Krepten makineleri: türleri, talimatlar, yorumlar

Modern yemek iş zor olmadan hayal gözleme aparatı. Hemen hemen her yerde ikram menüde farklı dolguları ile krep. Yemek pişirmek için kullandıkları özel bir ekipman tamamen değiştirir kalbur.

F bir krepten cihazları

Bu mutfak ekipmanları için tasarlanmış pişirme krep ve waffle. Gözleme aparatı büyük bir metal disk stand düğmeleri ile kontrol.

Temel özellikler böyle bir cihaz var:

• Hızlı ısınma yüzeyi;
• Minimum yağ kullanımı;
• Homojen пропекание krep çapında çapı;
• Yüksek performans
• Kolay kullanım.

Tasarım modern блинниц kolayca temizlenmesi montaj ve çalışma yüzeyleri, doğru kaldırarak ayak izleri ürün. Kullanmak için böyle bir aparatı hijyenik ve pratik.

Tür блинниц

Bugüne kadar yayımlanan krepten cihazları iki temel türleri: elektrik ve gaz. İlk çalışma güç kaynağından. Avantajları makineleri için kompakt boyutları ve ayarlamak için yeteneği, onları her yerde priz var. Gaz cihazları bağlı gaz ağ, bu nedenle, genellikle tek bir yerde. Onlar hızlı bir şekilde ısındı ve bu nedenle daha экономными ile karşılaştırıldığında elektrikli modelleri.

Teknoloji bağlı olarak, pişirme aparatı vardır tek taraflı ve çift taraflı обжаркой.

Sayısına Göre çalışma yüzeyleri ayırt tek ve çift diskli блинницы.

Türüne Göre yüzey krepten bir aparatı vardır:

1. Dökme Demir.
2. Paslanmaz жарящей yüzey.
3. Yapışmaz kaplama İle.

Üreticileri profesyonel mutfak ekipmanları üretmek блинницы için pişirme krep yuvarlak, kare ve dikdörtgen şekiller.

Daha:

Finansman kaynakları için iş

Sağlamak için Tek yol girişimci finansman olduğunu. Olacak olup, uygulanan belirli bir proje geliştirme ve olma, doğrudan bağlı olacak mı bulundu bu para. finansman Kaynakları ayrılır iki büyük grup: iç ve dış. İlk fark nakit girişlerini, alınan giri...

IP veya LLC: ne seçmek için

Sık Sık, задумав düzenlemek için kendi iş, işadamı kalkar, önünde zor bir seçim. Bir yandan, o şekil almaya bir şahıs ile diğer daha презентабельную formu organizasyon gibi bir LLC veya ŞİRKET. Bazı yeni gelenler için bu bir iş değil, çok net bir şek...

Katsayısı esneklik talebi

 arz ve Talep kapasitesine sahip, değişen koşullara uyum piyasa koşullarına, adli esneklik. Bugün hemen hemen hiçbiri bölüm ekonomi olmadan bu kavramları: teori, firma analizi, arz ve talep, ekonomik döngüleri, ekonomik beklentiler, MEO, vb Hass...

Trim блинных makineleri

Standart bir ekipman seti, pişirme krep içerir:

1. Birim ocak – çalışma yüzeyi ile bir kontrol paneli.
2. Mekanik dağıtıcı – size doğru miktarını ölçmek için test pişirme bir gözleme ve koruma sağlar test hijyenik koşullarda.
3. Dağıtıcısı, test – temsil, T şeklindeki ahşap bir araçtır eşit bir şekilde dağıtmak sıvı hamur выпекающей yüzey. Ayırıcısı kullanarak yönetir fırında krep istenilen kalınlığı.
4. Kullanım Talimatları.
5. Kitap yemek tarifleri.

Cihaz gözleme aparatı ayrıca укомплектовываться aydınlatmalı ve rulo indirmek için hazır krep.

Nasıl kullanılır

Çalışma блинницей gerektirmez özel bilgi ve beceriler. Hatta bir personel deneyimi olmadan kullanabilirsiniz gözleme aparatı. Talimatları içerir uyum, güvenlik önlemleri ve talimatları içerir kullanma ve bakım cihazı.

Öncelikle terminalinizi ağ bağlantısı ve etkinleştirmek için, ısınmak için, gerekli sıcaklık. Bunun için sormak için uygun bir mod. Modern блинницы genellikle birkaç modları için pişirme ve ısıtma için hazır krep. Isıtıldığında mi yanar kırmızı led.

Ne Zaman блинница gerektiği gibi разогреется, yağlanması gerekir помазком yüzeyi. Bunu yapmak için, daha iyi kullanmak için normal bir bitkisel yağ. Sonra şöyle bir dökün ocakta bir hamur dağıtmak dairesel hareketlerle.

Eğer bir gözleme пропекся sadece bir tarafı, onu çevirmek, ikinci. Hazır bir gözleme rulo köfte ve düzgün bir şekilde aktarmak için bir plaka üzerinde.

Her zaman yağlamak yüzey yağ isteğe bağlı. Yeterince açtıktan hemen sonra iyi bir ısı makinesi ve kabartmak disk yağ.

Kullandıktan Sonra блинницу gerekir temizleyin, iz testi ve yağ içermez.

Cihaz «Karnaval»

Kaliteli блинницы profesyonel kullanım için serbest bırakır rus şirketi «Атеси». Üniteleri sunulan çeşitli modelleri ile farklı teknik özelliklere sahip. Gözleme aparatı «Karnaval» tasarlanmış, hızlı pişirme krep kafe, restoran ve bistro.

Küçük yemek mekanı seçeneği mevcuttur одноконфорочные modeli ile performans 30 gözleme saatte. Güçlü modelleri var ve 2 pleyt, izin fırında 60 krep saat çalışma.

Gövde блинниц paslanmaz çelikten imal edilir. Sıcak tabaklar yapılmış ısıya dayanıklı dökme demir yapışmaz kaplama ile. Çapı жарящей yüzey ise 36 cm

Modeline bağlı olarak, ekipman «Karnaval» ön укомплектовываться dağıtıcı için размазывания test ve kürek çevirirken, krep.

Özellikleri блинницы:

• Stok tezgah flanş, koruyan bir birim girmesine sıvı test;
• Yapışmaz kaplama ty;
• Geniş çaplı жарочной yüzey;
• Varlığı regülatör sıcaklık;
• Kolay temizlenir.

Блинница RK

Büyük talep блинницы RK yayımlanan rus firması «Сиком». Onlar izinfırında krep dikdörtgen, kare ve yuvarlak şekiller. Hazırlamak için, her biri bu çeşit krep var tek tek kopyalama destekler.

Şirket «Сиком» serbest блинницы çeşitli modeller. En basit bir değişiklik RK-1.1 sağlar fırında krep dikdörtgen şeklinde. Cihaz ile donatılmış büyük bir sabit жарящей yüzey hazırlamak için krep boyutları 22 x 22 cm ve 22 x 47 cm

Daha güçlü ve etkili bir блинница RK-2.1. Verimlilik, makinenin ise 280 krep saat. Cihaz ile donatılmış form pişirme için yuvarlak, dikdörtgen ve hatta kare ürünleri.

Gözleme aparatı RK sahip birçok avantajları:

• Yüksek performans
• Kompakt boyutlar – cihaz alan bir sürü gerektirir masaüstünde;
• Denge eğitim – блиннице sadece fırında, ama aynı zamanda ısı ve hazır yemekler hamur;
• Minimum elektrik tüketimi.

Жарочная yüzey aletleri RK yapılmıştır çelik teflon kaplı. Bebek küveti, taşıma ve çalışma araçları ile bir test yapılmış gıda sınıfı paslanmaz çelik.

Kiti dahil olabilir мармит dolgu, cam kaplar için test ve özel stand, raf ve kapılar.

Seç

Bugün satışa sunulan krepten cihazları farklı değişiklikler. Seçim uygun model yapılmalıdır dikkate alınarak arazi kafe ve planlanan üretim hacmi blinov. Yani, küçük kafeler ve restoranlar için uygun одноконфорочные блинницы manuel veya yarı otomatik kontrol. Kurumlarda toplu beslenme, hitap günde birkaç yüz ziyaretçi, daha rasyonel kullanmak двухконфорный gözleme aparatı otomatik.

Daha sonra dikkat etmelidir tipi kaplama gövde ve жарящей yüzey. En iyi olarak kabul edilir блинницы ile dökme demir ocak. Onlar dayanıklı, kimyasal ve mekanik hasar.

Yorumlar

Birçok aşçılar ve ev hanımları takdir modern krepten cihazları. Yorumlar genellikle olumlu. Kullanıcılar beğendi kullanım kolaylığı ve mükemmel kalitede blinov. Üzerinde блинницах hamur eşit прожаривается ve yapışmaz olduğu gibi normal сковородах.

Ayrıca alıcılar kaydetti yüksek verim böyle bir ekipman. Krepten bir aparatı izin sürekli krep pişirmek için çok sayıda.

Bazı ev hanımları satın блинницы ev kullanımı için. Onlara göre, cihaz bir конфоркой fazla yer kaplar mutfakta mükemmel bir yardımcı krep pişirmek için tüm aile için.

İyi yorumlar yapmamışlar sahipleri блинных makineleri ile yapışmaz. Kızartma yaparken hamur yapışmaz ve kolay kalıyor, gerektiğinde çevirmek veya almak gözleme. Bu temiz tutmak için bu tür cihazlar çok basit.

Birçok alıcı seçerken блинницы tercih ettiler modelleri yerli üretim.