Sałatka z kurzymi serca i grzybami: przepis ze zdjęciem

Data:

2018-09-13 15:30:12

Przegląd:

315

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Serca Drobiowe są produkty uboczni, którzy mają wysoką wartość odżywczą. Są one bogate w легкоусвояемым białka (15,8 %), a także charakteryzują się niską zawartością kalorii (160 kcal w 100 gramach). Serca drobiowe w porównaniu z innymi byproducts mają najbardziej pełny skład witamin, minerałów i aminokwasów. Dania z nich będą pomocne sportowcom, kobietom w ciąży oraz osobom cierpiącym na niedokrwistość. W naszym artykule opowiemy o tym, jak można przygotować sałatkę z grzybów i kurzych serc. Na wybór gospodyń przedstawimy kilka przepisów tego ciekawego dania.

Przepis i zdjęcie sałatka z kurzych serduszek i grzybów z marynowanymi ogórkami

To jest danie pozwoli urozmaicić każdy świąteczny stół. Przygotowuje się sałatkę z prostych i dostępnych dla większości ludzi składników. Do tego okazuje się on dość низкокалорийным (132 kcal na 100 g).

Sałatki z kurzymi serca i grzybami

O tym, jak przygotować sałatkę z grzybów i kurzych serduszek można opowiedzieć w kilku kroków:

  1. Pieczarki lub inne grzyby (200 g) są cięte na 2 lub 4 części i palone wraz z измельченным cebulą na oliwie z oliwek (20 ml).
  2. Kurze serce (600 g) отваривается w słonej wodzie przez 15 minut. Wystygłe podroby są cięte na 2 części.
  3. Kiszone ogórki (2 szt.) przycinane w plasterki.
  4. W misce z patelni umieścić grzyby z cebulą, następnie dodawane są wystygłe serca drobiowe i kiszone ogórki.
  5. Sałatka посыпается tartym parmezanem (30 g) i natką pietruszki.
  6. Jako dodatek stosowany sos na bazie śmietany i majonezu (1 łyżka). Sól i pieprz są dodawane do smaku.

Sałatka z serca z kukurydzą i pieczarkami

Sałatki z kurzymi serca, pieczarkami i kukurydzą

To danie można zrobić i na świątecznym stole, i przekąski w porze lunchu. Dzięki wysokiej zawartości białka serca łatwo zastępują mięso. W wyniku danie wychodzi i jest pyszne i pożywne jednocześnie. Przepis ze zdjęciem sałatka z grzybami i kurzymi serca przedstawiony poniżej. Krok po kroku można go przygotować w takiej kolejności:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  1. Serca (200 g) zalewa się zimną wodą. Garnek z byproducts umieścić na ogień. Woda doprowadzana jest do wrzenia, dodaje sól, po czym serduszka gotować do miękkości jeszcze 15 minut.
  2. Podroby czerpią z wody i остужаются. Następnie serca oczyszczone z tłuszczu i naczyń krwionośnych i przycinane w plasterki.
  3. Grzyby przycinane plasterki, a cebulę kruszony półkolami. Warzywa пассируются na oleju roślinnym.
  4. Marynowane ogórki (3 szt.) przycinane w paski.
  5. Ser (100 g) натирается na tarce.
  6. Do dekoracji sałatki potrzebne kulinarne pierścień (można go wyciąć z plastikowej butelki). Wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę.
  7. Sałatka określone jakwarstwa: serca drobiowe, ogórki, grzyby, tarty ser. Każdy nowy składnik jest rozmazywany majonezem.
  8. Ostatnią warstwę sałaty - groszek, kukurydza (½ banki). Naczynia ozdobione gałązką pietruszki.

Przepis na sałatkę z serca, serem i ogórkiem

Taka sałatka idealnie nadaje się do dekoracją świątecznego stołu. Dzięki zastosowaniu jako jeden ze składników świeżego ogórka on okazuje się, soczyste i bardzo smaczne.

Przepis na sałatkę z pieczarkami i kurzymi serca jest następująca:

  1. W pierwszej kolejności w wodzie z dodatkiem soli отвариваются, aż gotowane podroby (350 g). Wtedy trzeba je dobrze schłodzić, oczyścić z nadmiaru tłuszczu, naczyń krwionośnych i pokroić na pół.
  2. Pieczarki (200 g) przycinane dość grubo i są smażone na oleju roślinnym, aż do edukacji skórki.
  3. W głębokim naczyniu wystygłe grzyby łączą się z serca. Tutaj są dodawane 100 g startego sera i pokrojone w plasterki świeży ogórek (2 szt.).
  4. Przyprawiona sałatka śmietaną z majonezem. Dodatkowo można dodać sól i przyprawy.

Sałatka z kurzymi serca i marynowanymi grzybami

Sałatki z kurzymi serca i marynowanymi grzybami

Podczas przygotowywania tego dania są używane nie smażone, marynowane pieczarki. To sprawia, że smak potrawy bardziej ostrym i pikantnym. Taka sałatka z grzybami i kurzymi serca trzeba gotować w następującej kolejności:

  1. Na początek należy przygotować podroby. Do tego serduszka (300 g) z góry oczyszczone z tłustej warstwy i naczyń włosowatych, są cięte na pół i dopiero wtedy trafiają do wrzącej wody z solą na 15 minut.
  2. W tym czasie ziemniaki (2 szt.) отваривается w mundurkach na płycie lub pieczone w piekarniku.
  3. Wystygłe serca są wysyłane w misce. Tutaj przechowywane są marynowane pieczarki (100 g), posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę ziemniaki.
  4. Opcjonalnie w naczyniu, można dodać zielone салатные liści lub gotowane marchewki.
  5. Wszystkie składniki przed podaniem wymieszać z majonezem.

Sałatka z serca, puszkach grzybami i marchewką po koreańsku

Sałatki z kurzymi serca, pieczarkami i marchewką po koreańsku

To pikantne danie z pewnością spodoba się każdemumiłośnikom ostrych przekąsek. Sałatka z kurzych serduszek z pieczarkami i marchewką, przygotowane po koreańsku, w domowych warunkach jest bardzo proste. Aby to zrobić, wystarczy wykonać następujące czynności:

  1. Serca (300 g) umyć, oczyścić z tłuszczu i gotować do miękkości. Wystygłe podroby pokroić i podsmażyć na oleju roślinnym.
  2. Marynowane pieczarki (300 g) pokroić na kilka części. Mimo to, zaleca się stosowanie chińskie grzyby lub inne, przygotowane po koreańsku.
  3. W misce złożyć wystygłe serca, grzyby i posiekaną cebulę. Następnie dodaje marchewka po koreańsku (300 g) i majonez (50 g).
  4. Wymieszać sałatkę. Do smaku dodać sól, pieprz.

Ciepła sałatka z serca, marynowanymi grzybami i zielona fasolką

Sałatki z kurzymi serca, grzybami, serem i ogórkami

To danie idealne na obiad lub kolację. Sałatka z kurzymi serca i grzybami serwowane jest w postaci ciepła, a przygotowuje się bezpośrednio na patelni. Najpierw należy zamarynować podroby. Do tego serduszka umyć, обсушивают na papierowym ręczniku i na 30 minut wysyłają w marynata z sosu sojowego (3 łyżki), soku z cytryny (30 ml) i miodu (1 łyżka. łyżki). W tym czasie na patelni osobno пассируются papryka, pieczarki (150 g) i fasola (300 g).

Serca wraz z marynaty są wysyłane na patelni i palone do miękkości. Na порционную talerz do podawania określone najpierw fasola z papryką, a następnie serca i grzyby.

Warstwową sałatkę z serca, ziemniakami i grzybami pod serem

Warstwową sałatkę z kurzymi serca, grzybami i ziemniakami pod serem

To danie będzie dobrze wyglądać na każdym stole. Do jego przygotowania należy:

  1. Do miękkości ugotować marchew (2 szt.) i ziemniaki (3 szt.) w mundurkach. dalej warzywa остужаются i oczyszczone z łusek.
  2. Ugotować serca w ciągu 20 minut (200 g). Powinny one całkowicie ostudzić przed tym, jak pokroić je w paski.
  3. Пассировать na oleju słonecznikowym posiekany cebulę.
  4. Cięcia płytek konserwowe pieczarki (200 g).
  5. Ser durum (100 g) zetrzeć dość grubo.
  6. Na talerz wyłożyć wszystkie składniki w takiej kolejności: pieczarki, cebula, grubo starte ziemniaki, marchew, serca i ser. Na każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniego, nałożyć siatkę z majonezu.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10468-salata-z-kurynym-sercaykam-grybam-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10469-salat-mit-huhn-herzen-und-pilze-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/6505-salad-with-chicken-hearts-and-mushrooms-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10474-ensalada-con-kurinymi-corazones-y-setas-recetas-con-fotos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10469-salat-kurinymi-serdechkami-zh-ne-sa-yrau-la-tar-recept-s-foto.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10464-salada-com-kurinymi-cora-es-e-cogumelos-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10474-salata-ile-tavuk-kalpleri-ve-mantar-re-ete-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10472-salat-z-kuryachimi-serdechkami-gribami-recept-z-foto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Zielona fasola: przepisy

Zielona fasola: przepisy

Fasola – jeszcze jeden amerykanin na naszym stole, pojawiła się w Europie dzięki Kolumba. Nie można powiedzieć, że ona od razu zyskał fanów: przez długi czas jest uprawiana jako krzew ozdobny. W Rosji przybyła z Francji, a p...

Placki i naleśniki w surowicy. Przepis

Placki i naleśniki w surowicy. Przepis

Chyba wszyscy słyszeli o surowicy - кисломолочном produkcie formowal jako "uboczny" efekt podczas produkcji twarogu lub sera. Nie wszyscy uważają to możliwe stosować serum do jedzenia, i zupełnie niepotrzebnie, bo to bardzo przyda...

Kawior mintaja. Przydatne właściwości, przeciwwskazania. Jak marynowane jaja mintaja?

Kawior mintaja. Przydatne właściwości, przeciwwskazania. Jak marynowane jaja mintaja?

Минтай odnosi się do dennej пелагической холодолюбивой ryb z rodzaju pollack. Jest najczęstszą тресковой ryby w oceanie Spokojnym (część północna). Минтай jedna z najważniejszych połowowych ryb Rosji.Kawior pollackniestety, kawior...

Jesiotry. Przepis na sałatkę. Przepisy kulinarne drugich dań

Jesiotry. Przepis na sałatkę. Przepisy kulinarne drugich dań

Jesiotr ó to ogólna nazwa dla około 26 gatunków ryb z rodziny jesiotrowatych. Do niego należą: syberyjski, black sea, japoński, amerykański atlantycki, rosyjski, chiński, amur, ito i tak dalej. Rodzina obejmuje i niektóre p...

Krewetki z grilla – prawdziwa pokusa

Krewetki z grilla – prawdziwa pokusa

Czasami bardzo chce zabłysnąć jakimś szczególnym przepisem kulinarnym. Czy można zaskoczyć kebab? W zasadzie tak, ale to trudne. Ale jeśli trzeba wrażenie na ulubioną kobietę, to opcja ta nie bardzo nadaje. Aby dobrze usmażyć na w...

Pierwsze objawy marskości wątroby. Konsekwencje marskości wątroby

Pierwsze objawy marskości wątroby. Konsekwencje marskości wątroby

Marskość wątroby jest uważana za jedną z najbardziej niebezpiecznych schorzeń. Choroba ma tendencję do postępu, co bardzo negatywnie wpływa na stan pacjentów. Istnieje opinia, że ten stan jest charakterystyczny dla osób, które maj...