Ніжна м'якоть персика робить його, безумовно, одним з найсмачніших фруктів. До того ж соковитість і чудовий аромат відрізняє всі страви, що готуються з ласих шматочків. Серед них компоти, варення і всілякі десерти. Найбільш часто готують персики в сиропі. Фрукт може подаватися як цілим, так і у вигляді різаних часточок. Пропонуємо кілька рецептів, у тому числі способи консервації на зиму. Таке ароматне ласощі зазвичай стає улюбленим десертом.
Консервування персиків в сиропі шляхом стерилізації
Можна зберегти плоди способом щадною термічної обробки. При цьому варіанті приготування не потрібно безпосередня варіння фруктів. Отже, як закрити персики в сиропі?
Склад:
Приготування
Лікерні персики в сиропі
Дивно смачний і вишуканий виходить десерт, якщо використовувати для обробки міцні, спиртовмісні напої. Цілі чи порізані на шматочки персики помістіть в трилітрову банку і налийте туди ж хорошого коньяку. Його обсяг залежить від того, як укладені персики, і які вони за розміром. Можна залити плоди наполовину і, щільно закривши кришкою банку, періодично перевертати її для обгортування шматочків. Залиште персики в міцному розчині на два дні. Потім злийте утворився фруктово-коньячний сік. Подавайте персики, полив цукровим сиропом і прикрасивши гілочкою м'яти.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Десерт «Персики в сиропі по-східному» з соусом
Склад:
Приготування
Поділіть кожен персик на чотири частини. Мед розтопити в каструльці і змішати з натертою цедрою лимона і корицею. Викладіть отриману суміш шматочки фруктів і прогрійте під кришкою 5-10 хв. Мигдаль обсмажте на сковороді до світло-золотистого кольору і викладіть на персики. Зробіть соус, змішавши сметану, йогурт, цукор і сік лимона, поставте в прохолодне місце. При подачі на стіл полийте молочною сумішшю остиглі персики.
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Аджика з червоного перцю на зиму: рецепти
Аджика з червоного перцю – це пікантна закуска, яка відмінно доповнить страви з м'яса, риби або овочів. З цієї статті ви дізнаєтеся кілька способів її приготування, а потім зможете без праці втілити наші рецепти в життя на с...
Маринад для копчення риби: особливості приготування, кращі рецепти та відгуки
Копчення - спеціальна обробка м'яса, риби, птиці, овочів, фруктів димом, що утворюється при повільному згорянні дерев'яної тирси.Процес копчення додає продуктам апетитний аромат і неповторний смак, гарний колір. Безумовно, копчени...
Овочеве рагу з капустою - корисно і смачно
Дівчатка, дівчата, жінки. А тепер вже й хлопчики, парубки, чоловіки. Всі ми час від часу перебуваємо в засмучених почуттях і апатії. Скоро літо, свято, корпоратив, побачення. Треба виглядати краще за всіх, а ці зайві кілограми псу...
Кращі вина Краснодарського краю: огляд, рейтинг, склад, види та відгуки
Приємно провести час в компанії друзів за келихом доброго вина. Останнім часом асортимент цієї продукції став дуже великий, тому звичайному споживачеві складно зупинити свій вибір на якомусь конкретному бренд.Неповторним смаком і ...
Як приготувати макарони черепашки фаршировані
Чим можна виправдати нашу гарячу любов до макаронів? Тільки постійними заняттями спортом і рухливим способом життя! Беремо це на озброєння і безстрашно звертаємося до приготування макаронів незвичайним способом. А саме розглянемо,...
Готуємо хрусткий салат зі свіжої капусти з яблуком
Салат зі свіжої капусти з яблуком – відмінне блюдо для тих, хто дотримується дієти або просто хоче урізноманітнити раціон сім'ї та включити туди побільше свіжих овочів. Соковитий, хрусткий, він буде прекрасним доповненням до...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!