Como apagar o repolho delicioso: receitas com foto

Data:

2019-03-26 16:00:33

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é Sabido que a partir de repolho pode cozinhar um monte de deliciosos e saudáveis pratos. Este vegetal é considerado universal, porque ele igualmente bem reage a diferentes tipos de tratamento térmico. Vale a pena prestar atenção no cozida. Suculenta e saborosa, pode ser como um independente, um prato e um excelente prato, e também o recheio de panquecas ou tortas. Antes de começar a trabalhar, você deve saber com antecedência como apagar o repolho, para que ela acabou não aquoso, na medida crocante e saborosa. Para isso, use um dos seguintes receitas.

Repolho com cenoura e o tomate

Mais Frequentemente cozida usam como acompanhamento para carnes. Esta opção é para muitos é conhecido desde a infância. Portanto, os novatos amante às vezes me perguntam como colocar para fora o repolho, para que ela realmente дополняла prato principal. Neste caso, vale a pena usar o mais simples a receita, para o qual vai precisar de:

  • 1 кочанчик de repolho (de tamanho médio);
  • Folha de louro;
  • 1 cebola;
  • 70 gramas normal de extrato de tomate (ou um copo de suco de tomate);
  • Sal;
  • 1 cenoura grande;
  • Pimenta-bolinhas;
  • óleo de girassol.
como apagar o repolho

Depois de todos os ingredientes que serão montadas, você pode começar a lidar com isso, como apagar o repolho. O tempo isso vai demorar um pouco. Terá de efectuar os seguintes passos:

  1. Sair para o primeiro limpar os mais superiores, da folha e, em seguida, lave-a e pique.
  2. Измельченную repolho dobrado em uma panela, присыпать sal, misturar e dar-lhe 10 minutos a levantar-se. O tempo necessário para que ela deixou de suco. Para extinguir o melhor é usar a louça em aço inox ou alumínio. Em uma panela esmaltada de couve com certeza será пригорать. No fundo, tem de derramar um pouco de óleo. Você também pode adicionar um par de colheres de água.
  3. Uma Panela com couve colocar em um pequeno fogo e cozinhe com a tampa.
  4. Separadamente preparar os componentes para зажарки. Primeiro finamente desintegre cebola descascada, e depois a cenoura esfregar cuidadosamente em um ralador grosso.
  5. Em uma panela aqueça o óleo. Levemente пассировать nele a cebola. Em seguida, adicione a cenoura e esperar até que os legumes estejam macios o suficiente. Então você precisa colocar o macarrão tomate. Frite tudo em fogo alto, até que em uma frigideira permanecerá o excesso de umidade.
  6. Durante este tempo, a couve já um pouco подварилась. Agora ela precisa adicionar зажарку, mexa e verifique o sal.
  7. Extinguir sem tampa até que esteja pronto. Especiarias adicionar alguns minutos antes do fim.

– o mais popular e de uma maneira relativamente simples de como colocar para fora a couve para o prato. Apesar de alguns gostam de comer, simplesmente com creme de leite, como um prato separado.

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A Couve com cogumelos em мультиварке

Os Proprietários de мультиварок de saber como é delicioso apagar o repolho com cogumelos. Para começar, você precisa:

  • 1 kg de couve;
  • 3 dentes de alho;
  • 2 lâmpadas;
  • 300 gramas de cogumelos (melhor cogumelos);
  • 2 cenouras;
  • 2 tomates;
  • Greens;
  • 35 gramas de óleo de girassol;
  • Temperos.

A Tecnologia deste processo é simples:

  1. Cogumelos busto, enxágüe e cuidadosamente cortado em finas fatias.
  2. Colocá-los em uma tigela meses, adicionando um pouco de óleo de pré -. Instalar no painel do modo de "fritar". Cozinhar os cogumelos até que o cálice não evaporar toda a umidade.
  3. A Cebola com a cenoura para limpar, lavar e pique finamente.
  4. O mesmo feito com repolho.
  5. Depois de cogumelos um pouco поджарятся, adicionar um picado de cebola.
  6. Por 5-6 minutos, a dormir e a cenoura.
  7. Repolho ligeiramente de girassol e triturar com as mãos. Em seguida, você precisa enviar no мультиварку. Definir o modo de "fora» e cozinhe por cerca de meia hora sob a tampa.
  8. Os Tomates em um ralador para transformar em purê. O resto depois disso, o filme pode ser jogado fora.
  9. Depois do temporizador acrescente os tomates, juntamente com o tempero em uma tigela e cozinhe os legumes mais 20 minutos.
  10. Agora só restam as últimas ãtoques". 10 minutos antes do término do processo de extinção em um guisado de massa adicionar рубленую ervas e pique finamente o alho picado.

Depois de estudar na prática esta receita, toda dona de casa pode seguramente afirmar que ela sabe como é delicioso apagar o repolho. E comer esse prato é permitido, mesmo no período de religiosos posts.

Recheio de tortas

Não é segredo para ninguém, que a partir de couve é obtido maravilhoso recheio é para panquecas ou tortas. Mas para isso, é normal a receita, por exemplo, com tomate, não é adequado. Aqui será outra mistura. Você pode considerar muito simples, mas bastante interessante opção de como apagar o repolho, para utilizá-lo como perfumada e macia do recheio. Vai precisar de um conjunto mínimo de ingredientes:

  • 500 gramas de repolho fresco;
  • 3 pitadas de sal;
  • 2 pitadas de pimenta do reino;
  • 1 cebola.
como direito de apagar repolho

A Maneira de preparar esse recheio é composto por várias etapas:

  1. Primeiro legumes deve moer. O repolho é melhor тоненько pique. Cortar a cebola semirings ou em cubos. Anterior a couve processamento adicional não é necessária. Variedades de inverno mais rigorosos. A sua pré-deve triturar, присыпав ligeiramente com sal.
  2. O Preparado de cebola frite no óleo em uma frigideira.
  3. Adicione a couve.Extinguir-la um pouco com a tampa em uma pequena fogo.
  4. Minutos 8-10 colocar um pouco de água e continuar o processamento. Ao mesmo tempo, você pode adicionar перчик e verificar a quantidade de sal.
  5. Depois de 20 minutos a couve estiver quase pronto. Para o inverno de variedades de tempo, precisa de mais, cerca de 1 hora.

Depois de pronta, repolho um pouco mais fria, ela pode начинять panquecas e tortas. É muito delicioso. E se você quiser, esta de repolho pode ser consumido também na forma de salada quente.

Repolho com carne picada

Ensopados de legumes – é a opção ideal para fácil transporte e um delicioso jantar. E em uma panela para cozinhar é muito mais rápido, do que em uma panela. Além disso, o prato pode ser mais saudável e nutritivo, se você adicionar um pouco de carne. Para ilustração, vale a pena considerar, como o delicioso apagar o repolho em uma panela moída. Um dos produtos vai precisar de:

  • 1 tomadas de couve peso de 1,4 quilogramas;
  • 1 cebola;
  • Meio copo de água;
  • Sal;
  • 0,5 quilo de carne moída;
  • 2 folha de louro;
  • Pimenta;
  • 1 cenoura;
  • 2 tomates;
  • 50 gramas de qualquer óleo vegetal.
como é delicioso apagar o repolho em uma panela

A Técnica de cozimento dessa comida inclui várias etapas:

  1. Legumes limpar e lave.
  2. A Cebola finamente desintegre. O repolho é melhor cortar. A cenoura delicadamente esfregar em um ralador, e os tomates esticar um garfo em um purê.
  3. Em uma panela aqueça o óleo.
  4. Levemente пассировать nele a cebola.
  5. Adicione a carne moída e, mexendo sempre, frite-o por 8-10 minutos.
  6. Depois disso, a massa pode ser com sal e pimenta.
  7. Adormecer em uma panela измельченную a cenoura. Frite os produtos juntos cerca de 5 minutos.
  8. O Repolho deve adicionar порционно. Cada parte deve потушиться cerca de 2 minutos. Durante esse tempo, ela tem tempo para deixar o suco, ligeiramente amaciar e reduzir o volume. Só depois disso, você pode adicionar a seguinte parte.
  9. , Juntamente com os restos de repolho acrescente os tomates, cubra com água, coloque a folha de louro e mexa. Esta composição sob a tampa legumes devem потомиться 5 minutos. Se a couve ainda áspero, o tratamento térmico vale a pena renovar.

O Prato fica muito bonito, perfumado, e também saudável e muito saboroso.

A Couve com salsichas

Os Alemães gostam de refogar o repolho com o convencional salsichas. Eles acreditam que é seu um prato nacional. Prepará-lo é muito fácil. No entanto, para fazer isso corretamente, precisa de alto a receita passo a passo. Como colocar para fora o repolho em uma panela com as salsichas? O primeiro passo é reunir-se na sua área de trabalho todos os componentes necessários:

  • ½ média cob repolho;
  • 150 mililitros de água;
  • 2 cenouras;
  • 10 gramas de sal;
  • 4 salsichas;
  • De 60 gramas de pasta de tomate;
  • 10-15 gramas de açúcar;
  • A folha de louro.
como colocar para fora o repolho em uma panela a receita passo a passo

A Receita para preparar o prato consiste das seguintes etapas:

  1. Alma gêmea cob pique finamente e, em seguida, triturar um pouco de repolho com as mãos. Ela com certeza vai deixar o suco. Tratada a couve mudança na frigideira.
  2. Adicionar измельченную em um ralador grosso a cenoura, tempere com sal, despeje o óleo, coloque a folha de louro e misture. Frigideira coloque no fogo. Primeiro a chama deve ser grande o suficiente. Assim, a couve mais rápido amaciará. É necessário não mais que cinco minutos.
  3. Agora você precisa adicionar o macarrão, a água e o açúcar. Esta composição legumes com agitação constante, deve потушиться mais 10 minutos.
  4. Descascados do filme de salsichas cortadas em rodelas.
  5. Em 3 minutos e frite-os em óleo fervente, em outra frigideira.
  6. Depositá-los no repolho e misture.

O Prato é preparado muito rapidamente e delicioso como o quente e o frio.

A Couve com frango

Como ainda é possível colocar o repolho em uma panela? A receita com peito de frango, carne, certamente, agradar aqueles que monitora a quantidade de calorias consumidas diariamente. Para tal opção, você deve tomar:

  • 300 gramas de carne de frango;
  • 1 cenoura;
  • Uma pitada de açúcar;
  • 1 cebola;
  • Sal;
  • 1 doce перчик;
  • 60 gramas de qualquer pasta de tomate;
  • óleo vegetal;
  • 1 couve-de-bruxelas.
apagar o repolho em uma panela receita

Para a preparação deste prato é a seguinte técnica:

  1. Primeiro, a carne de frango e a cebola deve arbitrariamente cortar em pedaços, em seguida, frite-os em uma frigideira com a adição de óleo. A chama não vale a pena fazer é muito grande. Caso contrário, os produtos podem entranhar-se.
  2. Este é o tempo separadamente, a couve e a cenoura e pique finamente, usando para isso um especial терку. Produtos dobrado em uma tigela, adicione o açúcar, um pouco de sal e um pouco de moer com suas mãos. Após esse tratamento, eles com certeza será permitida a entrada de suco.
  3. O pimentão doce de cortar a abóbora e remover todas as sementes. O resto da polpa cortada em juliana.
  4. Todos preparados produtos adicione a carne na panela. Para o sabor, você pode inserir qualquer tipo de especiarias. Ensopado de 35-40 minutos com a tampa.

Prato só vai decorar as ervas picadas e podemos levar-lo à mesa.

A Couve com arroz

Os Proprietários de ter um corpo esguio seria interessante mais um passo a passo da receita. Como apagar o repolho com arroz? Muitos acreditam que estes produtos combinam apenas голубцах. A verdade, neste caso, elessão preparados sem a carne. Este prato pode ser chamado de "vegetarianas preguiçosos голубцами". Para preparar tal вкуснятины precisará de:

  • 1 quilo de repolho;
  • 90 gramas de extrato de tomate;
  • Sal;
  • 200 mililitros de água;
  • 1 cenoura;
  • 225 gramas de длиннозерного de arroz;
  • 1 cebola;
  • A ½ colher de chá interior da provence ervas e pimenta;
  • 1 raminho de salsa;
  • 35 gramas de óleo de girassol.

A Tecnologia de processo de:

  1. Couves lavadas e, em seguida, cortar ou cortar tiras finas.
  2. Пересыпать-la em uma panela com fundo grosso, coloque a água e coloque no fogão. Cozinhe coberto em fogo médio, não esquecendo periodicamente para mexer. Gradualmente, a couve deve tornar-se bastante suave e não хрустеть.
  3. Este é o tempo em outra panela precisa ferva o arroz. Para isso, a alcatra deve ser lavado, despeje um litro de água, tempere com sal e colocar em um pequeno fogo. Após pronto o arroz ficará apenas a tensão.
  4. Corte a Cebola em cubos e пассировать no azeite até ficar macia.
  5. Adicionar измельченную em um ralador de cenoura. Produtos um pouco de fritar junto. A cenoura também deve tornar-se mais suave e deixe o suco.
  6. Adicionar зажарку o repolho juntamente com a pasta, o sal e as especiarias. Colocar para fora os produtos de cerca de 5-6 minutos.
  7. Adormecer процеженный o arroz e misture bem.

Antes de beber prato deve descansar. Para isso, será necessário não mais de um quarto de hora. Agora, você pode colocá ao prato e servir, decore com ervas frescas.

A Couve com batatas

Alguns dona acreditam que, ensopados de legumes sem batata – é apenas uma salada. Ele pode ser perfumado e mesmo muito delicioso. Mas para uma ceia, não é suficiente principal do vegetal. Por isso, cada, provavelmente, vai querer saber como colocar para fora o repolho com batata. Você pode fazer isso de várias maneiras. A opção mais simples requer que os seguintes ingredientes:

  • ½ média cob repolho;
  • 1 lâmpadas;
  • 300 mililitros de água;
  • 5 batatas;
  • 1 cenoura;
  • Pimenta moída;
  • De 60 gramas de extrato de tomate;
  • Cominho;
  • óleo de girassol.
como apagar o repolho com batata

Para esse tipo de cozinha é a seguinte tecnologia:

  1. As Batatas, a cenoura e a cebola primeiro você tem que limpar. Em seguida, eles precisam finamente desintegre. Depois disso, as batatas separadamente várias vezes de lavar. Isto irá remover a sua superfície o excesso de amido.
  2. Em uma panela separada em fervente, o óleo até ficar macia frite as batatas.
  3. Mudar para um prato.
  4. No mesmo óleo frite a cebola com a cenoura.
  5. Adicionar a couve e misture.
  6. Depois de 5 minutos, colocar a água e o bem cozido.
  7. Adicionar ao fluidizado vegetais batatas, todos os temperos e o extrato de tomate, diluído com água. Agora só resta trazer o prato antes da preparação.

Para A mesa a couve melhor sirva quente. Embora o frio ainda será não menos deliciosa.

A Couve, тушенная com feijão

A tabela de compatibilidade de vegetais bom jogo com leguminosas e culturas. Portanto, pode-se, por exemplo, com feijão, colocar para fora o repolho. A receita desta original e bastante buffet de pratos, na verdade, também não é muito complexa. Precisará de небогатый conjunto de produtos:

  • 200 gramas de feijão (branco ou vermelho);
  • 3 batatas;
  • 1 quilo de repolho;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colher de chá de coentro;
  • Sal;
  • 1 cenoura;
  • De 60 gramas de pasta de tomate;
  • 25 a 30 gramas de óleo vegetal;
  • Um quarto de colher de chá de cardamomo;
  • Endro.

Agora você pode detalhadamente como colocar para fora o repolho em uma panela com todos esses ingredientes. Para isso, você deve:

  1. Pré a noite de molho o feijão. De manhã, ela precisa de 1 hora de cozimento e, em seguida, segurar sob a tampa por mais 20 minutos e depois coe.
  2. Este é o tempo de batatas descascadas cortadas em cubos e a cenoura semirings.
  3. No óleo fervente, primeiro, frite o alho com o cardamomo. Depois de 3 minutos e acrescentar a cenoura. Como só ela se tornará agradável tom dourado, preencha as batatas, misture e frite, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos.
  4. Pique Finamente o repolho e o adicione em uma panela o resto dos vegetais.
  5. Depois de 5 minutos, adicionar diluído em um quarto de xícara de água, o extrato de tomate e mais cozinhe coberto.
  6. Em praticamente pronto o prato colocar o feijão. Refogar tudo junto 6-7 minutos.

Extraordinária o aroma e o sabor original de tal pratos ninguém poderá ficar indiferente.

A Couve no leite

é Incrível, mas parece que o leite pode ser muito saborosa apagar o repolho. A receita com foto neste caso, precisa principalmente os iniciantes dos anfitriões. O resto é fácil de entender, tendo diante de si apenas a descrição detalhada. Para começar, é necessário preparar os principais componentes são:

  • 150 mililitros de leite;
  • Sal;
  • 300 gramas de repolho;
  • 20 gramas de óleo de manteiga;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta do reino;
  • Uma pitada de pó de noz-moscada;
  • Salsa.
apagar o repolho receita com foto

Se Prepara um prato surpreendentemente simples:

  1. O Primeiro passo é cortar o repolho e despeje-la na panela.
  2. Adicione o alho ralado, despeje o leite e colocar no fogão.
  3. Cozinhe em pequenas chamas.
  4. Depois de 10 minutos, adicionar os restantes ingredientes. Cozinhar a couve até completa evaporação delaleite.

Antes de servir esse prato deve abundantemente polvilhe com as ervas picadas ou ralado cozida com ovo batido. Delicado e muito saborosa couve de desfrutar não só dos adultos, mas também crianças. Aliás, especiarias aqui quase não se fazem sentir. Eles só enfatizam o agradável aroma cremoso pronto pratos.


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