Galaretki. Kaloryczność deseru. Przepisy

Data:

2018-10-14 06:00:21

Przegląd:

413

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Galaretki - ulubione poczęstunek dla każdego, kto dba o swoją wagę. Jest przestrzenny, doskonale wygładza i nawilża, a przy tym ma umiarkowanej kaloryczności. Oczywiście, wszystko zależy od tego, jakie produkty zostały wykorzystane w procesie przygotowania galaretki. W tym artykule damy średnia opis galaretki i kilka przepisów z jego gotowania.

Ogólne definicje i korzyści galaretki. Kaloryczność uśredniona

To produkt spożywczy, który ma ściana jest obrane z galaretowatej konsystencji. Ona uzyskuje się takich dodatków, jak agar-agar, żelatyna, pektyna. Dzięki zawartości włókien dobrze wygładza i nawilża, nie pozostawiając ciężkości. Domyślnie jest deserem, ale przy tym może być несладким, na przykład - w galarecie.galaretki kaloryczność

W zasadzie, danie składa się z 2 elementów: płynu (sok, bulion, bulion itp.) i bezpośrednio желирующего substancji. Jeśli ostatnia użyć pochodzenia roślinnego (agar-agar, pektyna), poczęstunek może wejść w menu wegetarian i wegan.

Jak już wspomniano powyżej, "diabeł tkwi w szczegółach" - jak by nie przygotowywali galaretki, kaloryczność uzyskuje się poprzez dodanie do wartości energetycznej wszystkich użytych produktów. Na przykład, jeśli w podstawę galaretki stały się bardzo smaczne, ale przy tym bardzo tłuste śmietany 33 %, błonnik ta poczęstunek nazwać będzie trudne.

średnio kalorii - około 70 kcal na 100 gramów. To pod warunkiem, że są używane głównie soki owocowe, buliony.

Domowe galaretki - bardzo zdrowe danie. Przy czym w zależności od tego, jakie spoiwo użyto, praktyczne właściwości zmieniają się:

  • Pektyny korzystnie wpływa na proces trawienia i oczyszcza jelita;
  • Agar-agar praktycznie nie wchłania się i również przyczynia się do oczyszczenia;
  • żelatyna korzystnie wpływa na stawy.

Malinowe poczęstunek

W tym przepisie pokażemy, jak gotować pyszne niskokaloryczny deser z malinami i zieloną bazylią. Pomimo swojej prostoty, jest doskonałym zakończeniem posiłku:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  • świeże maliny - 750 gramów;
  • Bazylia - 5 gałązek;
  • Sok jabłkowy - 370 ml;
  • Woda - 225 gramów;
  • żelatyna szybki - 15 g;
  • Cukier - 125 gramów.

Tak Więc, malinowe galaretki. Kaloryczność na 100 g wynosi 39 kcal, białka/tłuszcze/węglowodany - 1,5/0/8,1.galaretki kalorii na 100 gramów

Gotujesz?

Namoczyć w 150 ml soku jabłkowego żelatyna, daj набухнуть.

Wymieszać maliny, pozostały sok jabłkowy, cukier, bazylia. Postaw na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić.

Przecedzić masę przez sito. Nieco примните, aby wycisnąć cały sok z malin. Ponownie postaw na ogniu i dodać namoczoną żelatynę.

Dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia, nie dopuszczając do wrzenia.

Chochla mieszanka креманкам i umieścić w lodówce do całkowitego zastygnięcia.

Polecamy podawać ze świeżymi owocami.

Galaretki чернично-cytrynowy na agarze

Wspaniałe danie z kwaśnego smaku i intensywnym smaku jagód. Wszystkie produkty pochodzenia roślinnego - można włączyć w menu ludziom, nie stosujących używki tj. w żywności pochodzenia zwierzęcego:

  • Jagoda - 400 gramów;
  • Sok z cytryny - 100 gramów;
  • Rozdrobniona cytryny skórka z 2 cytryn;
  • Agar-agar - 6 gramów;
  • Woda - 600 gramów;
  • Cukier - 100 g.

U tego чернично-lemon jelly kalorii, białka/tłuszcze/węglowodany w 100 g wyniesie: 57 kcal, białka/tłuszcze/węglowodany - 0,5/0/13,7.galaretki kaloryczność białka tłuszcze węglowodany

Gotowanie

Перетрите palcami skórkę z cytryny z połową cukru. Środek ten zapewnia bardziej aromatyczne danie.

Dodaj сахарно-cytrynowy mieszanka w 400 g wody, na małym ogniu doprowadzić do wrzenia, odcedzić.

Drugą połowę cukru wymieszać z agar-agaru. Всыпьте otrzymaną mieszaninę w pozostałą wodę, doprowadzić do wrzenia. Gotować, stale mieszając, przez minutę.

Wymieszać syrop cytrynowy i wymieszać z agaru, wymieszać na jednolitą masę.

4 креманкам równomiernie ułożyć z góry промытую i обсушенную jagody do galaretki. Kaloryczność od ilości jagód szczególnie nie wzrośnie, a smak będzie bardziej intensywny.

Nieco ostudzić cytrynowy wymieszać, aby nie обварила jagody i równomiernie pokryć nią jagody.

Umieść креманки do lodówki i poczekaj do całkowitego zastygnięcia.

Ten przepis jest na tyle wszechstronny - można brać żadnych owoców i aromatów syropu, za każdym razem otrzymując nowe, pełnowartościowe danie.

Przed złożeniem całkowicie ostudzić poczęstunek. Kaloryczność go, oczywiście, zmieni się, jeśli przy składaniu dodać bitej śmietany, ale smak będzie bardziej bogaty.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14151-zhele-kalaryynasc-desertu-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14153-gelees-kalorien-dessert-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8026-jelly-calorie-dessert-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14162-la-jalea-el-valor-cal-rico-de-postre-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14154-zhele-kaloriyasy-deserta-recepter.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14142-gel-ia-calorias-da-sobremesa-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14157-j-le-kalorili-bir-tatl-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14153-zhele-kalor-yn-st-desertu-recepti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Stary Płowdiw" na Weteranów: menu, godziny otwarcia, opinie

W kulturalnej stolicy Rosji, w Sankt Petersburgu, jest sporo miejsc, gdzie jest możliwość, aby godnie odpocząć w towarzystwie rodziny lub przyjaciół. Jedną z nich jest restauracja "Stary Płowdiw" na Weteranów, które lubią korzysta...

Kakao w proszku alkalizacja - co to jest? Znane odmiany

Kakao w proszku alkalizacja - co to jest? Znane odmiany

co to znaczy, Że alkalizacja kakao w proszku? Czym to się różni od zwykłego? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedzi, czytając nasz artykuł.KakaoJeszcze w dawnych czasach cieszyły się popularnością ziarna kakao. Co to jest - po...

Pstrąg lub łosoś - co jest lepsze? Pstrąg lub łosoś: jak odróżnić

Pstrąg lub łosoś - co jest lepsze? Pstrąg lub łosoś: jak odróżnić

Bardzo często w supermarkecie klient nie może rozwiązać pytanie: "Pstrąg lub łosoś - co jest lepsze?" Początkowo należy zauważyć, że w całej czerwonej ryby w dużych ilościach zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, które występują w żyw...

Sparzyć chleb: przepis

Sparzyć chleb: przepis

W odróżnieniu od zwykłego, sparzyć chleb ma napięty tartą, a także cienkiej skórki. Smak taki produkt słodkawy. Różni się on głębokim солодовым zapachu i ma ładny ciemny kolor.informacje OgólneUse kluseczki chleba jest bezsprzeczn...

Kurczaka mięso mielone. Kaloryczność, przepisy na dania z wykorzystaniem kurczaka mielonego

Kurczaka mięso mielone. Kaloryczność, przepisy na dania z wykorzystaniem kurczaka mielonego

mięso z Kurczaka - idealny produkt zasilania. Ono jest bogaty w białko, низкокалорийно i powszechnie. Stosuje się go do przygotowania przekąski, pierwsze i drugie dania. W tym artykule będziemy mówić o kurczak, mięso mielone, kalo...

Sieć ludowych trattorii

Sieć ludowych trattorii "Stary spichlerz", Kazan: opinie

Jako dostępne, tanie i przytulne kawiarnie ustawiają się ludowe restauracja «Stary spichlerz». Kazan jest lokali w dziewięciu miejscach. Tylko sieć kawiarni liczy piętnaście ludowych trattorii na całym Татарстану. Opró...