni jest pierwsze danie, które chciałam zrobić, ale nie zawsze udawało się to zrobić w odpowiedni sposób. Dziś będziemy mówić o takim cudownym tacy, jak solanka reprezentacja mięso kla...
Tort óŚnieżynka” - to wielozadaniowy samolot przysmak, który doskonale nadaje się do bożego narodzenia. Ten świąteczny deser nie może pozostawić obojętnym nikogo z gości.Możliwości przygotowania tego ciasta jest kilka...
Koktajl tlenowy - co to jest? Skład, korzyści i szkody
koktajl Tlenowy – co to jest? Wszyscy słyszeliśmy o takim wynalazku. Ale co to jest, być może, nie wszyscy rozumieją do końca. Warto opisać pozytywne i negatywne właściwości tego napoju.koktajl Tlenowy: co to jest?jest To pr...
Jak przygotować минтай w śmietanie?
Минтай w śmietanie – to smak dzieciństwa. Z tej małej morskiej ryby z przedstawicieli rodziny dorszowatych znam od dawna. Dawali nam ją w każdy czwartek (jeśli pamiętasz, to był rybny dzień) i w przedszkolu, i w szkole, bo w...
Jak gotować jaja z cukinii? Przepis
Kawior z cukinii ó smaczne danie, które odnosi się do tradycyjnych яствам kuchni rosyjskiej. A także dość łatwe dla organizmu, zdrowe i niskokaloryczne.Wszystko to dzięki bogactwu witamin, mikroelementów, minerałów, które z...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!