Średni rachunek. Paragon z kasy fiskalnej. Co to jest średni rachunek w marketingu

Kontrola i monitoring wskaźników wymaga nie tylko dużych przedsiębiorstw. Jeśli mały sklep lub lokal HoReCa planuje utrzymać się na rynku i mieć stały zaplanowany dochód, musi prowadzić ewidencję parametru takiego jak średni rachunek. Wskaźnik ten daje informacje o głębokości i szerokości asortymentu, efektywności pracy pracowników.

Jak obliczyć

Średni rachunek, którego formuła jest prosta nawet дилетанту, oblicza się łatwo nawet неспециалистом. Przychody za dany okres podzielony przez liczbę czeków za ten sam okres, daje żądany wynik. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę poziom inflacji, zmiany ceny zakupu i marży na towary. Jeśli dynamika, pozytywna, sklep działa sprawnie, jeśli jest ujemna lub zerowa, trzeba szukać przyczyny spadku. Czek może się zmniejszać w sumie, na przykład, w okresie wyprzedaży. Szczególną uwagę warto zwrócić towarów, przynoszącym największe dochody, śledzić zachowanie konkurencji w odniesieniu do tych towarów i je analizować dynamikę według własnego sklepu.

Identyfikacja problemów na średnim zawleczkę w sklepie i sposoby ich rozwiązywania

średnio dowodzie nie więcej niż 4-5 towarów. Udział paragonów z zakupów od 1 do 3 stopniowo zbliża się do 50% całkowitej sprzedaży. Wzrost obrotów wyniósł mniej poziomu inflacji lub w przypadku, gdy wzrost obrotów nastąpił po otwarciu nowych sklepów. Klienci znajdują się w sali krótki czas, a niektóre działy w ogóle nie odwiedzają.

Trzeba analizować lokalizacja zarówno samego sklepu, jak i oddziałów, ekspozycji towaru, dynamikę sprzedaży w ciągu doby. Przeprowadzić analizę struktury asortymentu, cen, obrotu towarowego. Odbywa się ABC ó analiza sprzedaży, w trakcie którego omówiono zakres, są najbardziej jezdne pozycji, produkcja, która залеживается, i ta, która jest najbardziej opłacalna. Ocenić potrzebę zmian w aranżacji sklepu, w razie potrzeby utworzyć szlaki na handlowej sali, ustawienie шелфтокеры i powiesić tablice ze wskaźnikami dla ułatwienia orientacji w sklepie. Utworzyć lub zmienić планограмму i, oczywiście, przygotować specjalne oferty dla swoich klientów.

Bardziej:

Badanie rynku. Badanie rynków

Aby rozpocząć pracę, produkcji nowych produktów, utrzymania stabilnego popytu, zwiększenia sprzedaży przedsiębiorstwa potrzebujesz informacji o środowisku biznesowym, konkurencji i konsumentów. Celem badania rynku – to uzyskanie możliwie pełnej...

Międzynarodowy standard GMP: charakterystyka i zastosowania

Międzynarodowy standard GMP jest uważany za jeden z najważniejszych w świecie, określających wymagania do produkcji leków, suplementów diety, a nawet żywności. Do czego służy standard?Pełna nazwa tego zestawu wymogów ó Good Manufacturing Pract...

Agencja marketingowa Team Leader: opinie pracowników

W zakresie usług istnieje wiele miejsc pracy, związanych z tzw. „неспециализированной» pracą. Polega ona głównie w wykonywaniu określonych czynności przez osobę, która nie ma doświadczenia i edukacji w tym zakresie. Dobitnym przykładem ta...

Jak zwiększyć średni rachunek

1. Wzrost marży handlowej. W przypadku wyjątkowej oferty i braku bezpośrednich konkurentów to będzie najprostszym i najszybszym rozwiązaniem. Jednak bardzo mała liczba firm może pochwalić się takim atutem. Dla większości towarów istnieją odpowiedniki. Dlatego przy zwiększeniu ceny detalicznej będzie musiał podnosić poziom obsługi, poprawić serwis. A to dodatkowe koszty.

2. Optymalizacja asortymentu. Категорийный kierownik wspólnie z мерчендайзерами może zmienić strukturę asortymentu, zasady polityki zakupowej i merchandisingu. Zajęcie trudne, żmudne, wymaga czasu.

Taktyczne sposoby zwiększenia średniego paragonu

1. Korzystanie z zasady комплементарности. Wiele przedmiotów sugerują obecność towarów-asystentów. Tę zasadę można przyjąć za podstawę przy sprzedaży detalicznej towarów. W ten sposób, kupując jeden produkt, kupujący zwróci uwagę na drugi, uzupełniając pierwszą, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zysk i jego, co z kolei pozwoli zwiększyć średni rachunek w sklepie.

2. Harmonizacja. Wykorzystać gotowe rozwiązania, pokazać klientom, jakie produkty i jak mogą być łączone ze sobą. Na przykład, w przypadku ubrań na манекене u nabywcy powstaje pragnienie, aby kupić obraz całości, a nie poszczególne rzeczy. W tym przypadku średni paragon wzrośnie.

3. Oferuj «reszty» towar impuls popytu, znajdujący się w прикассовой strefie. Oceń, czy w sklepie w węźle obliczania mały tani towar, który kupujący bierze automatycznie, zbliżając się do kasy. Można także ekspozycję drobnego, ale towaru w centrum sali, oprócz położenia go na kasie.

4. Obecność bonów lub kart rabatowych. Bliski kontakt z klientami korporacyjnymi pozwala zwiększyć sprzedaż w dzień przed świętem państwowym dni, a także przyciągnąć nowych klientów.

5. Ustanowienie terminala do płatności bezgotówkowe. Klienci, рассчитывающиеся kartą wydają więcej, niż w przypadku płatności gotówką, w konsekwencji nastąpi wzrost średniego rachunku.

6. Skupić uwagę odbiorców na droższych produktach. Sprzedawcom należy zmieniać uwagę kupujących z taniego towaru na droższy stopniowo. Pracownicy hali muszą być zainteresowany w sprzedaży marżę. Być może należy wprowadzić materialne wspieranie pracowników w przypadku sprzedaży w miesiącu określonej liczby marżę.

7. Włączenie do oferty tanich towarów z dużym użyciem dźwigni. Oferować tani towar problemu, sprzedawcom nie będzie łatwo go sprzedać, dodatkowo stymulować ich nie trzeba. Tanie towary przyciągają do sklepu nabywców, którzy kupują większą ilość tańszych towarów, niż początkowo planowali.

Stymulowanie akcji jako środek zwiększenia paragonu

Oferty – kolejnysposobem na zwiększenie średniego paragonu. Przeprowadzenie akcji «Prezent za zakup» «Przy zakupie 2-ch pozycji 3 za darmo», zniżki w określonych porach dnia, wyprzedaże. Podobne akcje pomagają ustawić zaufania kontakt między sklepem a klientem i pozostawić miłe wrażenie u kupującego. Także podczas prowadzenia akcji motywacyjnych zwiększa konwersję, czyli rośnie liczba osób, które wyszły ze sklepu z zakupem. Dodatkowa możliwość uzyskać dane kontaktowe klienta, które w przyszłości mogą być wykorzystywane do rozpowszechniania informacji o aktualnych promocjach sklepu.

Wyniki

W końcu w przedsiębiorstwie handlu zwiększy obroty kosztem wzrostu ilości zakupów w którym dowodzie. Nastąpi spadek udziału małych czeków i zwiększenie udziału średnich, co mówi o skuteczności jak merchandisingu, jak i pracy personelu. Oprócz tego, że wzrośnie liczba impulsowych zakupów, jeśli zostanie przeprowadzona optymalizacja asortymentu i ekspozycji towaru. A w podstawie pozytywnej dynamiki - średni rachunek!