Przygotowujemy smaczny krem do tortu z kwaśnej śmietany i сгущенки

Jeśli jesteś fanem domowej pieczenia i do każdego obchody piecze coś pysznego, to nasz artykuł o tym, jak przygotować krem do tortu z kwaśnej śmietany i сгущенки, będzie ci bardzo pomocne. Dziś przyjrzymy się kilku receptur taka dodatków, której, nawiasem mówiąc, można smarować nie tylko ciastka, które zostały wykonane samodzielnie, ale i kupione w sklepie półprodukty. W tym przypadku pełne ciasto, na przykład, „Ginger”, masz dosłownie w ciągu 15 minut.

Jak przygotować najprostszy krem do tortu z kwaśnej śmietany i сгущенки

Dla dużej porcji pysznego nadzienia do pieczenia weź:

- 300 g gęstej śmietany tłuszczu nie mniej niż 30%;
- 1 puszkę zwykłego mleka skondensowanego.

Aby twój krem był gęsty, ważne jest, aby wybrać śmietanę jak można grubsze, nie mniej niż 30%. Przed tym, jak bić, trzeba ją schłodzić. W misce miksera umieścić proste składniki mieszaj najpierw na małej prędkości, stopniowo ją zwiększając. Zwykle wystarcza 2-3 minut, aby krem do tortu z kwaśnej śmietany i сгущенки uzyskał odpowiednią konsystencję. Po tym, jak on jest gotowy, można im wymaz выпеченные lub kupione w sklepie бисквитные ciasta. Będzie również bardzo smaczne, jeśli w masę na ostatnim etapie ubijania dodać rozdrobnione owoce jagodowe (maliny, truskawki lub inne według własnych upodobań) lub owoce (kiwi, banany, brzoskwinie). A aromatyzuje wanilią. Jeśli masz zamiar na poważnie zająć się ozdobą twojego tortu, małą porcję kremu, dodać trochę barwnika spożywczego w różnych kolorach i pokryć w ten kremem górny placek. Będzie kolorowo i świątecznie.

Pyszny krem: śmietana z gotowanego mlekiem

Jest To bardzo popularne połączenie może być przydatną nadzienie do pieczenia, weź:

- 1 słoik gotowanego mleka skondensowanego;
- 400 g gęstej wysokiej jakości śmietany.

Gotowane сгущенку można zrobić na własną rękę. W tym celu umieść słoik w garnku, brzegi zalać wodą i gotować przez 2 godziny. Należy uważać, aby płyn stale narzuty góra banki, do tego od czasu do czasu w garnku trzeba dolewać ciepłą wodę. Po tym, jak wyznaczony czas minął, daj mleko w garnku do ostygnięcia. Jak widać, proces dość długi, najlepiej gotować mleko skondensowane z góry. Nawiasem mówiąc, teraz można go kupić w sklepie. Do kremu, wymieszać dwa składniki w misce miksera i mieszaj do jednolitego koloru i stanu najpierw na małej prędkości, stopniowo ją zwiększając. U ciebie powinna być gęsta masa pięknego lekki brązowy odcień. Ponieważ skondensowane mleko samo w sobie ma wyrazisty smak, w taki krem do tortu z kwaśnej śmietany i сгущенки inne składniki można dodawać, że i tak bardzo dobrze nadaje się do swojej ulubionej pieczenia.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Przy Okazji, jeśli chcesz przygotować krem maślany, można skorzystać z takim przepisem. Weź:

- 500 g dobrego masła;
- 220 g mleka skondensowanego – to połowa banków;
- 250 g cukru pudru;
- 5 g cukru waniliowego i trochę koniaku lub recepturze deser wina.

Jak i dwa poprzednie, można bardzo szybko i łatwo przygotować ten krem. Skondensowane mleko, śmietana, masło (przed użyciem trzeba zmiękczyć) są umieszczone w misce i взбиваются mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji, a na samym końcu należy wlać koniak i wsypać cukier waniliowy. Okazuje się też bardzo smaczne. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się, że takie polewy przygotowywane są proste i nie zawierają żadnych wyszukanych składników, są bardzo smaczne i są najbardziej kochane wielu pokoleń gospodyń.