Їжа і напої
Угорський суп-гуляш: рецепт. Як приготувати угорський суп-гуляш?
Гуляшем у нас в країні зазвичай називають м'ясо з підливою. І найчастіше страва готується із свинини. Без сумніву, воно має повне право на існування – але не на назву. Оскільки в Угорщині, звідки страва початок переможний хі...
Террін - що це таке? Террін з курки
Існує багато різних способів приготування запечених страв з курки, іншого м'яса, овочів. У рецептах досить часто зустрічається таке слово, як терен. Перше враження, що це щось дуже складне, і краще не заглиблюватися в читання, так...
Риба синець. Як приготувати рибу синець?
Любителям страв з водних мешканців не завжди до душі припадає риба синець. Рецепти її приготування особливим розмаїттям похвалитися не можуть, оскільки, як і всі представники роду лящів, ця риба відрізняється підвищеною костлявост...
Артишок: приготування, рецепти страв з фото
чи Знаєте ви, яке блюдо можна зробити, використовуючи артишоки? Рецепти приготування смачних салатів, тушкованого і вареного обіду будуть представлені в даній статті. Крім цього ми розповімо вам про те, що являє собою даний продук...
Зливу маринована закусочна - відмінний варіант!
Зливу – чудовий фрукт. Вона містить у своєму складі безліч корисних речей, вітамінів з мінеральними речовинами, нормалізує травлення, виводить з організму всілякі токсини. Шкода тільки, що сливовий сезон триває всього місяць...
Як приготувати перець фарширований в мультиварці "Редмонд"
Сьогодні зробити перець фарширований в мультиварці "Редмонд" не складе особливих труднощів. Насправді, весь процес займає дуже мало часу і не доставляє особливого клопоту. Це приємне заняття. У підсумку виходить оригінальне блюдо,...
Подорож у Воронеж: ресторан "Актор". Короткий огляд, відгуки
Заклад, ідеально підходить для проведення шикарних банкетів і теплих сімейних вечорів - ресторан "Актор" (Воронеж). Відгуки гостей після кожного банкету переважно позитивні, так як адміністрація і персонал саме цього закладу щораз...
Чому не можна вживати в їжу старі гриби? Дізнаємося!
Раціон сучасної людини в обов'язковому порядку повинен включати гриби. Виняток становлять випадки, коли не можна їх вживати з-за наявності алергії. Крім того, існують отруйні види. Їх категорично заборонено їсти. Також чимало запи...
Чи можна заморозити обліпиху на зиму і як це зробити?
Обліпиха - джерело вітамінів і мінеральних речовин. Це одна з найбільш корисних ягід серед ростуть у нашій країні. Її по праву називають "чудо-ягодою" завдяки цілющим властивостям, про яких знали ще стародавні греки, які готували ...
Рецепти салату з омлетною стрічкою
Коли свято або сімейне торжество буквально топчуться біля порога, у господинь завжди прокидається бажання оновити свою кулінарну книгу і додати до неї пару цікавих і легких у приготуванні рецептів. Якщо у вас теж з'явилася потреба...
Пиріжки - це блюдо, яке майже нікого не залишає байдужим. Ви можете готувати їх по-різному: з начинкою або без. Смакові наповнення теж можуть вражати своїм різноманіттям. Вони можуть бути солодкими або солоними. Сьогодні ми пропон...
Гусак в рукаві в духовці: рецепт приготування
Вдало приготований запечений гусак – прикраса будь-якого святкового столу. Однак багато господинь не вирішуються зв'язуватися з цією птицею, наслухавшись історій про жорсткому гусячому м'ясі. Дійсно, гусак відрізняється він ...
Екстракти є натуральним продуктом, приготованим з пивного сусла з використанням класичної технології і соложенных злаків, в основному ячменю. Вони бувають сухі і рідкі, неохмеленные (без додавання хмелю) і охмеленные.Солодовий екс...
Види тіста. Види дріжджового та листового тіста
До чого ж різноманітні страви з тіста, в складі яких основним інгредієнтом є мука! Це повітряний хліб і апетитні пироги, тонкі млинці і кремові тістечка, сирні вареники і хрустке печиво… Перераховувати можна нескінченно. Ро...
Коктейлі з вином: інгредієнти, рецепти приготування
Сьогодні ми хочемо поговорити про те, як приготувати оригінальні коктейлі з вином. Здивуйте своїх гостей незвичайними напоями під час вечірки або святкового застілля.Коктейль «Веселка»Приготуйте цей напій в спекотний л...
Сирники з домашнього сиру: рецепти на сковороді і в духовці
Сир – не тільки неймовірно смачний, але і дуже корисний продукт. Він багатий кальцієм і іншими мікроелементами, тому кожна господиня намагається частіше включати його у сімейне меню. З нього готують різні десерти, запіканки ...
Готуємо омлет в мікрохвильовці
Омлет – це просте у приготуванні блюдо, яке часто готують на сніданок, так як воно корисне, смачне і не вимагає багато часу на підготовку. Але при класичному способі приготування на сковороді омлет виходить з скоринкою, яку ...
Як смажити камбалу: кілька варіантів її приготування
Для підготовки камбали до смаження рибу спочатку обполіскують, а морожену – розморожують у холодній воді протягом 40-60 хвилин. Камбалу обробляють: відрізують голову, вичищають нутрощі. З темної, «очної» сторони ...
Салати з маринованих огірків можуть виступати як в якості закуски, так і в якості основного блюда. Такі салати готуються для святкового столу або для повсякденного споживання. Наведені нижче рецепти допоможуть вибрати саме той, як...
Буряк по-старослов'янською, по-українськи, по-англійськи
Поширена думка, що старослов'янське слово бърщь означає буряк. З української мови слово буряк перекладається так само. Тобто буряк старослов'янською — це борщ. Етимологічні словники слов'янських мов пояснюють походження слов...