Jöle. Kalorili bir tatlı. Yemek tarifleri

Jöle favori davranır takip edenler kendi ağırlığı. Bu hacim, mükemmel iletir ve bu sahip orta kalorili. Tabii ki, tüm bağlıdır, hangi ürünler kullanıldı pişirme işlemi jöle. Bu makalede, biz-ecek vermek ortalamalı açıklama jöle ve çeşitli yemek tarifleri pişirme.

Genel tanımı ve kullanım jöle. Kalori ortalama

Bu bir gıda ürünü olan студенистую tutarlılık. O elde edilir gibi katkı maddeleri, agar-agar, jelatin, pektin. İçeriği sayesinde lifleri iyi doyurur bırakmadan şiddeti. Varsayılan olarak kabul edilir, tatlı ama olabilir şekersiz, örneğin, dolgu.

Büyük, çanak oluşur 2 öğe: sıvı (meyve suyu, et suyu, et suyu vb.) ve doğrudan желирующего madde. Eğer son kullanma bitkisel (agar-agar, pektin), ikram menüsüne girebilirsiniz vejetaryenler ve veganlar.

Yukarıda belirtildiği Gibi, "şeytan ayrıntıda gizlidir" - sen ne kadar yetişmiş, jöle, kalori elde toplayarak enerji değeri, kullanılan tüm ürünler. Örneğin, eğer temel jöle oluşan, çok lezzetli ama çok yağlı bir krem, %33 oranında bir diyet, bu tedavi aramak için zor olacak.

Ortalama kalori değeri 70 kcal / 100 gram. Bu şartıyla kullanılır meyve suları, bitkisel çaylar.

Ev yapımı jöle çok sağlıklı bir yemektir. Ayrıca, bağlı olarak ne tür bir bağlayıcı madde kullanılmıştır, pratik özellikleri değişiyor:

• Pektin faydalıdır sindirim süreci ve bağırsakları temizler;
• Agar-agar hemen hemen emilir ve aynı zamanda temizliği teşvik;
• Jelatin olumlu eklemleri etkiler.

Ahududu verseler

Bu tarifi anlatacağız, nasıl pişirmek için lezzetli düşük kalorili bir tatlı ahududu ve yeşil fesleğen. Bütün sadeliği, olacak, güzel yemek tamamlanması:

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

• Taze ahududu 750 gram;
• Fesleğen 5 dal;
• Elma suyu - 370 ml;
• Su 225 gram;
• Jelatin hızlı - 15 gram;
• şeker - 125 gram.

Peki, ahududu jöle. Kalori 100 gram hızı ve nem oranı 39 kcal, protein/yağ/karbonhidrat - 1,5/0/8,1.

Hazırlanıyor?

Emmek 150 ml elma suyu, jelatin, şişmeye sağlar.

Karıştırın, ahududu, kalan elma suyu, şeker ve fesleğen. Koyun, küçük bir yangın ve bir taşım kaynatın, sürekli müdahale. Şeker tamamen çözülür.

Gerginlik bir sürü elekten. Biraz примните sıkmak için bütün suyu ahududu. Tekrar ateşe koyun ve ekleyin ve ıslatılmış jelatin.

Karıştırın ve ateşten alın, izin vermeden kaynatın.

Şişe karışımı креманкам ve buzdolabında tam akma.

Tavsiye serve, taze çilek ile.

Jöle чернично-limon üzerinde agar

Güzel bir yemeğin ekşi ve yoğun lezzet çilek. Tüm bitkisel ürünler - menüsü insanlara değil употребляющим gıda hayvansal ürünler:

• Yaban mersini - 400 gram;
• Limon suyu - 100 gram;
• Kıyılmış limon kabuğu rendesi 2 limon;
• Agar-agar - 6 gram;
• Su 600 gram;
• şeker - 100 gram.

Bu чернично-limon jöle kalori, protein/yağ/karbonhidrat 100 gram yüzde: 57 kcal, protein/yağ/karbonhidrat - 0,5/0/13,7.

Yemek

Перетрите parmak limon kabuğu rendesi yarım şeker. Bu önlem, hem size daha güzel kokulu bir yemek.

Ekleyin сахарно-limon karışımı 400 gram su, kısık ateşte bir taşım kaynatın ve süzün.

Diğer yarısını şeker ile karıştırın, agar-agar. Всыпьте karışımı, kalan suyu bir taşım kaynatın. Pişirin, sürekli müdahale, bir dakika.

Karıştırın limon şurubu karışımı agar ile karıştırın kadar destekler.

4 креманкам eşit olarak koyun önceden промытую ve обсушенную yaban mersini için jöle. Kalori miktarı özellikle çilek büyümek değil, ve tadı daha zengin.

Biraz soğumaya bırakın limon karışımı için o обварила çilek ve eşit kat onu yaban mersini.

Yerleştirin креманки buzdolabı ve bekleyin tam donma noktası.

Bu tarifi çok yönlü - sen-ebilmek almak herhangi bir meyve ve aroma şurubu için, her zaman alarak, yeni bir tam teşekküllü bir yemek.

Uygulamadan Önce tamamen soğutun davranır. Kalori, tabii ki değişecektir, eğer gönderirken eklerseniz, krem şanti, ama tadı daha zengin olacak.