Відомо, що з капусти можна приготувати багато смачних і корисних страв. Цей овоч по праву вважається універсальним, адже він однаково добре реагує на різні види термічної обробки. Окремо варто звернути увагу на тушковану капусту. Соковита і ароматна, вона може бути як самостійною стравою, так і чудовим гарніром, а також ідеальною начинкою для млинців або пирогів. Перш ніж приступати до роботи, необхідно заздалегідь знати, як загасити капусту, щоб вона вийшла не водянистою, в міру хрусткою і апетитною. Для цього можна використовувати один з таких рецептів.
Найчастіше тушковану капусту використовують як гарнір до м'яса. Цей варіант багатьом відомий з самого дитинства. Тому початківці господині часом запитують, як загасити капусту, щоб вона дійсно доповнювала основне блюдо. У цьому випадку варто скористатися найпростішим рецептом, для якого знадобиться:
Як тільки всі інгредієнти будуть у зборі, можна починати розбиратися з тим, як загасити капусту. Часу на це піде небагато. Потрібно виконати наступні дії:
Це – самий популярний і досить простий спосіб того, як загасити капусту для гарніру. Хоча деяким подобається їсти її просто зі сметаною, як самостійне блюдо.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Власникам мультиварок буде цікаво дізнатися, як смачно загасити капусту з грибами. Для роботи буде потрібно:
Технологія цього процесу проста:
Вивчивши на практиці цей рецепт, кожна господиня може сміливо стверджувати, що вона знає, як смачно загасити капусту. Причому їсти таке блюдо дозволяється навіть у період релігійних постів.
Ні для кого не секрет, що з капусти виходить чудова начинка для млинців або пиріжків. Але для цього звичайний рецепт, наприклад, з томатами, не підійде. Тут знадобиться зовсім інша суміш. Можна розглянути дуже простий, але досить цікавий варіант того, як правильно загасити капусту, щоб використовувати її в якості ароматної і ніжною начинки. Знадобиться мінімальний набір інгредієнтів:
Спосіб приготування такої начинки складається з декількох етапів:
Як тільки готова капуста трохи охолоне, нею можна начиняти млинці або пироги. Виходить дуже смачно. А при бажанні таку капусту можна вживати також у вигляді теплого салату.
Тушковані овочі – це ідеальний варіант для легкої і смачної вечері. Причому на сковороді їх готувати набагато швидше, ніж в каструлі. Крім того, страву можна зробити більш ситним і поживним, якщо додати трохи м'яса. Для наочного прикладу варто розглянути, як смачно загасити капусту на сковороді фаршем. З продуктів знадобиться:
Методика приготування такої страви включає в себе кілька етапів:
Страва виходить дуже красиве, ароматне, а також ситне і досить смачне.
Німці люблять гасити капусту з звичайними сосисками. Вони вважають це своїм національним блюдом. Готувати його нескладно. Тим не менш, щоб зробити все правильно, потрібен чіткий покроковий рецепт. Як загасити капусту в сковороді з сосисками? Насамперед слід зібрати на робочому столі всі необхідні компоненти:
Рецепт приготування страви складається з наступних кроків:
Страва готується дуже швидко і буде смачним як гарячим, так і холодним.
Як ще можна загасити капусту в сковороді? Рецепт з курячим м'ясом неодмінно сподобається тим, хто стежить за кількістю щодня споживаних калорій. Для такого варіанту необхідно взяти:
Для приготування цієї страви використовується наступна методика:
Готову страву залишиться тільки прикрасити рубаною зеленню і можна сміливо нести його до столу.
Власникам стрункої фігури, буде цікавий ще один покроковий рецепт. Як загасити капусту з рисом? Багато хто впевнені, що ці продукти поєднуються лише в голубцях. Правда, в даному випадку вониготуються без м'яса. Це блюдо можна назвати «вегетаріанськими ледачими голубцями». Для приготування такої смакоти буде потрібно:
Технологія процесу:
Перед вживанням готова страва має настоятися. Для цього знадобиться не більше чверті години. Тепер його можна розкладати по тарілках і подавати, прикрасивши свіжою зеленню.
Деякі господині вважають, що тушковані овочі без картоплі – це лише салат. Він може бути ароматним і навіть дуже смачним. Але для повноцінного вечері не вистачає головного овоча. Тому кожна, напевно, захоче дізнатися, як загасити капусту з картоплею. Зробити це можна різними способами. Найпростіший варіант вимагає наявності наступних інгредієнтів:
Для такої страви використовується наступна технологія:
До столу таку капусту краще подавати в гарячому вигляді. Хоча навіть холодної вона буде не менш смачною.
За таблицею сумісності овочі непогано поєднуються з бобовими культурами. Тому можна, наприклад, з квасолею загасити капусту. Рецепт цього оригінального і досить ситної страви теж, по суті, не відрізняється особливою складністю. Знадобиться небагатий набір продуктів:
Тепер можна докладно розбиратися, як загасити капусту в сковороді з усіма цими інгредієнтами. Для цього необхідно:
Незвичайний аромат і оригінальний смак такої страви нікого не зможе залишити байдужим.
Дивно, але виявляється, що в молоці можна дуже смачно загасити капусту. Рецепт з фото в цьому випадку обов'язково потрібен в основному початківцям господиням. Решта легко розберуться, маючи перед собою лише докладний опис. Для початку необхідно підготувати основні компоненти:
Готується страва напрочуд просто:
Перед подачею на стіл таке блюдо треба рясно посипати рубаною зеленню або тертим вареним яйцем. Ніжна і дуже ароматна капуста сподобається не тільки дорослим, але й дітям. До речі, спеції тут майже не відчуваються. Вони тільки підкреслюють приємний вершковий аромат готового страви.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31215-yak-patushyc-kapustu-smachna-recepty-z-fota.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30865-wie-l-schte-kohl-lecker-rezepte-mit-foto.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Всі шанувальники солодких ласощів просто обожнюють шарлотку. Секрет її популярності полягає не тільки в простоті і швидкості приготування, але також і в тому, що пакет продуктів для цього кулінарного шедевра коштує зовсім небагато...
Буглама з баранини. Буглама з баранини азербайджанською
Хочете урізноманітнити домашнє меню? Пропонуємо приготувати унікальне блюдо, яке жодної людини не залишить байдужим. Це буглама з баранини азербайджанською. Рецепт цієї страви вважається кулінарним шедевром не тільки в Середній Аз...
Як приготувати сметанний пиріг: рецепти
Багато хто з нас просто не уявляють собі життя без смачної випічки. Сметанні пироги – це гідний варіант десерту, яким можна порадувати своїх близьких. Навчившись готувати таку випічку, ви напевно зробите її частим гостем на ...
Рецепти: як приготувати персики в сиропі цілком і шматочками
Ніжна м'якоть персика робить його, безумовно, одним з найсмачніших фруктів. До того ж соковитість і чудовий аромат відрізняє всі страви, що готуються з ласих шматочків. Серед них компоти, варення і всілякі десерти. Найбільш часто ...
Аджика з червоного перцю на зиму: рецепти
Аджика з червоного перцю – це пікантна закуска, яка відмінно доповнить страви з м'яса, риби або овочів. З цієї статті ви дізнаєтеся кілька способів її приготування, а потім зможете без праці втілити наші рецепти в життя на с...
Маринад для копчення риби: особливості приготування, кращі рецепти та відгуки
Копчення - спеціальна обробка м'яса, риби, птиці, овочів, фруктів димом, що утворюється при повільному згорянні дерев'яної тирси.Процес копчення додає продуктам апетитний аромат і неповторний смак, гарний колір. Безумовно, копчени...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!