Każdy dzień kobieta boryka się z problemem, co ugotować na obiad? Przez cały dzień w miejscu pracy męczy i przyszedłszy do domu, chcą szybko i smacznie zjeść i nakarmić swoje zwierzęta. Doskonałe rozwiązanie ó krokiety w sosie. Jednak tu rodzi się pytanie: jak перепустить mięso na farsz szybko, żeby potem nie myć pół godziny maszynkę do mięsa i nie sprzątać stoły kuchenne? Wielu odpowie: kupić mielone w sklepie i nie gotować samemu. Można jednak zrobić wszystko łatwiej i skorzystania z naszej przydatne porady.
Porada umiejętne кулинарке:
W dzień kup 3 kg świeżego mięsa. To może być zbiorczy skład wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Umyć mięso, pokroić w plastry i prześlij na maszynkę do mięsa, dodać 3 duże cebule, 5 noży czosnku. Farsz pieprzem, doprawić solą i dodać inne ulubione przez was przyprawy i przyprawy. Podzielić otrzymany farsz na kilka części (4-5) w zależności od tego, ile mięsa jest potrzebne na przygotowanie jednej kolacji, i umieścić w workach lub pojemnikach w zamrażarce. Teraz każdy dzień będzie gotowy domowy mielone, z którego można przygotować różnorodne potrawy: zupa z klopsikami, krokiety w sosie, kotlety, kluski na флотски, pierogi, itp. po Prostu rano, przed wyjściem do pracy wyciągnijcie mielone mięso z zamrażarki i umieszczać w prosty sekcji lodówki, gdzie w ciągu dnia jest w stanie разморозиться.
Przepis ómięsne jeże i sos do тефтелей» może być wykonana na wiele różnych sposobów, sos Dla ежиков Może mieć kilka rodzajów, wszystko zależy od twoich osobistych preferencji kulinarnych.
Mięsne jeże «delikatne»
Składniki:
Jak gotować «delikatne» jeże z mięsa
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Dokładnie umyć i oczyścić, cebulę i marchew. Na drobnej tarce zetrzeć marchew, cebulę pokroić drobno i smażyć na gorącym maśle razem z marchewką. Перепустить mięso mielone, dodać sól i pieprz i dodać do niego smażonej cebuli i marchewki. Dokładnie wymieszać mięso mielone. Im lepiej będzie размят, tym smaczniejsze będą «jeże». Zagotować bulion i zalać nim ryż. Pozostawić w gorącej wodzie 15-20 minut, aby trochę разбух. Wsypać ryż na durszlak i dać mu całkowicie ostygnąć i spłynąć. Wymieszać mięso mielone z ryżem, dodając 2 kurzych jaj. Dalej smażyć krokiety na średnim ogniu, aż gotowane.
Następny etap gotowania «ежиков» - przygotowujemy sos do тефтелей do wyboru.
Mleczny sos do тефтелей
Wymagane:
Jak przygotować krem sos dla "Ежиков"
Krótko mąki w maśle, stale mieszamy. Kiedy zdobywa złoty odcień, wlewamy gorące mleko, stale mieszając, aby nie tworząc grudek. Gotowane przez 5 minut, перчим i sól. Podejdzie taki sos do долмы, grzybów i ziemniaków.
Pieczarek sos dla тефтелей
Potrzebne:
Jak gotować sos diabelski dla тефтелей
Grzyby oblewamy jego medal i czyścimy, pomijamy przez maszynkę do mięsa (można użyć blendera). Cebulę kroimy i smażony na maśle z pieczarkami. Gdy grzyby są gotowe, посыпаем mąką i krótko razem. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Sos nie warto gotować. Opcjonalnie można dodać czosnek.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4817-myasnyya-vozhyk-sous-dlya-teftel-roznyh-v-da.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4823-et-kirpi-ve-sos-i-in-kroket-e-itli.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4820-m-yasn-zhachki-sous-dlya-teftel-koyu-r-znih-vid-v.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Zupy-puree z selera: przepis ze zdjęciem
Seler ó cenne uprawy warzyw, korzenie, liście i łodygi której powszechnie używane w kuchni. Z niego robią sałatki, koktajle i smaczne przystawki do ryb, mięsa i drobiu. Ale szczególnie popularne wśród gospodyń domowych cies...
Zielona herbata z mlekiem: korzyści i szkody, przepisy, opinie
Zielona herbata z mlekiem - dość dziwne połączenie, które najpierw jest w stanie wywołać obrzydzenie, a nie pragnienie, aby go spróbować. Ale jak pokazują liczne opinie, to niezwykłe narzędzie może przyczynić się do wyzerowania wa...
Jak szybko obrać czosnek. Sposoby i porady
na Pewno każda przedstawicielka płci pięknej, chociaż raz w swoim życiu miałam do czynienia z pytaniem o to, jak łatwo obrać czosnek. Większość kobiet robi podobną manipulację za pomocą zwykłego troche noża. Ale zdarzają się przyp...
Ciasta ze świeżymi owocami w мультиварке: przepisy
Ciasta ze świeżymi owocami mogą pokonać każdego smakosza. Latem można je przygotować z dowolnymi składnikami ó malinami, kapryfolium, truskawkami, смородиной, borówką. Ten deser przypomina banalną шарлотку, ale różni się ba...
Oliwki kalamata: pochodzący z Grecji
Zgodnie z przyjętą legendy, drzewo z oliwek ó dar Ateny, bogini mądrości. Dlatego Grecja ó ojczyzna oliwek kalamata. Z tych najstarszych pory grecy spożywają owoce tego drzewa. I nie tylko siebie, ale i przyzwyczajon...
Jak zrobić ser? Przepis sera w warunkach domowych
Tradycyjny produkt naszych stołów ó ser. Ten bardzo cenny dla swoich odżywczych i smakowych produkt można przygotować w warunkach domowych. Okazuje się on bardziej użyteczne, a temat kosztów ogóle mówić nie trzeba. W zależn...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!