Przygotowujemy sałatkę "Francuski" z jabłkiem, kurczakiem i cebulą

Dania kuchni francuskiej, które charakteryzują się elegancją, subtelnym stylem i lakoniczne. Smakołyki tego kraju wielokrotnie удостаивалась мишленовской nagrody. Wyliczać cały asortyment tradycyjnych potraw nie będziemy rozmawiać o lekkie i niskokaloryczne sałatki «Francuski”.

Z jabłkiem, mięsem i warzywami przygotowują kucharze zimną przekąskę. Punktem kulminacyjnym dania jest jego uniwersalność i łatwa w przygotowaniu. Jako składników mogą występować kurczak, owoce morza, marchew, ser, pieczarki ó składniki na pewno są uzupełnione przez apple, która nadaje przyjemną кислинку i smaku. Oferujemy zanurzyć się w atmosferze tej francuskiej i czuć jej na sobie.

Sałatka «Francuski» z jabłkiem i marchewką

Niezależnie od kulinarnych upodobań, smak przekąski spodoba się wszystkim, bez wyjątku. Nawiasem mówiąc, sałatkę można podawać w rozładunku dni, z wyłączeniem majonez i uzupełniając różnorodnej zieleni. Oto odpowiedni zestaw składników:

• Dwa duże jabłka «симиренко»;
• Marchew w ilości dwóch sztuk;
• Ser ó 150 g;
• Dwa jajka.

Na nadzienie: 50 ml śmietany i majonezu. Nadać jasności pomoże zieleń według własnego uznania. Niektórzy dodają orzechy włoskie.

Etapowa technologia

Gotować jajka na twardo. Aby łatwiej je wyczyścić, lekko potrząśnij gotowy produkt w garnku, następnie zalać zimną wodą. Taka metoda pozwala szybko oddzielić skorupy od białka. W głębokiej zbiorników jajka zetrzeć na tarce. Tam dodać ser i marchew, wstępnie натерев.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Czyścimy jabłka, wyjmujemy miąższ i вмешиваем z resztą. Pozostaje sałatkę «Francuski» z jabłkiem i marchewką mieszaniną śmietany i majonezu. W razie potrzeby można присолить i wymieszać. Poczęstunek ma specyficzny smak, dlatego wskazane jest, aby podawać jako samodzielną przekąskę.

Sałatka «Francuski» z jabłkiem i cebulą

Drugi sposób przygotowania różni się bardziej łagodnym smaku, ponieważ staramy się pisać warstwami. Nam potrzebne są:

• Trzy jajka;
• Ser ó 150 g;
• Słodko-słodkie jabłka ó 2 szt.;
• łuk tablet ó wiązka;
• Majonez.

Organizacyjny proces

W przygotowane danie (płaskie), wykładamy wyfroterowane jabłka. Z góry pokryć zielonym pokrojoną cebulą, a następnie rub ser i jajka. Każda warstwa płaszcz z majonezem. Jeśli chcesz uzyskać bardziej przestrzenny «warzywny tort», wtedy alternatywne warstwy kilka razy. Udekoruj sałatkę «Francuski» (z jabłkiem i cebulą) gałązką koperku.

Możesz dodać pomidory cherry między warstwami lub kawałki szynki. Zamiast majonezu dodać śmietanę. Aby wzmocnić poczucie atmosfery francuskiej, nalać do przekąska tradycyjny poczęstunek «beef strogonoff» lub saute.

«Francuski» sałatka z kurczakiem

-Chcesz coś bardziej satysfakcjonujące? Dodaj filety z kurczaka. Danie pojawi się nowe kolory i długo ugasić głód. Niezbędne składniki:

• Trzy jajka;
• Filet z kurczaka ó 300 g;
• Ser ó 200 g;
• Jabłka ó 2 szt.;
• Tłusta śmietana i majonez ó w 60 ml;
• 10 g soku z cytryny i gałązką pietruszki.

Gotowanie

W ciągu 15 minut gotować schłodzone filety, pokroić w cienkie paski. Z jabłek usuwamy skórki, rub. Aby owoce nie ciemne, сбрызгиваем je sokiem z cytryny. W oddzielnym naczyniu trzech ser. Podobnie postępujemy z jajami.

Zaczynamy tworzyć sałatka «Francuski» z jabłkiem: na środku płaskiego dania montujemy specjalny formularz lub plastikowy pojemnik pod majonezu. Pierwszym będzie mięso z kurczaka, staraj się układać szczelną powłoką, pokryte sosem. Następnie wykładamy jabłka, owoce kładziemy ser.

Ostatnim składnikiem są jajka. Obficie smarujemy sos. Delikatnie usuwamy kształt, dzięki czemu gałęzią pietruszki i sprzątamy w chłodni na 2 godziny. Przekąska jest bardzo delikatne i soczyste. Jeśli przygotowujesz danie na świątecznym stole, udekoruj go czerwonym kawiorem - uda się reprezentacyjny i piękne.