Se você é um fã de doces caseiros e a cada celebração de assar algo delicioso, o nosso artigo sobre como preparar um creme para o bolo de creme de leite e leve, vai ser-lhe muito útil. Hoje veremos algumas receitas de tal coberturas, que, aliás, pode aplicar não apenas biscoitos que você fez a si mesmo, mas comprados em uma loja de produtos semi-acabados. Neste caso, completo, bolo, por exemplo, “Рыжик”, você vai ter que, literalmente, por 15 minutos.
Para uma grande porção deliciosa de coberturas para o seu cozimento leve-o:
- 300 g espessa de creme de leite жирностью não inferior a 30%;
- 1 lata normal de leite condensado.
Para que o creme ficou densa, é importante escolher o creme de leite, como pode ser mais gordo, não inferior a 30%. Antes de bater, ela precisa esfriar. Em uma tigela de batedeira, coloque нехитрые ingredientes, misture primeiro, a baixa velocidade, estão gradualmente aumentando. Normalmente dura de 2-3 minutos para que o creme para o bolo de creme de leite e leve adquiriu a consistência desejada. Depois que ele está pronto, ele não pode ser manchado выпеченные ou comprados na loja бисквитные os bolos. Também é muito saborosa, se em massa na última fase, mexendo com você adicionar desfiado bagas (framboesas, morangos ou outro a seu gosto) ou de frutas (kiwi, banana ou pêssego). E aromatase pode ванилином. Se você está prestes a sério a fazer a decoração do seu bolo, em uma pequena porção de creme, adicione um pouco de corante de cores diferentes e cubra-o tal creme superior moranguinho. Acontece brilhante e festivo.
É muito popular para a combinação poderá se tornar um excelente recheio para o seu cozimento, leve-o:
- 1 lata de leite condensado cozido;
- 400 g de densa de qualidade de creme de leite.
Cozido сгущенку você pode fazer sozinho. Para fazer isso, coloque a lata em uma panela média, despeje a água e cozinhe durante 2 horas. Com cuidado para que o líquido constantemente cobria o topo de bancos, para isso, de tempo em tempo, em uma panela precisa despeje a água quente. Depois de ter reservado o tempo passou, deixe o leite esfriar na panela. Como você pode ver, o processo é bastante longo, o melhor é cozinhar o leite condensado com antecedência. Aliás, agora você pode comprar na loja. Para o creme misture os dois ingredientes em uma tigela batedeira e misture até a cor uniforme e o estado, primeiro, a baixa velocidade, estão gradualmente aumentando. Você deve ser uma densa massa de um belo castanho claro cor. Porque o leite condensado em si tem um sabor distinto, em um creme para o bolo de creme de leite e leve outros componentes que você pode e não adicionar, ele e muito bom para o seu favorito de cozimento.
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A Propósito, se você quer preparar uma panela de óleo, creme, pode aproveitar assim a receita. Leve-o:
- 500 g de boa manteiga;
- 220 g de leite condensado – é a metade de bancos;
- 250 g de açúcar de confeiteiro;
- 5 g de açúcar de baunilha e um pouco de conhaque ou десертного vinho.
Como os dois anteriores, você pode muito rápido e fácil de preparar este creme. Condensado, o creme de leite, manteiga (antes de utilizar o necessário para amaciar) são colocados em uma tigela e взбиваются a batedeira até ficar homogêneo, e no final deve despeje o conhaque e despeje o açúcar de baunilha. Acontece que também é muito gostoso. Embora, à primeira vista, parece que tais coberturas são preparados simples e não contêm quaisquer requintados ingredientes, eles são muito saborosos e são os mais queridos de muitas gerações de donas de casa.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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