Чебуреки w мультиварке są smaczne, chrupiące i rumianych. Ale to tylko w przypadku, gdy wymienione wyroby gotować z jaj testu, обжаривая w temperaturze 140 stopni.
Aby i państwo mogli się rozpieszczać swoich bliskich soczyste чебуреками, zdecydowaliśmy się przedstawić szczegółowy przepis, jak je poprawnie wykonać, wykorzystując nowoczesne kuchenne urządzenia – lider. Jeśli tego narzędzia jeszcze nie masz w magazynie, można go śmiało zastąpić zwykłym сотейником lub patelnią.
Jak wiadomo, takie produkty są przygotowane w dwóch etapach. Po pierwsze, należy zagnieść fajne яичное ciasto, a po drugie, zrobić domowy mięso mielone.
Tak Więc, zacznijmy od podstaw. Dla niej potrzebne nam są:
Чебуреки w мультиварке, które przygotowywane są z ciasta na jaj podstawie, są grubsze i jednocześnie chrupiące. Przepis zakłada użycie elastycznego ograniczony testu. Do jego mieszania wymaga dokładnie mieszamy jajka, za pomocą ręcznej trzepaczki, mikser lub blender. Po tym, jak w jednolitą masę należy wlać drobną sól, wlać wodę i dodać pszennej przesianej mąki. Dalej wszystkie wymienione składniki należy dobrze wymieszać, aby w końcu udało ci się całkiem fajne ciasto (prawie jak na pierogi). Aby podstawą stała się bardziej miękkie, elastyczne i giętkie, zaleca się zawinąć w folię i zostawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. A w międzyczasie można zająć się przygotowaniem nadzienia.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Uważa się, że чебуреки (przepis w мультиварке nie jest wyjątkiem) są wykonywane tylko z nadzieniem z mięsa mielonego. Jednak wiele kucharze przygotowują te smażone produkty i z innych składników (grzybami, uszka itp.). My zdecydowaliśmy się nie odbiegać od tradycyjnego sposobu i uzyskał następujące produkty:
Zgadzam się, domowy farsz jest o wiele lepiej покупного. Poza tym głęboko przekonany, że twoje gospodarstwa domowe będą delektować się naprawdę чебуреками z mięsem. Plus do wszystkiego, konsystencja i skład produktu mięsnego będą właśnie takie, jak lubisz. Do przygotowania takich produktów jest wskazane, aby używać tylko chude kawałki mięsa. Przecież чебуреки w мультиварке i bez tego będą się smażyć w piekle w dużej ilości oleju. W ten sposób, należy zakupić miąższ wieprzowiny i cielęciny. Mięso trzeba dobrze umyć, pozbyć się folii, a następnie pokroić na duże kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Następnie należy obrać cebule i drobno je posiekać (można zetrzeć na tarce). Po przeprowadzonych działań do dużej miski chcesz wyłożyć mięso mielone, pokrojone cebulę, świeżo zmielony pieprz i sól, a następnie dokładnie wymieszać produkty rękami, aż do uzyskania jednorodnej farszu.
Zanim чебуреки w мультиварке Redmond będą dobrze обжарены, należy je ładnie uformować. Do tego ciasta trzeba обмять, podzielić na porcje kawałki, a każdy rozwałkować na cienki okrągły garnek o średnicy do 15 cm (trochę присыпав mąki pszennej). Następnie ciasto należy psychicznie podzielić na pół i umieścić na połowę mięsa mielonego w ilości 1 dużej łyżki. Przy tym farsz zaleca się cienko rozprowadzić, nie dochodząc do krawędzi podstawy na 1 centymetr, aby ona dobrze szykowała się podczas obróbki cieplnej. Dalej farsz należy przykryć drugą częścią ciasta, a краюшки pięknie szaszłyki, za pomocą zęby jadalni wtyczki. Przy okazji, jeśli masz specjalne narzędzie do tworzenia чебуреков, to lepiej go zastosować. Przecież z nim domowe wyroby uzyskuje się bardziej piękne i zadbane.
Odpowiedź na to pytanie zna, nie każdy. Przecież wielu kucharze przygotowują takie produkty wyłącznie na patelni. Dlatego w przedstawionym artykule postanowiliśmy szczegółowo opowiedzieć o tym, jak można łatwo i szybko usmażyć pyszne чебуреки za pomocą urządzenia zwanego. Wymaga to podjęcia rafinowany olej roślinny i wlać go do miski robota kuchennego narzędzia tak, aby przykrycie jej powierzchnię na 1-1,5 centymetra. Następnie należy ustawić tryb pieczenia i poczekać do momentu, kiedy nad tłuszczem pojawi się lekki dymek. I tylko po tym, jak w bardzo разогретое olej można śmiało wrzucać część półproduktów. W zależności od wielkości urządzenia i produktów w nim mogą jednocześnie pomieścić od 2 do 4 чебуреков.
W procesie obróbki cieplnej półproduktówzalecane jest, że okresowo podnosić widelcem lub kulinarnymi kleszcze. Uważaj, aby spód podstawy stała się tylko lekko rumiany i nie spalone. Średnio, może to potrwać od 5 do 7 minut. Dalej чебуреки należy delikatnie odwrócić i utrzymać podobną ilość czasu. Należy zauważyć, że zamykanie pokrywy w trakcie opiekania produktów w мультиварке nie jest zalecane. W przeciwnym razie чебуреки będą przygotowywać się na kilka minut dłużej i to nie bardzo chrupiące.
Gotowych produktów mięsnych należy szybko wyjąć z wrzącego oleju i umieścić w durszlak lub papierowe serwetki.
Jak widać, чебуреки w мультиварке przygotowywane są tak proste, jak na patelni lub w naczyniu żaroodpornym. Po tym jak serwetki впитают w siebie nadmiar tłuszczu, produkty należy wyłożyć na talerz i od razu, горяченькими, przedstawić do stołu. Dodatkowo do takiego вкусному domowego posiłku najlepiej złożyć mocna słodka herbata, a także ostry sos pomidorowy, ketchup i świeżą natkę. Smacznego!
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Skład solanki. Najlepsze przepisy, funkcje gotowania
Солянкой nazywają pyszne i aromatyczne zupy, gotowane na podstawie różnych wędlin. Jest to bardzo pożywne danie należy do rosyjskiej kuchni. To dość powszechnie, dlatego można go bezpiecznie podawać zarówno na pierwsze jak i na dr...
Koniak "Фанагория" 5 lat: opinie klientów
W ostatnim czasie zyskuje na dawną popularność wsparcie dla krajowych producentów. Dotyczy to nie tylko ubrań i produktów, ale i alkoholi. Jest to szczególnie ważne w przededniu świąt bożego narodzenia i okresu burzliwych biesiady...
Różnorodna wyśmienitą solanka, przepis gotowania.
Solanka początkowo traktowała wiejskich, wiejskich potraw i nosiła specyficzna nazwa «селянка». Dopiero po pewnym czasie ona weszła do diety miejskiego mieszkańca i rozprzestrzenia się. Wtedy doszło do zmiany jej nazwy...
Протертая truskawki z cukrem: przepis przydatne gadżety w trzech wersjach
Latem ze świeżych owoców można przygotować wiele różnych przydatnych i smacznych potraw. Wśród nich - протертая truskawki z cukrem. Przepis przedstawiony w tym artykule w kilku wariantach. Pierwszy opiera się na zachowaniu jagody ...
Ziemniaczana кастыбый: przepis etap przygotowania tatarskiego dania
Кастыбый (przepis zostanie rozpatrzony poniżej) to narodowe danie башкир i tatarów, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Warto zauważyć, że w populacji jest tak obfity i smaczny obiad odbywa się w ciągu dwóch i pół godziny. Pr...
Jak suszyć jabłka w электросушилке? Przy jakiej temperaturze suszyć jabłka
okres zbiorów nadchodzi czas wzorce do wykorzystania w przyszłości. Wiele osób decyduje warzywne i owocowe konserwy i ogórki. Bardzo smaczne kompoty i dżemy. Dość popularny zbioru warzyw i owocow-ягодной produktów poprzez zamrożen...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!