Salada com куриными corações e cogumelos: a receita com foto

Data:

2018-09-13 16:00:12

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Frango corações referem-se a субпродуктам, com alto valor nutricional. Eles são ricos em легкоусвояемым proteína (15,8 %), e também são diferentes, com baixo teor de calorias (160 kcal por 100 gramas). Frango corações em comparação com outros subprodutos cumpridos têm mais completa composição de vitaminas, minerais e aminoácidos. Pratos deles serão úteis aos atletas, grávidas e pessoas que sofrem de anemia. No nosso artigo de explicar sobre como você pode fazer uma salada de cogumelos e frango corações. A seleção anfitriã imaginar várias receitas desta interessante pratos.

A Receita e a foto da salada de frango corações e cogumelos com pepino em conserva

É um prato permitirá diversificar a qualquer mesa festiva. Se prepara uma salada simples e acessível para a maioria das pessoas ingredientes. O mesmo acontece, ele é suficiente para низкокалорийным (de um total de 132 kcal por 100 gramas).

Salada com куриными corações e cogumelos

Sobre como fazer uma salada de cogumelos e frango de coração, pode contar em poucos passos:

  1. Шампиньоны ou outros cogumelos (200 g) são cortados em 2 ou 4 partes e обжариваются juntamente com измельченным a cebola no azeite (20 ml).
  2. De Frango coração de (600 g) отваривается em água salgada durante 15 minutos. Остывшие subprodutos são cortadas em 2 partes.
  3. Conservas de pepino (2 шт.) нарезаются fatias.
  4. Em uma tigela funda da panela são repassados os cogumelos com a cebola, depois são adicionados остывшие de frango corações e pepinos em conserva.
  5. Salada посыпается натертым parmesão (30 g) e salsinha.
  6. Como recargas usado molho a base de creme de leite e a maionese (1 ст. colher). Sal e pimenta são adicionados a gosto.

Salada de corações, com milho e cogumelos

Salada com куриными corações, cogumelos e milho

É um prato que se pode fazer e para o feriado de trabalho, e para o lanche na hora do almoço. Graças ao seu alto teor de proteína corações facilmente substituem a carne. O resultado é um prato que faz e de um delicioso e nutritivo ao mesmo tempo. A receita com foto da salada com cogumelos e куриными corações apresentado abaixo. Passo a passo ele pode cozinhar na seguinte seqüência:

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  1. Corações (200 g) derramado água fria. A panela com os subprodutos cumpridos é colocado no fogo. A água é levada até o ponto de ebulição, é adicionado o sal, depois corações são fervidas antes da preparação de mais de 15 minutos.
  2. Miudezas acumular de água e остужаются. Em seguida, corações são purificados de gordura e vasos sanguíneos e нарезаются fatias.
  3. Cogumelos нарезаются plaquinhas, e a cebola é cortada semirings. Legumes пассируются em óleo vegetal.
  4. Em Conserva огурчики (3 шт.) нарезаются em tiras.
  5. O Queijo (100 g) натирается em um ralador grosso.
  6. Para decoração de alface vai precisar de culinária de um anel (pode ser cortado a partir de uma garrafa de plástico). Todos os ingredientes devem estar à mesma temperatura.
  7. Salada é colocado em camadas: corações de frango, pepino, cogumelos, queijo ralado. Cada novo ingrediente a lubrificação da maionese.
  8. A Última camada de alface - enlatados de milho (½ bancos). O prato enfeitado com um raminho de salsa.

Receita de salada com corações, queijo e pepino

Esta salada é ideal para um ano novo festiva. Através do uso de um dos ingredientes fresca de pepino é obtida suculenta e muito saborosa.

Receita de salada com cogumelos e куриными corações é a seguinte:

  1. Primeiro em água com adição de sal отвариваются a preparação de subprodutos (350 g). Depois de sua bem cool, limpar o excesso de gordura, vasos e corte ao meio.
  2. Шампиньоны (200 g) нарезаются bastante grande e обжариваются em óleo vegetal até formar uma crosta.
  3. Em profunda recipiente остывшие cogumelos conectam com o coração. Aqui mesmo adicionados 100 g de натертого queijo em fatias e fatias pepino fresco (2 шт.).
  4. Introduzido através de salada creme de leite com a maionese. Adicionalmente, você pode adicionar o sal e as especiarias.

Salada com куриными corações e cogumelos em conserva

Salada com куриными corações e cogumelos em conserva

Para a preparação de tais pratos não são fritos, e em conserva шампиньоны. Isso faz com que o sabor do prato mais picante e picante. Uma salada com cogumelos e куриными garantia de que você precisa para cozinhar na seqüência a seguir:

  1. Para iniciar a necessidade de preparar carnes de órgãos. Para isso, corações (300 g) de antecedência são purificados de uma película oleosa e capilares, cortadas ao meio e só depois caem na água fervente com sal por 15 minutos.
  2. Este é o tempo de batatas (2 шт.) отваривается uniforme no fogão ou cozido no forno.
  3. Остывшие corações são enviados em uma tigela funda. Aqui são colocadas em conserva de cogumelos (100 g), pedaços de cebola em fatias e cubos de batata.
  4. à vontade no prato, você pode adicionar molhos verdes de folhas ou cozido cenoura.
  5. Todos os ingredientes antes de servir, misturados com maionese.

Salada com corações, conservas de cogumelos e a cenoura em coreano

Salada com куриными corações, os cogumelos e a cenoura em coreano

É пикантное prato necessariamente agradar a todosos fãs de petiscos. Salada de frango corações com cogumelos e cenoura, preparada em coreano, em casa fazer é muito simples. Para isso, basta seguir a seguinte seqüência de atividades:

  1. Corações (300 g) para lavar, limpar a gordura e cozinhe até ficar macio. Остывшие miudezas pique e frite em óleo vegetal.
  2. Em Conserva шампиньоны (300 g) cortado em várias partes. Mas ainda assim é recomendável usar o chinês cogumelos ou qualquer outro, confeccionados em coreano.
  3. Em uma tigela profunda de dobrar остывшие corações, os cogumelos e a cebola picada. A trilha é adicionado cenouras em coreano (300 g) e maionese (50 g).
  4. Misture a salada. A gosto adicione o sal, a pimenta do reino.

Salada Quente com corações, em conserva, cogumelos e feijão verde

Salada com куриными corações, cogumelos, queijo e pepino

É o prato ideal para um almoço ou jantar. Salada com куриными corações e cogumelos, servido na forma de calor, e se prepara para a direita em uma panela. Primeiro você precisa marinar carnes de órgãos. Para isso, os corações limpos, обсушивают no papel toalha e 30 minutos enviam em marinada de molho de soja (3 ст. colher), suco de limão (30 ml) e mel (1 ст. colheres de sopa). A esse tempo, em uma panela separada пассируются búlgaro pimenta, шампиньоны (150 g) e o feijão (300 g).

Corações, juntamente com a marinada são enviados em uma panela e обжариваются antes da preparação. No порционную prato de alimentação é colocado primeiro o feijão com pimenta e, em seguida, corações e cogumelos.

Camada de salada com corações, batatas e cogumelos sob o queijo

Camada de salada com куриными corações, cogumelos e batatas sob o queijo

É o prato ficará muito bem em qualquer mesa. Para fazer isso você precisa de:

  1. Antes da preparação ferva as cenouras (2 шт.) e batata (3 шт.) em seu uniforme. sobre os legumes остужаются e são limpos com a casca.
  2. Soldar corações em um período de 20 minutos (200 g). Eles devem esfriar completamente antes de cortá-los em tiras.
  3. Пассировать em подсолнечном óleo измельченную o.
  4. Corte em placas de conservas de шампиньоны (200 g).
  5. O Queijo sólidos variedades (100 g) rale bastante grande.
  6. Em um prato colocar todos os ingredientes na seguinte ordem: cogumelos, cebola, manjericão ralado batata, cenoura, corações e queijo. Sobre cada camada, exceto o último, causar arrastão de maionese.


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