Kuchen mit Obst: Optionen für die Zubereitung, Rezepte, Zutaten

Kuchen mit Früchten - eine der leichtesten Desserts, so dass Sie gerne versuchen, Kinder und Erwachsene. Auch diejenigen, die gerade Ihre Figur sind. In Ihnen sehr wenig Kalorien. Und sind Sie sehr lecker, lebendig und aromatisch. Auch kann man über Ihren nutzen für den Körper. Darüber hinaus sind diese Kuchen gekauft und bei ganz unerfahrene, angehende Köche, denn ein Durcheinander hier mit Dosierungen ist praktisch unmöglich. Alle der oben genannten gilt für die Beeren-Kuchen, und in einigen Fällen Beeren und Obst erfolgreich miteinander kombiniert. Wobei meistens in diesen Fragen müssen Sie konzentrieren sich auf Ihren eigenen Geschmack. Wenn Sie nehmen Sie Ihre Lieblings-Beeren und Früchte, dann sicherlich nicht bereuen.

Vanille-Kuchen

Kuchen mit Früchten garantiert verschönern jede Tafel. Ob Kinderfest oder Firmenjubiläum. Es ist überall angemessen wäre.

Für Gelee-Kuchen-mit Früchten Kochen müssen die Grundlage und Biskuit. Für den Anfang konzentrieren sich auf einen der Inhaltsstoffe.

Für den Biskuit benötigen Sie:

• Drei Eier;
• Hundert Gramm Mehl;
• 150 Gramm Zucker.

Übrigens, dieser Kuchen wird oft als Dessert für faule, weil bei Bedarf auf die Zubereitung von Biskuit Zeit kann man nicht verschwenden. Ersetzen Sie es mit irgendeiner süßen Keksen.

Grundlagen Für Gelee-Kuchen mit Obst nehmen;

• Eine Packung saure Sahne;
• 15 Gramm легкорастворимого Gelatine;
• Ihre Lieblings-Obst.

Am besten zurecht auf den eigenen Geschmack und Farbkombination, um Kuchen zu Essen und war noch schön werden.

Zubereitung

Für den Anfang bereiten Sie den Biskuit. Dazu verwenden wir das traditionelle Rezept, die am häufigsten in der Küche. Etwa hundert Gramm Wasser füllen Gelatine. Wenn der Letzte schnelllöslich, dann muss sehr schnell Anschwellen.

Biskuit werden in kleine Stücke und die saure Sahne mit dem Zucker gründlich mischen. Es ist wünschenswert, dass der Zucker möglichst aufgelöst.

Parallel setzen auf das kleine Feuer Gelatine. Er muss sich auflösen, aber es ist wichtig aufzupassen, damit die Masse keinesfalls Kochen. Ansonsten Gelees härtet einfach, und der Kuchen wird nicht funktionieren.

Wenn die Gelatine erfolgreich gelöst, er braucht Zeit zum abkühlen geben. Mindestens auf Raumtemperatur. Erst danach fügen Sie die saure Sahne in die Gelatine.

Nun nehmen Sie eine Tiefe Schüssel, укрываем Boden Klarsichtfolie und legen Sie die resultierende Biskuitboden und auch die klein aufgeschnittenen Obst. Es sollte Schichten, füllen сметано-gallertartige Mischung.

Oben können Sie den Kuchen Gießen farbigem Gelee, um es so Aussehen noch schöner. Jetzt die Torte in den Kühlschrank und warten, dass es abkühlt. Es bleibt nur umzudrehen Dessert auf einem Teller, entfernen Sie die Plastikfolie und Sie können servieren.

Biskuit

Biskuit mit Früchten - ein beliebtes Rezept viele Hausfrauen. Für die Creme nehmen Sie:

• 300 Gramm Sahne, dem Fettgehalt nicht weniger als 20 bis 30 Prozent;
• 150 G Mascarpone;
• 60 Gramm Puderzucker;
• Obst - diejenigen, die dir am besten gefallen.

Für den Biskuit benötigen Sie:

• Vier Eier;
• 100 Gramm Zucker;
• 120 Gramm Mehl.

Bekommen Biskuit

Vor allem müssen Sie mischen Sie die Eier mit dem Zucker. Danach setzen Sie auf ein Wasserbad und schlagen mit einem Mixer für mehrere Minuten. Schließlich die Masse soll sich zweieinhalbmal. Danach sicher nehmen Sie die Pfanne vom Herd nehmen, weiter schlagen, bis die gesamte Mischung vollständig abgekühlt. Sollten Sie über stabile und artenreiche Masse.

Nun fügen wir sorgfältig gesiebte Mehl. Die ganze Masse gründlich mischen mit einem Spatel. In eine Auflaufform legen Sie das Papier, darauf den Teig und senden in den Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 170 Grad.

Die Resultierende Biskuit abkühlen kann direkt auf dem Gitter.

Creme Zu Kochen, müssen Sie mischen Sie die saure Sahne mit Puderzucker. Und dann schlagen Sie die Mascarpone hinzufügen, gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Es kann immer nur verderben. Denken Sie daran, dass die Menge von Puderzucker können Sie selbst regulieren. Bevorzugt ist eine Kombination aus Beeren und Früchten mit Mascarpone.

Übrigens, selbst die Beeren und Früchte Scheiben schneiden. Alternativ können Sie die nektarine und Erdbeeren. Jetzt jeden Kuchen separat schmieren Sie die Creme, darauf legen die Beeren. Dann Bemalte sich Mandarinensaft Creme den ganzen Kuchen, setzen in den Kühlschrank für mindestens zwei Stunden. Ihr Biskuit mit Obst bereit, es bleibt nur schmücken ihn vor dem servieren. Das ist das Rezept für Kuchen mit Obst.

Сметанный Kuchen

Wenn Sie möchten, genießen Ihren Urlaub und vollmundigen Geschmack, dann bereiten Sie сметанный Kuchen mit Früchten.

Dazu benötigen Sie:

• 500 Gramm saure Sahne;
• Eine Tasse Zucker;
• Drei Esslöffel Gelatine;
• 300 G Biskuitboden;
• Johannisbeeren, alle Waldfrüchte;
• Trauben, sowie andere Früchte nach Ihrem Geschmack.

Das Geheimnis сметанного Kuchen

Im Laufe der Vorbereitung сметанного Kuchen mit Obst ist keine große Sache. Für den Anfang drei Esslöffel Gelatine Gießeneine halbe Tasse kaltes abgekochtes Wasser. Die Gelatine sollte Anschwellen. Auf dies wird es nicht weniger als eine halbe Stunde.

Die saure Sahne zusammen mit dem Zucker, Schneebesen in einen Mixer geben und die Gelatine erhitzen, bis Sie vollständig aufgelöst. Erst danach Gießen Sie die saure Sahne, ständig rühren. Im nächsten Schritt benötigen Sie eine Bratpfanne mit hohem Rand. Auf dem Boden legen Sie die Plastikfolie und darauf die Beeren, eine Schicht aus zerkleinerten Biskuit, dann wieder eine Schicht der Beeren und so weiter. All dies Gießen Sie die daraus resultierende сметанно-gallertartige Mischung.

Lassen Sie den Kuchen zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.

Kuchen-souffle

Sofort ist zu erkennen, dass der Kuchen-Soufflé mit Früchten nur zu erfahrenen Hausfrauen, die bereits gut die Hand bekommen. Hier gibt es viele Zutaten und Phasen, die es ist wichtig, nicht zu verwechseln.

Zunächst müssen Sie sicherstellen, dass alles benötigte zur Hand haben, sonst wird am Ausgang passieren kann, ist nicht das, was Sie erwarten. Für den Biskuit müssen Sie:

• Drei Eier;
• Zwei Esslöffel Mayonnaise;
• 100 Gramm Zucker;
• Einen halben Teelöffel Salz und Soda.

Damit ergab sich eine gute und eine duftende Soufflés, benötigen Sie:

• 200 G Kirsch-Joghurt;
• 250 Gramm Sahne;
• Zwei Esslöffel Gelatine;
• 100 ml kaltes abgekochtes Wasser;
• Drei Esslöffel Puderzucker.

Müssen Sie Auch Gelee machen, dazu nehmen Sie:

• Zwei Esslöffel Gelatine;
• Noch 100 ml kaltem (unbedingt kochendem) Wasser;
• Füllung 100 ml von Kompott;
• Drei Esslöffel Zucker.

Dieser Kuchen mit Obst ist nicht ohne Sirup aus 100 G Zucker und 80 ml Wasser. Für die Dekoration Ihrer Dessert empfiehlt sich eine Dose Erdbeer-Kompott (oder jede andere Ihrer Wahl) sowie frisches Obst, die sich als praktisch. Zum Beispiel, nehmen Sie die Hälfte der Birnen, orange und Banane. Dies ist eine wunderbare und von vielen geliebt Kuchen-Rezept mit Früchten.

Wie man ein Soufflé?

Vor allem muss der Biskuit machen. Dazu schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, Mehl hinzufügen, Salz, Mayonnaise und Backpulver. All dies muss Backen für eine halbe Stunde in den Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Biskuit abkühlen, in zwei Teile geschnitten und Imprägnieren gesättigt mit Zuckersirup.

By the way, über Sirup. Zucker Gießen Sie das Wasser und dann Kochen für zehn Minuten. Wenn Sie keine Lust zum Kochen haben diesen Teil der nachtisch selbst, können Sie einen beliebigen Fruchtsirup nach Belieben.

Jetzt das wichtigste. Das Soufflé. Wir beginnen mit dem Rahm schlagen, bis der Zustand der Schaum, fügen dort den Puderzucker und Joghurt. Nun einen dünnen Strahl Gießen Gelatine, die Sie nach den Anweisungen vorher mit kaltem Wasser gekocht, indem Sie genug zu schwellen. Wir sollten das erhitzen bei schwacher Hitze auflösen und durch ein mulltuch abtropfen lassen.

Und Gelee zu Kochen, muss man genau nach der Anleitung die Gelatine auflösen. Und Erdbeer-Kompott abtropfen lassen. In der Füllung von Kompott fügen Sie den Zucker und Gelatine, und sanft legte auf einem Teller aufgeschnittenes Obst und zusammen mit dem Gelee entfernen Sie in den Kühlschrank. Während das Gelee nicht endgültig härtet. Auf dieser dauert etwa zwei Stunden.

Beginnen sammeln Kuchen mit Obst ist es die Tatsache, dass am unteren Rand des Formulars setzen die erste Korzh, und oben lag schon das fertige Soufflé. Decken Sie die Oberseite noch mit einem Kuchen und senden in den Kühlschrank für zwei Stunden abkühlen.

Kuchen mit Obst und Beeren, können Sie dekorieren mit Scheiben von Kiwi, Mango, allen anderen fruchtigen leckereien.

Sand-Kuchen

Tischdekoration zu jeder jahreszeit wird ein Sand-Kuchen mit Früchten. Im Sommer können Sie saisonale Früchte, die wachsen in unserer Band. Dies ist zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren. Im Winter werden bevorzugt Zitrusfrüchte - Bananen und Kiwis.

Verteilt das Rezept Kuchen mit Jello und Obst. Für ihn müssen bereiten Sie den mürbeteig Gebäck, Gelees und Soufflé.

Für den mürbeteig benötigt man:

• 80 Gramm Butter;
• Ein ei;
• Eine Tasse Weizenmehl;
• Zwei Esslöffel Zucker.

Um ein Soufflé zuzubereiten, benötigen Sie:

• Ein ei;
• Ein Esslöffel Weizenmehl;
• 50 ml Milch;
• Ein Esslöffel Zucker;
• Ein Esslöffel Gelatine;
• 30 Gramm Butter;
• Vanille.

Die Dekoration von diesem Kuchen mit Obst und Beeren Gelee wird. Für ihn brauchen:

• Ein Esslöffel Gelatine;
• Zucker;
• Orange;
• 100 ml Wasser.

Yummy Sand-Kuchen

Bevor Sie beginnen zu Kochen den Teig, entfernen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, lassen Sie es hinlegen bei Raumtemperatur. Sobald es weich ist, fügen Sie den Zucker, damit eine cremige Masse.

Sie brechen das ei, alles mit einem Mixer schlagen. Danach kommt die Reihe an Mehl. Es muss vorsichtig in den Teig rühren, nicht mit dem Mixer, und rühren Sie die Mischung mit den Händen. Verlassen Sie die Zukunft der Teig im Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Für den Kuchen nehmen Sie eine bequeme und tolle Form. Legen Sie den mürbeteig Gebäck, breitete die Hände über die gesamte Oberfläche und Seitenteile zustande. In der Mitte legen Sie etwas Gewicht, damit der Kuchen blieb flach.

Kuchen gebacken wird im Ofen bei einer Temperatur von mindestens 180 Grad20 Minuten.

Parallel steif-ist Fladen souffle bereiten. Für den Anfang Gelatine замачиваем im Wasser erhitzt und dann in einen flüssigen Zustand. Muss die Eier aufgeteilt in Eigelb und Eiweiß. Bis benötigen nur das Eigelb, die Schlagsahne mit Vanille-und normalen Zucker, bis alles vollständig gelöst ist.

In diese Masse das Mehl und die Milch. Dann setzen Sie auf dem Dampfbad bis zur vollständigen dick. Indem Sie die Masse vom Feuer, остужаем und fügen Butter. Eiweiß brauchen verrühren, bis eine cremige Masse, die, und fügen Sie die Creme. Dorthin senden die Gelatine und Schneebesen, bis der Zustand der Homogenität.

Jetzt schon auf das fertige Sand Korzh verteilt die Creme entfernen und an einem kühlen Ort noch nicht ausgehärtet ist.

Machen fruchtiger Gelee

Nicht vergessen und über ein fruchtiger Gelee. Orange putzen, in Scheiben schneiden. Ihn verwenden wir für die Dekoration. Dann tun Sie das gleiche mit Kiwi und Banane. Dabei die Hälfte der Orangen-Grind in einen Mixer geben und bis kochendem Wasser, um am Ende ein Glas. Wenn die Masse verteidigt werden wird, ist es notwendig, abtropfen lassen und nach fügen Sie den Zucker und die Gelatine erhitzen.

Auf den kalten Soufflé legen Sie die Scheiben von Obst, und dann Gießen Sie die orange jelly. Ihr einfacher Kuchen mit Obst bereit. Nennen Sie auf den Tisch.