W zasadzie każde danie z bakłażana bardzo smaczne i przydatne, ale jeśli trochę się postarać, to będzie jeszcze mieć smak grzybów. Przygotować podobną вкуснотищу można na wiele sposobów – zamarynować lub usmażyć, na przykład. Wszyscy wiedzą, że grzyby – wystarczy ciężka jedzenie, długo перевариваемая nasz organizm, a z „синенькими” – to jest zupełnie inna sprawa. Pyszne – choć z шашлычком, choć z gotowanymi ziemniakami. Powiemy, jak przyrządzić bakłażana jak grzyby po deszczu. Przepisy weźmy najbardziej zróżnicowane, aby była możliwość wyboru.
Ale na początek trochę zatrzymamy się na use banknociki. Oprócz wspaniałego smaku mają wielką korzyść. Bakłażan niskokaloryczne. W ich skład wchodzi wiele pierwiastków śladowych i witamin, takich jak potas, żelazo, magnez, kobalt, wapń, cynk, aluminium, sód, miedź, mangan i fosfor, A, W, Z i P. Warzywo zawiera kwasy organiczne, pektyny i dużo błonnika. Więc bakłażan zapobiegają rozwojowi miażdżycy i pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Trochę niebieski korzystne dla wątroby i pęcherzyka żółciowego, nerek, poprawia perystaltykę jelit, obniża poziom cukru we krwi i pomagają w leczeniu cukrzycy, a także usuwają z organizmu różne szkodliwe kwasy. Dlatego przygotujcie bakłażan jak grzyby po deszczu. Przepisy są w komplecie.
Weźmy jeden kilogram tego warzywa. Najlepszym rozwiązaniem będą mocne, małe owoce trochę się niedojrzałe nasiona. Również będą nam potrzebne następujące składniki: 300 g marchewki, pół łyżki soli, główka czosnku, łyżeczka mieszanki pieprzu (kropki), jedna łyżka 6% octu, do smaku pietruszka, seler i koper. Teraz o samym procesie "jak przygotować bakłażana jak grzyby". Przepis jest następujący:
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Jeśli będziemy jeść gotowe danie w najbliższym czasie, to po prostu umieścić go w lodówce. Jeśli bakłażan na zimę jak grzyby przygotowane, to scalić marynowane, w garnku doprowadzić do wrzenia i ponownie zalewamy słoiki. Dodajemy po łyżeczce octu i łyżkę oleju roślinnego, стерилизуем 10 minut i rzuć swoje. Te, które są przechowywane w lodówce lub w piwnicy, bez sterylizacji, o wiele smaczniejsze i smakuje dokładnie tak, jak grzyby po deszczu.
Powiemy jeszcze jeden przepis, w którym w zimie wystarczy wyciągnąć z piwnicy słoik, otworzyć ją, dodać trochę mielonego cebuli, oleju, wymieszać i danie gotowe. Składniki: bakłażan - 5 kg, sól, pieprz groszkiem, arkusz. Do marynaty: woda ó 5 litrów, ocet 9% - 200 ml. trochę niebieski wybieramy się lepiej, bez większych nasion i grubych żył. Oczyszczamy ze skóry i pokroić w kostkę. Посыпаем solą, mieszamy i zostawiamy na 1,5-2 godziny, aż bakłażan nie puszczą gorzki sok. Połączyć sok i zalewamy pięć litrów wody. Czekamy, aż się zagotuje, wlewamy ocet i jeszcze 4-5 minut zagotować. W pół-litrowe, suche, czyste słoiki wkładamy na dno pięć groch pieprz gorzki i po jednym лавровому arkusza. Dopóki nasze warzywa gorące, pobieramy i wypełnia nimi słoiki, szczelnie закупориваем i od razu przewrócić. Po ostygnięciu wyjmij gotowy produkt do odpowiedniego przypadku. Przygotowane jeszcze jeden bakłażan jak grzyby po deszczu. Przepisy zaleca się zapisać i w razie potrzeby zastosować.
Składniki: 5 kg bakłażan, trzy łyżki soli, pół kilograma cebuli, olej roślinny i 4-5 głowic czosnku. Sam proces:
Nie wydając dużo czasu i wysiłku, można gotować bardzo smaczne zimną przekąskę z grzybowym smaku. Potrzebne kilogram banknociki, jedna cebula, olej słonecznikowy, łyżka soli i 3-4 łyżki sosu sojowego. Moim warzywa i pokroić полсантиметровыми w plasterki, a następnie kroimy na kije. Za pomocą soli, jak i w innych przypadkach, usuwamy gorycz. Tymczasem krótko posiekaną cebulę – na złoty kolor. Zdejmij patelnię na bok. Bakłażana myjemy, обсушиваем ich papierowymi ręcznikami i высыпаем w rozgrzaną patelnię z cebulą. Smażymy na średnim ogniu około 20 minut i dodajemy sos sojowy. Dzięki temu pieczone bakłażany na zimę jak grzyby są bardzo smaczne. Wskazówka – nie jeść je na ciepło, najlepiej przez kilka dni z lodówki lub zimą z puszki.
Bez względu na przyjemność z używania tego produktu, należy jednak zachować pewną ostrożność. Po pierwsze, musisz wiedzieć, że smażone trochę niebieski pochłaniają dużo oleju i całkowicie tracą całą swoją wartość dietetyczną. Dlatego, przygotowując bakłażan jak grzyby, przepisy wybierz z upieczonych lub gotowanymi warzywami, zawierające niewielkie ilości oleju. Po drugie, nie gotować przejrzałych bakłażan. I, po trzecie, ludzie z chorobami żołądka trzeba być ostrożnym ze względu na wysoką zawartość w warzywo błonnika.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4434-baklazhany-yak-gryby-recepty-prygatavannya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4432-auberginen-wie-pilze-kochrezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11134-eggplant-as-mushrooms-recipes.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4440-patl-can-mantar-gibi-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4437-baklazhani-yak-gribi-recepti-prigotuvannya.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Ser ricotta: z tym, co jest, przepisy
Trudno znaleźć turysty, który, odpoczywając we Włoszech, nie próbował tradycyjne desery w tym kraju na podstawie ricotta. Ten ser ma charakterystyczny, słodkawy smak, za który go tak kochają cukiernicy. Ale i w innych dziedzinach ...
Sos Teriyaki ("Heinz"): opis i zastosowania produktu
Sos Teriyaki («Heinz») - to kolejny produkt w ассортиментном wykazu towarów znanej na całym świecie amerykańskiej firmy. Myśl o jego tworzeniu pojawiła się u specjalistów firmy po tym, jak oryginalne azjatyckie koncepc...
Air zapiekanka z serem w piekarniku - funkcje gotowania, najlepsze przepisy i opinie
Gotowane w piekarniku powietrzna zapiekanka z serem może stać się doskonałym rozwiązaniem dla rodzinnego śniadania. Różni się ona delikatną strukturę i wygląda bardziej jak na domowe ciasto. W dzisiejszym artykule znajdziesz kilka...
Przydatne właściwości, które mają oliwa z oliwek, od dawna były wykorzystywane zarówno dla zdrowia, jak i urody. Każda kobieta wie, że jest to naturalny środek - idealny składnik dla składników odżywczych i odmładzających masek, m...
Pożywne i smaczne: jak gotować kaszę manną na mleku
Semolina кашка – jedno z pierwszych dań żywności, które dają dzieciom-грудничкам. Jest to dietetyczne danie, polecam włączyć do diety pacjentów z obniżoną odpornością lub osób, które potrzebują szczególnej diecie. A sama w s...
Jak prawidłowo przygotować pstrąga: smażone na patelni ryba z sosem borowikowym
Daleko nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak dokładnie przygotować takie ryby jak pstrąg. Smażone na patelni jest zbyt tłuste. Ale jeśli przy tym użyć niewielką ilość oliwy z oliwek i aromatyczny sos, to danie może być ideal...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!