Свіжі сезонні овочі, безперечно, є дуже корисними. Вони містять у своєму складі масу цінних вітамінів і необхідних людині мікроелементів. Також їх вживання позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Найпопулярніший спосіб вживання подібних свіжих продуктів - це салат із сирих овочів. Рецепти таких страв можуть бути абсолютно різноманітними. Все залежить лише від вашого смаку і бажання. Розглянемо кілька популярних способів приготування такої закуски.
Приготування салатів із сирих овочів передбачає використання відповідного соусу. На ваш смак, ви можете вибрати вже готову заправку: сметану, майонез, оливкова олію або соєвий соус.
Також можна приготувати спеціальну заправку з використанням декількох видів соусу з додаванням улюблених приправ. Такі інгредієнти, як гірчиця, аджика і хрін додадуть пікантності та гостроти приготовленого страви.
Рецепти цієї страви можуть відрізнятися в залежності від вибору заправки для продуктів. Отже, вам необхідно взяти такі інгредієнти:
Приготуйте заздалегідь глибоку чашу, в яку буде поміщений салат. Помідори наріжте великими кубиками за допомогою гострого ножа. При бажанні можна зняти з них шкірку, але в цілях отримання більшої кількості вітамінів і клітковини робити цього не рекомендується.
Огірки також можна попередньо очистити при бажанні. Якщо ви віддаєте перевагу овочі з шкіркою, то перед вживанням ретельно промийте їх. Великі овочі розріжте навпіл і наріжте півкільцями. Дрібні огірки можна просто порізати кільцями.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Перець очистіть від насіння і наріжте тонкими скибочками. Цибулю необхідно порізати на півкільця і розділити їх вручну. Заправте овочі сіллю на ваш смак і додайте соус.
Такий вид салату ідеально підійде для святкового столу. Завдяки додатковим інгредієнтів він стає більш ситним та смачним. Для його створення вам знадобляться:
Нарізати шинку кубиками і покладіть на дно чаші рівним шаром. Помідори поріжте аналогічним способом і укладіть другий шар. Листя салату ретельно промийте і порвіть руками. Викладіть третій шар зеленого кольору.
Після цього необхідно викласти щедрий шар заправки і посипати його натертим сирним продуктом. Перед вживанням перемішати салат.
Цей салат із сирих овочів, рецепти якого передбачають використання моркви, часнику, зелені і капусти, відмінно підійде людям, які стежать за своєю фігурою.
Для його створення вам необхідно нашаткувати дрібною соломкою капусту. Моркву необхідно ретельно промити і натерти на крупній тертці.
При наявності кухонного комбайна можна все порізати однаковими шматочками в лічені секунди. Далі, необхідно змішати овочі в одній чаші і видавити сік кілька зубчиків часнику. Зелень дрібно порізати і покласти до овочів. Руками перемішайте отриману масу і заправте її відповідним соусом.
Такий вид салату має відмінну особливість. Всі його інгредієнти мають червону м'якоть. Який би ви не вибрали для нього соус, він також буде забарвлений в яскравий колір, завдяки присутності в страві буряків. Отже, візьміть наступні складові:
Готуємо салат із сирих овочів. Рецепти приготування передбачають змішування нарізаних соломкою інгредієнтів.
очищену буряк Натріть на тертці. Аналогічним способом обробіть моркву і змішайте ці овочі в чаші. Цибулю поріжте півкільцями і додати до овочевої суміші.
Перець необхідно очистити від внутрішніх насіння і промити. Поріжте овочі тонкою соломкою і покладіть в чашу. Томати необхідно очистити від внутрішніх насіння і желеподібного вмісту. Очищені помідори поріжте невеликими скибочками.
Змішайте всі складові і посоліть. Заправте обраним соусом і подавайте до столу.
Приготуйте кожен салат із сирих овочів. Фото готових страв ви можете подивитися в цій статті. При бажанні сезонні овочі можна заморозити і готувати літні салати холодної взимку, коли так потрібні вітаміни.
Найбільш вподобаний рецепт приготування збережете в пам'яті або запишіть у свій власний кулінарний блокнот. Діліться секретами приготування зі своїми знайомими і друзями. Готуйте з задоволенням.
Успіхів у кулінарному мистецтві!
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21715-lecker-salat-aus-rohem-gem-se-kochrezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1358-a-delicious-salad-of-raw-vegetables-recipes.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21701-lezzetli-bir-salata-i-sebze-yemek-tarifleri.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Пиріг з сиром та вишнями: рецепт з фото
Хто не любить випічку з вишнями? А вже якщо додати лагідну, ніжну начинку з сиру, то загальний захват гарантований.Дивлячись з боку, можна припустити, що приготувати подібне складно і ця робота вимагає певних навичок, але керуючис...
Як приготувати суп з квашеної капусти з м'ясом і без: рецепти з фото
Суп з квашеною капустою ідеально підходить для повноцінного сімейного обіду. Його варять на свинячому, яловичому або пісному бульйоні з додаванням різних овочів і зелені. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька нескладних рецепті...
Скільки зберігаються печериці в холодильнику, умови зберігання
Грибники впевнені, що найкраще в грибах – це процес їх збору. Багато насолоджуються безпосереднім процесом, але є й ті, хто віддає перевагу вже готовий продукт. Для цього на прилавках магазинів з'являються свіжі печериці, гл...
Як збити білки в міцну піну: готуємо торт-безе або іншу випічку
Приготування смачного торта-безе починається з того, що господарці потрібно білок і цукор збити в міцну однорідну піну. Саме від її якості залежить, чи буде ваша випічка смачною і красивою, або ні. Здавалося б, все дуже просто: бе...
Торт "Сльози ангела": рецепт оригінального, красивого і смачного десерту
Торт «Сльози ангела», рецепт якого ми розглянемо трохи нижче, представляє собою оригінальну випічку, яка своїм зовнішнім виглядом здатна здивувати абсолютно всіх ваших близьких і рідних людей. Таку незвичну назву цей д...
Солона оселедець: рецепт приготування в домашніх умовах
Як всі любителі пікантних солененьких страв, я просто обожнюю солону оселедець. Раніше купувала її в магазині, а останні пару років солю сама і, повірте, виходить просто незрівнянно смачно. На відміну від тієї оселедця, що продаєт...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!