Geleneksel ingiliz mutfağı: en iyi yemek tarifleri

İngiliz mutfağı sık sık maruz eleştirdi gurme ve amatör gurme yemekleri. İngilizler takdir pratiklik, çünkü nadiren dikkat hem şekil, hem içerik, öğle ve akşam yemekleri. Ancak, bazı ulusal yemekler, İngiltere yaygın olarak bilinen ve tüm dünyada popüler. Biz istiyorum bugün size anlatmak pro özellikleri ingiliz yemeklerinin yanı sıra size sunmak için bazı basit, ama oldukça ilginç yemek tarifleri.

Güç Modu Uk sakinleri

İngilizler, çok muhafazakar, çünkü geleneksel bir zamanlama kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemekleri kaydedilir yapar. Gibi görünüyor modu uzunluğu ortalama подданного kraliçe Elizabeth?

Kesin olarak bilinen, modern ingilizler seviyorum, bir fincan kahve içmek hala yatakta. Bu ritüel için onlara yardımcı olur, tamamen uyanmak ve hazırlanmak тяготам gelecek gün. Bundan sonra onlar gönderilir mutfağa, kahvaltı hazırlamak için. Sayesinde rus film Sherlock holmes'u klişe, sabah ingiliz yemek sadece püresi (ve yulaf). Ancak bu iddia karşılık, gerçeğin sadece bir kısmı. Yulaf ezmesi gerçekten mevcut olabilir masalarda ingiliz vatandaşları, ancak genellikle sadece evlerinde restoranında kahvaltı yumurta, pastırma, sosis, kızarmış ekmek dilimleri, çay veya kahve.

Birinci ve ikinci Arasında kahvaltı ingilizler, genellikle çay içerler. Ve sık sık onun sulandırılmış krema kapalı veya inek sütü. İlginçtir, limon çayı ingilizler denir «rus içki» ve düşünün biraz tuhaf. Bu чаепитию, tabii, restaurant, kurabiye veya diğer hamur işleri. Öğle yemeği (biz cehalet dediğimiz için onun öğle yemeği) modern ingilizler sık sık yemek, sandviç veya sosisli. Genellikle çalışan vatandaşlar, bir mola sırasında gönderilir besine yakın kurum fast food.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Hayal etmek İmkansız bir diyet ingilizlerin geleneksel olmayan «fife-hakkında-клока» ya karakolunda beş saatlik bir çay partisi. Bu zamanda çocuklar ve yetişkinler zevk taze içki, hangi genellikle servis kekler, капкейки, kurabiye ve tatlı çörek. Olanlar için çok acıkıyorum, sık sık hazırlanan, sandviç, sebze, ekşi krema ve otlar. İngilizce akşam yemeği genellikle başlar sonra yedi saat. Masaya servis et, haşlanmış sebze, çorbalar ve et suları.

Hangi popüler ingiliz yemekleri için tavsiye ederim, ruslar? İleri sunacağız birkaç ilginç yemek tarifleri.

Yorkshire pudding

İngiliz ulusal mutfak sık rastlanılan var bu yemeğin. Birçok inanıyorum puding – bu, tatlı tatlı, süslü çikolata veya fındık. Aslında, çok sayıda popüler ingiliz bir ürün. Pudingler hazırlamak, tahıl, süt ve süt ürünleri, yağ, kurutulmuş meyve, et ve balık. Tarifi ünlü noel puding içerir 16 malzemeler, hazırlamak için birkaç ay kala tatil. Tam olarak onu kabul ıslatmak rom, dağıtım sırasında ve ya hemen tatil masada.

Neyse ki, ingiliz mutfağı (yemek tarifleri hangi bazen neden şok hazırlıksız mutfak) bilir, tarifi basit, ama çok lezzetli bir puding Yorkshire. Bu yemek hazırlanan test ve servis ile birlikte masaya etler servis edilmektedir. Ünlü şef ve şovmen Дейми Oliver birçok pişirin aşağıdaki ürünler:

• Buğday unu ve süt – birer bardak için.
• Tavuk yumurta.
• Siyah Zeytin çekirdeksiz – beş adet.
• Tuz – bir tutam.
• Bitkisel Yağ.

Tarifi yorkshire puding çok basit:

• Başlangıç İçin fırın açmak ve koymak o kekler için kalıplar.
• Sift bir kapta un ve karıştırın, tuz ile. Dökün süt ve çırpılmış yumurta, ve daha sonra bir çırpıcı çırpıcı tüm ürünler.
• Siyah Zeytin yarım halkalar halinde doğrayın ve koyun ortaya çıkan kitle.
• Harika bir form gres yağı ile silikon fırça. Dökün ve onları hamur gönderin kütük запекаться.

Hazır pudingler bulunabilirsiniz çay ile de birlikte, ilk ya da ikinci yemekleri.

İngilizce pasta et

Daha geleneksel ingiliz mutfağı şaşırtabilir gurme ve aşçılar? Tabii ki, söz edeceğim klasik et пирогах! İngiltere onlar için bir fikstür tatil, piknik ya da pazar akşam yemeği.

Malzemeler:

• Domuz – 500 gram.
• Füme pastırma – 100 gram.
• Tuz – iki çay kaşığı (bir test için ikinci bir doldurma).
• Tereyağı – 25 gram.
• Yağ – 75 gram.
• Unu – 240 gram.
• Yumurta – iki adet (tek bir test için, ve ikinci bir yağlama için).
• Jelatin – altı gram.
• Et suyu – 250 gram.
• Otlar (fesleğen, kekik) – bir çay kaşığı.
• Karabiber – yarım çay kaşığı.
• Hindistan cevizi – üçte bir çay kaşığı.
• Su – 100 ml.

Tarif

• Halinde doğrayın et ve pastırma doğranmış, sonra karıştırın ürünler, tuz, otlar ve baharatlar.
• Eritin, tavada yağ ve tereyağı, ve daha sonra su dökün ve tuz ekleyin.
• Ayrı Bir kapta karıştırın elenmiş un ve yumurta ile. Dökün bir kase sıcaksıvı tava. Karıştırın ürünleri kaşıkla sonra elinizle yoğurun hamur. Koyun ve buzdolabında yarım saat.
• Almak için bir form kavurma ile yüksek tampon ve gres yağ ile. Hamuru iki parçaya bölün. Büyük bir rulo koyun, altına bir tencere ve şekil tamponlar.
• üzerine Koyun temelini doldurma, küçük bir parça hamur yapın «kapağını pasta». Защипните kenarı, ister bir üst delik ve gres yüzey pişirme çırpılmış yumurta. Fırında kek pişirin 45 dakika.
• Eritin jelatin sıcak et suyu. Ne zaman pasta hazır olacak, dökün sıvı aracılığıyla bir delik gibi görünüyordu.

Servis, ikramlar masaya sonra olacak gibi bu soğuyacak.

Sandviç ton balığı (ingiliz mutfağı)

İngilizler memnuniyetle snack sandviç öğle yemeği sırasında hazırlanan kahvaltı veya geleneksel karakolunda beş saatlik bir çay partisi. Ayrıca bu meze sık sık almak bir piknik veya hazırlanan çocuklar okula. Önünüzde bir liste gerekli ürün:

• Ekmek sandviç – sekiz parça.
• Konserve ton balığı – 300 gram.
• Yumurta – dört adet.
• Kaşar Peyniri – dört dilim.
• Domates – iki adet.
• Kırmızı soğan.
• Salata – dört yaprak.
• Mayonez – 80 gram.
• Kapari – bir çorba kaşığı.
• Hamsi – iki adet.

Meze Tarifi

• Kaynatın yumurta, temizleyin ve dilimleyin yüzük.
• Soğanı boşaltın kabuğu ve şeritler halinde doğrayın.
• Domates de dilimleyin dilimlenmiş.
• Açık bir kavanoz balık, drenaj sıvı ve içeriği mash bir çatal.
• Hamsi ve kapari doğrayın, sonra karıştırın ve mayonez ile. İsterseniz ekleyebilirsiniz, biraz hardal.
• Yağ, ekmek ve sos. Yarım adet koyun konserve ve hazırlanan sebze. Kapak parçasının kalan parçaları.

Isı sandviç бутерброднице ve servis yapmadan önce kesip onları çapraz.

Dolması kaz

Fikstür festival, ingiliz duvar kağıtları, kuş, начиненная meyve, sebze, fındık ve otlar.

Malzemeler:

• Kaz – iki kg.
• Soğan – yarım kg.
• Beyaz ekmek – bir kg.
• Süt – iki bardak.
• Tuz – üç çay kaşığı.
• Karabiber – yarım çay kaşığı.
• Hindistan cevizi – iki tutam.
• Adaçayı – iki veya üç dal.

Tarifi bayram yemekleri

• İlk tedavi bir kuş, yıkama ve kuru onu kağıt havlu. Bundan sonra kesin гузку kaldırın ve iç yağ.
• Izgara kaz tuz ve biber, ve daha sonra gönderin karkas buzdolabı iki saat.
• Запеките kahverengi soğan fırında temizleyin kabuğu ve doğrayın.
• Ekmeği ilk önce ıslatın süt, daha sonra basın ve karıştırın soğan ile. Ekleyin ürünlere yarım tatlı kaşığı tuz, otlar ve baharatlar.
• Doldurun kaz karışımı ile elde edilen ve sew. Eğer isterseniz bitmiş bir kuş oldu kıpkırmızı, kabuğu rendeleyin, limon suyu.
• Dökün, derin bir fırın tepsisine biraz su koyun, içine bir kuş.

Fırında festival ikramı, iki saat 180 derece.

Sonuç

Umuyoruz ingiliz mutfak (fotoğraf ve tarifler bazı yemekler zaten okudu bizim malzeme) gerçek bir ilgi neden. Halklar üzerinde yaşayan Birleşik Krallık, katkıda gelişimi ve refah. Ülkenin her bölgesinde, bu özel yemekler ve yemek tarifleri. Böylece, İngiltere deneyebilirsiniz кровяную sosis, İskoçya dana işkembe, İrlanda колканнон, pureed sebze. Sonra kolonizasyon Hindistan İngiltere'de yaygın baharat ve baharat. Ve son yıllarda büyük bir popülerlik kazanmıştır yemekler, satılan ağlarda fast food. Bu nedenle, eğitim, ulusal mutfak ve bu muhteşem ülkeye, takip edilebilir bir hikaye, bütün insanların, birçok yeni ve ilginç öğrenmek.