Salat mit Roter Fisch: exquisit und lecker

Ein Roter Fisch hat lecker und bekömmlich Fleisch. Es empfehlen sich so oft wie möglich gegessen werden, aber in den meisten Familien dieses Produkt wird nur im Urlaub, wobei als selbständiges Gericht, und die Komponente in der Zusammensetzung in vielen Gerichten.

Salat mit Roter Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesucht und, wie die Praxis zeigt, solche Gerichte unterscheiden sich in Erster Linie. Die beliebteste ist die Salat-Torte "Sushi", das sehr an eine japanische Delikatesse. Rezept-Sushi mit roten Fisch wird weiter vorgestellt.

Was ist der Salat "Sushi"?

Salat "Sushi" mit roten Fischen Aufmerksamkeit der Gäste und lassen keine einheitlichen Krümel auf dem Teller. Die Ausführung seiner ursprünglichen, eine Auflistung der Zutaten ist einfach und nezateyliv. "Sushi" ist ein Gericht, das den Geschmack ähnlich wie japanische Sushi und externe Ausführung erinnert an den Kuchen.

Für seine Zubereitung als Letzte Zutat benötigt wird weißer Reis, die Kochen nicht umrühren. Sobald die Grütze fertig ist, lassen Sie in einem Topf, bis das Wasser verdunstet und abkühlen.

Filet vom Red Fisch, Gemüse und Soja-Sauce ist, wodurch der Geschmack der Salat wird gebildet.

Sehr lecker Salat mit Roter Fisch ist ein "Sushi-Torte", die Schichten gelegt und dann Links in den Kühlschrank für eine Weile zu Imprägnieren.

Sushi-Liebhaber schätzen solche Salat. Aber wo finden die Stöcke in der Größe?..

Eine Vielzahl von Salat mit Roter Fisch, Foto

Salat mit Filet vom Red Fisch gibt es flockig und ungemischt. Puff entwickeln sich in Form eines Kuchens, legen jede Schicht in beliebiger Reihenfolge und mit Salatdressing. Der beliebteste Salat-Kuchen ist "Sushi".

Es Gibt mehrere Varianten dieses Gericht. Den Fisch können Sie ersetzen alle anderen Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Calamari, Thunfisch, etc.

Salat mit Salz Roter Fisch - es ist eine Art Klassiker, der praktisch ein Duplikat der Geschmack von den üblichen Sushi mit Reis, Nori und Fisch. Aber es gibt auch andere Arten von Gerichten, die sich ergänzen frisches Gemüse, Pilze, Garnelen, Miesmuscheln und vieles mehr. Die Hauptsache ist, dass alles miteinander kombiniert.

Vykladyvanii Gerichte es hält seine Form gut, also kann es geben, die Form des Kuchens.

Salat "Riesiges Sushi": legen Sie die Schichten

Salat "Sushi" mit roten Fisch hat eine einfache Reihe von Produkten, aus denen die gewöhnliche Sushi. Nur die Größe wird bestellen mehr.

Für die Zubereitung benötigen:

• Reis für Maki-Sushi - 350 Gramm;
• Stück Avocado;
• 2 frische Gurken;
• Rote gesalzene Fisch - 200 G;
• 2 Blatt Nori;
• Wasabi Pulver - 20 G;
• Soja-Sauce - 40 ml;
• Eine Handvoll Sesamsamen zum bestreuen von oben.

Im Vorgriff auf das Endergebnis, beginnen mit der Vorbereitung:

1. Nehmen Sie die trockenen Algen und Blätter mit einer Schere vorsichtig schneiden Sie die Kreise, zu beschneiden versuchte, möglichst wenig Rückständen.
2. Reis sorgfältig gewaschen, mit Wasser füllen (mit Wasser im Verhältnis 1:2) und Kochen bis zur vollen Bereitschaft. Der Reis muss das Wasser vollständig verdunsten.
3. Frigo Bild lag auf einem Blatt Nori.
4. Wasabi-Pulver mit Wasser verdünnt, bis eine Sauce. Sie schmieren mit der feinen Schicht Reis.
5. Gurken zerschneiden der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte schneiden die langen слайсами. Stellen Sie Sie oben auf Wasabi.
6. Fisch auch dünne Scheiben schneiden und legen die Gurken von oben.
7. Es folgt noch eine Schicht Reis.
8. Dann wieder Gurke und Dünn geschnittener Avocado, die Dünn-promasywajut von der feinen Schicht Wasabi.
9. Die Obere Schicht wird Dünn in Scheiben geschnitten Fisch, bestreut vom Sesam.

Den Fertigen Salat in kleine Stücke schneiden, die jeweils vor dem trinken befeuchten in Sojasauce.

Salat "Sushi" mit Mayonnaise

Diese köstliche Salat mit Roter Fisch erinnert an das Vorherige Rezept, sondern schließt die Zugabe der traditionellen japanischen Sojasauce.

Für die Herstellung dieses Gericht benötigen Sie:

• Reis für Maki-Sushi - 400 Gramm;
• Verpackung von dem roten Fisch gesalzen;
• 2 frische Gurken;
• Hälfte frische Karotten;
• 4 Eier;
• Kopf lila Zwiebel;
• Bündel von Federn grüne Zwiebeln;
• Mehrere flaumigen Zweige Dill;
• 30 Gramm des fertigen Wasabi;
• Mayonnaise - nicht weniger als 120 Gramm.

Salat mit salzigen roten Fisch auch Schichten gelegt. Vor dem Gebrauch müssen Sie halten eine halbe Stunde im Kühlschrank für die Imprägnierung. Kochen Sie es brauchen in dieser Reihenfolge:

1. Indem Sie die Kunststoff-oder Keramik-Schüssel, vermischt es mit Wasabi Mayonnaise. Es wird die ursprüngliche und einfache Salatdressing.
2. Reis für Schlittschuhe Kochen bis zur vollen Bereitschaft und abkühlen lassen.
3. Eier und ein Stück Karotten zusammen gekocht und abgekühlt.
4. Zwiebeln und alle Kräuter fein schneiden.
5. Den Fisch in kleine Stücke schneiden, können die Schichten.
6. Gurken verflachen bis hin zu kleinen Würfel.
7. Karotten gerieben auf einer reibe. Die gleiche Aktion führen Sie mit den Eiern. Nachdem die Eier gehackte gemischt mit Kräutern und Dressing im Voraus vorbereitet ist.
8. Ebenen Salat "Sushi" mit roten Fischen beginnen in der folgenden Reihenfolge verteilt: Reis, tanken, Fisch, Dill,Zwiebeln, Gurken, Einfüllen, Eier mit Zwiebeln, Karotten, Einfüllen und beenden Kulinarisches Meisterwerk werden Fisch-Scheiben.

Salat-Kuchen "Philadelphia"

Sushi "Philadelphia" erfreuen sich großer Nachfrage bei den Käufern, also Kuchen-Sushi ist eine wunderbare Salat mit Roter Fisch, das diversifiziert nicht nur die festliche Tafel, sondern auch das alltägliche Menü.

In diesen Salat Sojasauce Hinzugefügt, aber übertreiben Sie es mit der Menge nicht lohnt, sonst ist die ganze kulinarische Komposition zerstört.

Zutaten:

• Gedämpfter Reis - 250 Gramm;
• Eine Avocado;
• Verpackung der roten gesalzen Fisch (Lachs, chum Salmon, Lachs, Forelle);
• Käse "Philadelphia" oder einen anderen Frischkäse - 200 Gramm;
• Paar frischen Gurken;
• Ein paar Esslöffel Reisessig;
• 50 ml Soja-Sauce;
• 50 Gramm Roter Kaviar für die Dekoration;
• Eine Handvoll Sesamsamen zum bestreuen.

Rezept-Salat mit Roter Fisch, dessen Schichten verteilt nacheinander:

1. Reis Kochen, bis das Wasser verdunstet, ein wenig подсаливают. In gekühlte Reis fügt die angegebene Anzahl von Reisessig.
2. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Gurken und die Avocado von der Schale befreien und in Würfel zerschneiden.
4. Für die Bildung von Salat-Kuchen nehmen das Breite und flache Teller mit den Rändern 2-3 cm an den Rändern der Teller (Kontur) stellen die Abb.
5. Innerhalb der Kontur mit einer dünnen Schicht verteilt die Stücke von Gurken und Avocado.
6. Schicht aus Reis und Gemüse "beschmieren" Frischkäse.
7. Über legen die Fisch-Scheiben, und dann wieder Reis.
8. Schicht Reis mit einer kleinen Menge von Soja-Sauce.
9. Weiter укомплектовывают Salat in der gleichen Reihenfolge den restlichen Produkten.
10. Oberleder Salat verteilt dichten Schicht Roter Fisch, Kaviar und Sesam bestreut Korn.

Salat mit salzigen roten Fisch in den Kühlschrank sauber пропитываться 20 Minuten. Das fertige Gericht in Stücke geschnitten und wenn gewünscht, eingetaucht in Soja-Sauce.

Schuppige Schale mit roten Fisch "Seestern"

Roter Fisch passt gut zu vielen Produkten, also mit ihm können Sie Kochen eine Vielzahl von Plunder, Salate, Rückzug aus dem Thema Sushi.

"Seestern" - exquisite, aber teuer ein Gericht, das Liebhaber von Meeresfrüchten.

Soll:

• Reis - 300 G;
• Rote gesalzene Fisch - 400 G;
• Schwarze Oliven - 1 Bank;
• Garnelen - 300 G;
• Roter Kaviar - 1 Glas;
• Eier gekocht - 3 Stk.;
• Tintenfisch Karkasse gekocht - 6 Stk.;
• Mayonnaise;
• Salz;
• 1 Obst Zitrone.

Zubereitung:

1. Reis Kochen bis zur vollen Bereitschaft. Gekühlt und verbreiten der unteren Schicht des Salates, bildet Seestern. Mantel mit Mayonnaise.
2. Tintenfisch gekocht und schneiden lange Streifen schneiden. Verteilt über den Reis und schmieren mit Mayonnaise.
3. Es folgt eine Schicht aus Stücken von Fisch, wenig gewölbt Zitronensaft.
4. Die Nächste Schicht ist die gekochte und fein gehackte Eier, auch geölte Schicht Mayonnaise.
5. Oliven zerkleinert in Stücke oder Scheiben und verteilt auf ei-Schicht.
6. Garnelen werden gekocht und in Stücke geschnitten und verteilt auf Oliven, mit Zitronensaft und Mantel mit Mayonnaise.
7. Auf dem Salat verteilt die Scheiben von Fisch, über die Ausbreitung und Kaviar nach einem ölbaum auf jede "Endlichkeit" des Sterns.

Wenn es angebracht ist, können Sie als Dekoration ein paar Zitronenscheiben.

Schicht-Salat mit Nori

Dieser Salat-Kuchen nicht viel anders als die zuvor dargestellten Sushi-Salate, aber dennoch Verschieden sind.

Für die Zubereitung benötigen Sie den gleichen Satz von Komponenten: Reis, Fisch rot, Sojasauce, Gurke mit Avocado mit Avocado und Mayonnaise. Aber neben den genannten, noch benötigen Sie mehrere Blätter Nori (3-4).

Während der Herstellung jede Schicht, промазанный Wasabi mit Mayonnaise, ein Blatt Nori.

Ein weiteres Rezept

Rezept-Salat mit Roter Fisch, gekocht in слоеном Variante, erinnert an die zuvor beschriebenen Varianten von Kuchen-Sushi, aber mit der Eintragung von mehreren Zutaten.

Sie Benötigen:

• 200 Gramm rote gesalzen Fisch (vorzugsweise Lachs);
• Gedämpfter Reis - 200 Gramm ausreichen;
• 1 Gurke Frucht;
• 2 Eier;
• Karotten;
• Die Hälfte der Zwiebeln (lila);
• Bund frische Petersilie;
• Zweige Dill;
• Mayonnaise;
• TL Wasabi;
• Apfel-Essig 6% - 10 ml;
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Reis, Eier und Karotten gekocht.
2. Die Sauce für den Salat mit Roter Fisch ist Wasabi, gemischt mit Mayonnaise und mit Pfeffer gewürzt.
3. Gurke in kleine Würfel schneiden.
4. Das gleiche machen mit gekochten Möhre.
5. Fischfilets in Würfel schneiden.
6. Zwiebeln gemahlen in kleine Würfel und Essig angefeuchtet. Gerührt.
7. Das Ei zerkleinert und gemischt mit fein gehackte Greens.
8. Salat Bilden, indem er einige von den Schichten: zuerst die Hälfte gekochten Reis, geölte Sauce.
9. Die Nächste Schicht - Gurke, auch geölt Salatdressing.
10. Dritte Ebene - der rote Fisch und die Sauce.
11. Weiter Zwiebeln mit Mayonnaise.
12. Nach - Eier mit frischen Kräutern und immer wieder nachfüllen.
13. Dann auf geriebenem reibe Karotten und Mayonnaise.
14. Weiter übrig gebliebenen Reis und Mayonnaise.
15. Die Letzte Schicht wird ein Roter Fisch.

Dekorieren Sie den Teller kann man Oliven, Zitronenscheiben und Dill.

Salat mit Käse und rotenFisch

Wie bereits erwähnt, der rote Fisch kombiniert mit einer Vielzahl von Produkten. Im Beweis dieses Salat-Rezept vorstellen, nicht wie die vorherigen Optionen.

Sie Benötigen:

• Lachs oder Forelle gesalzen - Verpackung;
• 200 G Hartkäse;
• 2 kleine Karotten Größen;
• 2 Kartoffeln;
• Dampf gekochte "gekocht" Eiern;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Und bereitet ein Gericht wie folgt:

1. Kartoffeln und Karotten Kochen, bis Sie weich.
2. Eier auch Kochen, kühlen und reinigen. Jedes ei in zwei Hälften zerschneiden und trennen Eigelb und Eiweiß. Die ersten mit einer Gabel zerdrücken und solange отставляют beiseite. Proteine reiben auf einer reibe.
3. Rote Fisch in Würfel schneiden.
4. Hartkäse peretirajut auf einer feinen reibe.
5. Bilden den Salat Schichten, промазывая jeder Unterseite mäßig Schicht Mayonnaise.
6. Erste Schicht - die Kartoffeln, die zweite - Fische, der Dritte - eine Karotte, die vierte - Protein, das fünfte - Käse, und die Spitze - das Eigelb, die man nicht braucht, schmieren mit Mayonnaise.

Für einen spektakulären Einreichung eines solchen Gerichte können es lag Metallform ohne Boden, die dann sauber, und der Salat bleibt fixiert. Können Sie sich weigern eine solche Option der Abgabe zugunsten der gläsernen салатника oder Kleinformat креманки.

Salat mit Käse, Tomaten und Forellen

Einen Leckeren Salat mit Roter Fisch ist perfekt für den alltäglichen Mahlzeiten.

Sie Benötigen:

• Verpackung leicht gesalzen Lachs;
• 100 Gramm Hartkäse;
• 4 gekochte Eier;
• 3 mittelgroße Tomate;
• Grüne Zwiebeln;
• Mayonnaise (schmeckt besser klappt mit hausgemachtem).

Stapeln Schichten besser in das Geschirr, in dem der Vorschub erfolgt. Für Prunk bevorzugen die breiten Gläser für Whisky oder креманкам.

Bereitet den Salat mit dem Lachs und den Tomaten so:

1. Lachs in Würfel geschnitten oder in Scheiben (Optional).
2. Käse auf einer reibe gerieben wird.
3. Eier отвариваются gerieben, bis Sie weich und auf der Strecke, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen ist nicht notwendig.
4. Tomaten einfach in Würfel schneiden.
5. Federn Frühlingszwiebeln zerkleinert.
6. Jetzt in die vorbereitete Schüssel Salat verteilt. Jede Schicht подсаливается und promasywajetsja Mayonnaise. Die erste Schicht - Roter Fisch, die zweite - Eier, die Dritte - Tomaten, die vierte - Käse. Промазанный Mayonnaise Käse bestreuen oben grün. Sie können dekorieren Sie zusätzlich mit schwarzen Oliven.

Ein Paar Tipps

Leckeren Salat mit Roter Fisch "Sushi" ist ein Prototyp alle Ihre Lieblings-Brötchen. Kochen Sie es für ein großes Unternehmen - eine bessere Idee, als Set bestellen Sushi. Aber damit das Endergebnis zufrieden für seinen Geschmack, lohnt sich, um ein paar Tipps:

1. Damit der Reis nicht geschweißt wurde склеенным und klebrig, es lohnt sich richtig zu Kochen. Dazu ein Glas Grütze Gießen Sie 2 Tassen Wasser. Kochen bis sich die Feuchtigkeit verflüchtigt hat. Bei diesem Ansatz der Reis wird krümelig.
2. Oberleder Salat "Sushi" verzieren roten Fisch, Kaviar und/oder Kräutern.
3. Roter Fisch - die perfekte Komponente für den Salat-Kuchen, der geht auch mit vielen Zutaten, wobei nicht nur Fisch und Meeresfrüchte.
4. Eine erforderliche Komponente wird Reisessig, geben die würzige Sauer und Reis so ungezogen, wie es sollte.
5. Wasabi mit Leichtigkeit ersetzen können normalen Senf.
6. Um einen Salat mehr als eine flache Form, können Sie die Form zum Backen von Kuchen, bei dem die Unterseite abnehmbar, und legen Schichten hinein. Dann die Form vorsichtig abgenommen, so dass gleichmäßig geformte Sushi-Kuchen.

"Deutsch" Schicht-Salat mit Roter Fisch. Schritt für Schritt Rezept

• Lachs gesalzen - 300 Gramm;
• Eingelegte Gurken - 3 Stk.;
• Kartoffeln - 3 Stück;.
• Gekochter Karotte - 1 Stück;
• Frühlingszwiebeln;
• Salz;
• Mayonnaise.

Fisch in Würfel schneiden. Das gleiche machen und mit eingelegten Gurken. Kartoffeln mit Karotten gekocht und auch in Würfel schneiden. Zwiebeln gemahlen. Stellen Sie den Salat Schichten, подсаливая und schmierende kleinen Portionen Mayonnaise:

1. Lachs.
2. Kartoffeln.
3. Gurken.
4. Karotten.
5. Die Spitze der Salat bestreut mit Kräutern.

Vor dem servieren einen solchen Salat lohnt sich rühren. Salz kann man nicht verwenden, da Lachs und Gurken sind in der Lage, kompensieren Ihre Behinderung.

Fazit

Salat mit Roter Fisch sind kalorienarm, Reich allen Elementen, in denen der Körper braucht. Alle Gerichte sind mit schmackhaften und reichlichen, kann man sagen, trendigen, da Sushi und Rollen ist sehr wichtig. Ja und die Kosten dieser Salat ist billiger als bestellen Sushi zu Hause.