Смачний салат з сирих овочів. Рецепти приготування

Дата:

2018-12-15 17:00:09

Перегляди:

341

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Свіжі сезонні овочі, безперечно, є дуже корисними. Вони містять у своєму складі масу цінних вітамінів і необхідних людині мікроелементів. Також їх вживання позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Найпопулярніший спосіб вживання подібних свіжих продуктів - це салат із сирих овочів. Рецепти таких страв можуть бути абсолютно різноманітними. Все залежить лише від вашого смаку і бажання. Розглянемо кілька популярних способів приготування такої закуски.

Вибір і підготовка заправки

Приготування салатів із сирих овочів передбачає використання відповідного соусу. На ваш смак, ви можете вибрати вже готову заправку: сметану, майонез, оливкова олію або соєвий соус.

Також можна приготувати спеціальну заправку з використанням декількох видів соусу з додаванням улюблених приправ. Такі інгредієнти, як гірчиця, аджика і хрін додадуть пікантності та гостроти приготовленого страви.

салат із сирих овочів рецепти

Простий салат із сирих овочів

Рецепти цієї страви можуть відрізнятися в залежності від вибору заправки для продуктів. Отже, вам необхідно взяти такі інгредієнти:

  • два невеликих томата;
  • половина головки ріпчастої цибулі;
  • один невеликий болгарський перець;
  • три огірка;
  • соус;
  • сіль.

Приготуйте заздалегідь глибоку чашу, в яку буде поміщений салат. Помідори наріжте великими кубиками за допомогою гострого ножа. При бажанні можна зняти з них шкірку, але в цілях отримання більшої кількості вітамінів і клітковини робити цього не рекомендується.

Огірки також можна попередньо очистити при бажанні. Якщо ви віддаєте перевагу овочі з шкіркою, то перед вживанням ретельно промийте їх. Великі овочі розріжте навпіл і наріжте півкільцями. Дрібні огірки можна просто порізати кільцями.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Перець очистіть від насіння і наріжте тонкими скибочками. Цибулю необхідно порізати на півкільця і розділити їх вручну. Заправте овочі сіллю на ваш смак і додайте соус.

салат з овочів з сиром

Салат з овочів з сиром

Такий вид салату ідеально підійде для святкового столу. Завдяки додатковим інгредієнтів він стає більш ситним та смачним. Для його створення вам знадобляться:

  • пара томатів;
  • кілька листя зеленого салату;
  • 150 грам шинки;
  • 50 грам сиру твердого сорту;
  • заправка на ваш смак (у цьому рецепті краще використовувати майонезний соус).

Нарізати шинку кубиками і покладіть на дно чаші рівним шаром. Помідори поріжте аналогічним способом і укладіть другий шар. Листя салату ретельно промийте і порвіть руками. Викладіть третій шар зеленого кольору.

Після цього необхідно викласти щедрий шар заправки і посипати його натертим сирним продуктом. Перед вживанням перемішати салат.

салат із сирих овочів фото

Вітамінне блюдо

Цей салат із сирих овочів, рецепти якого передбачають використання моркви, часнику, зелені і капусти, відмінно підійде людям, які стежать за своєю фігурою.

Для його створення вам необхідно нашаткувати дрібною соломкою капусту. Моркву необхідно ретельно промити і натерти на крупній тертці.

При наявності кухонного комбайна можна все порізати однаковими шматочками в лічені секунди. Далі, необхідно змішати овочі в одній чаші і видавити сік кілька зубчиків часнику. Зелень дрібно порізати і покласти до овочів. Руками перемішайте отриману масу і заправте її відповідним соусом.

приготування салатів із сирих овочів

Червоний салат

Такий вид салату має відмінну особливість. Всі його інгредієнти мають червону м'якоть. Який би ви не вибрали для нього соус, він також буде забарвлений в яскравий колір, завдяки присутності в страві буряків. Отже, візьміть наступні складові:

  • одна невеликий буряк;
  • болгарський перець червоного кольору;
  • два томату середнього розміру;
  • одна невелика морква;
  • червоний сорт цибулі.

Готуємо салат із сирих овочів. Рецепти приготування передбачають змішування нарізаних соломкою інгредієнтів.

очищену буряк Натріть на тертці. Аналогічним способом обробіть моркву і змішайте ці овочі в чаші. Цибулю поріжте півкільцями і додати до овочевої суміші.

Перець необхідно очистити від внутрішніх насіння і промити. Поріжте овочі тонкою соломкою і покладіть в чашу. Томати необхідно очистити від внутрішніх насіння і желеподібного вмісту. Очищені помідори поріжте невеликими скибочками.

Змішайте всі складові і посоліть. Заправте обраним соусом і подавайте до столу.

Висновок

Приготуйте кожен салат із сирих овочів. Фото готових страв ви можете подивитися в цій статті. При бажанні сезонні овочі можна заморозити і готувати літні салати холодної взимку, коли так потрібні вітаміни.

Найбільш вподобаний рецепт приготування збережете в пам'яті або запишіть у свій власний кулінарний блокнот. Діліться секретами приготування зі своїми знайомими і друзями. Готуйте з задоволенням.

Успіхів у кулінарному мистецтві!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21702-smachny-salata-z-syryh-garodn-ny-recepty-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21715-lecker-salat-aus-rohem-gem-se-kochrezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1358-a-delicious-salad-of-raw-vegetables-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21736-deliciosa-ensalada-de-verduras-crudas-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21693-d-md-salat-shik-k-k-n-ster-recepter-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21658-pyszne-sa-atki-z-surowych-warzyw-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21660-uma-deliciosa-salada-de-vegetais-crus-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21701-lezzetli-bir-salata-i-sebze-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Пиріг з сиром та вишнями: рецепт з фото

Пиріг з сиром та вишнями: рецепт з фото

Хто не любить випічку з вишнями? А вже якщо додати лагідну, ніжну начинку з сиру, то загальний захват гарантований.Дивлячись з боку, можна припустити, що приготувати подібне складно і ця робота вимагає певних навичок, але керуючис...

Як приготувати суп з квашеної капусти з м'ясом і без: рецепти з фото

Як приготувати суп з квашеної капусти з м'ясом і без: рецепти з фото

Суп з квашеною капустою ідеально підходить для повноцінного сімейного обіду. Його варять на свинячому, яловичому або пісному бульйоні з додаванням різних овочів і зелені. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька нескладних рецепті...

Скільки зберігаються печериці в холодильнику, умови зберігання

Скільки зберігаються печериці в холодильнику, умови зберігання

Грибники впевнені, що найкраще в грибах – це процес їх збору. Багато насолоджуються безпосереднім процесом, але є й ті, хто віддає перевагу вже готовий продукт. Для цього на прилавках магазинів з'являються свіжі печериці, гл...

Як збити білки в міцну піну: готуємо торт-безе або іншу випічку

Як збити білки в міцну піну: готуємо торт-безе або іншу випічку

Приготування смачного торта-безе починається з того, що господарці потрібно білок і цукор збити в міцну однорідну піну. Саме від її якості залежить, чи буде ваша випічка смачною і красивою, або ні. Здавалося б, все дуже просто: бе...

Торт

Торт "Сльози ангела": рецепт оригінального, красивого і смачного десерту

Торт «Сльози ангела», рецепт якого ми розглянемо трохи нижче, представляє собою оригінальну випічку, яка своїм зовнішнім виглядом здатна здивувати абсолютно всіх ваших близьких і рідних людей. Таку незвичну назву цей д...

Солона оселедець: рецепт приготування в домашніх умовах

Солона оселедець: рецепт приготування в домашніх умовах

Як всі любителі пікантних солененьких страв, я просто обожнюю солону оселедець. Раніше купувала її в магазині, а останні пару років солю сама і, повірте, виходить просто незрівнянно смачно. На відміну від тієї оселедця, що продаєт...