Sałatka z czerwonej ryby: elegancko i smacznie

Data:

2019-06-02 22:00:17

Przegląd:

621

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Czerwona ryba ma smaczne i przydatne mięsem. Zaleca się jak najczęściej spożywać, ale w większości rodzin produkt ten jest stosowany tylko w święta, zarówno samodzielnym daniem, jak i składnikiem w składzie wielu potraw.

Sałatki z czerwonej ryby - to jest nie tylko smaczne, ale i szuka i, jak pokazuje praktyka, takie dania różnią się w pierwszej kolejności. Najbardziej popularna jest sałatka-ciasto "Sushi", bardzo przypomina japoński przysmak. Przepis na sałatkę-sushi z czerwonej ryby zostaną przedstawione dalej.

Co to jest sałatka "Sushi"?

Sałatka "Sushi" z czerwoną rybą przyciągnie uwagę gości i nie opuszczę ani jednego okruchy na talerzach. Wykonanie jego oryginalny, zestaw składników prosty i незатейлив. "Sushi" - to danie, które smakiem przypomina japońskie sushi, a zewnętrznym wykonaniem przypomina ciasto.

Do jego przygotowania jako główny składnik potrzebny jest biały ryż, który gotować nie mieszając. Jak tylko kasza będzie gotowa, jej pozostawić w garnku do całkowitego odparowania wody i chłodzenia.

Filet z czerwonej ryby, warzywa i sos sojowy - to jest coś, dzięki czemu będzie to opis generowany smak sałatki.

Bardzo smaczne sałatka z czerwoną rybą jest "Sushi-tort", który jest określone warstwami, a następnie pozostawić w lodówce na jakiś czas do impregnacji.

Miłośnicy sushi docenią taka sałatka. Tylko gdzie znaleźć kije do wielkości?..

sushi set

Odmiany sałat z czerwoną rybą, zdjęcia

Sałatki z polędwicy czerwonej ryby są слоеными i niezmieszane. Ptyś uformowane w postaci ciasta, określone każda warstwa w dowolnej kolejności i impregnowane sosem sałatkowym. Najbardziej popularnym surówką-ciasto jest "Sushi".

Istnieje kilka wariantów tego dania. Rybę można zastąpić dowolnymi innymi darami morza: krewetki, małże, kalmary, tuńczykiem, itp.

Sałatka z słonej czerwonym ryb - jest to swego rodzaju klasyka, która praktycznie dubluje smak zwykłych sushi z ryżem, nori i ryby. Ale są i inne dania, które dodają świeże warzywa, grzyby, krewetki, małże i inne. Najważniejsze jest to, aby wszystko ze sobą łączyła.

sushi-ciasto

Przy выкладывании dania jest dobrze trzyma kształt, więc można mu nadać kształt ciasta.

aranżacja sushi-ciasto

Sałatka "Gigantyczne sushi": wykładamy warstwami

Sałatka "Sushi" z czerwonym ryb ma prosty zestaw produktów, z których robią zwykłe sushi. Tylko rozmiar będzie znacznie więcej.

Do przygotowania potrzeba:

  • Rysunek do rolet - 350 gramów;
  • Rzecz awokado;
  • 2 świeże ogórki;
  • Czerwona слабосоленая ryby - 200 gramów;
  • 2 arkusze nori;
  • порошкообразное wasabi - 20 g;
  • Sos sojowy - 40 ml;
  • Garść sezamu do posypania na wierzchu.

Oczekujac wynik końcowy, przystępujemy do przygotowania:

  1. Biorą suche arkusze alg i za pomocą nożyczek starannie wyciąć kółka, starając się wyciąć jak najmniej pozostałości.
  2. Ryż dokładnie umyć, zalać wodą (w proporcji z wodą 1:2) i gotować, aż gotowane. Z ryżu woda powinna całkowicie выпариться.
  3. Schłodzone ryż położył się na jednym z arkuszy nori.
  4. Proszek wasabi rozcieńcza się wodą do uzyskania sosu. Im cienką warstwą pokrytą ryż.
  5. Ogórki pokroić wzdłuż na pół, a potem każdą połówkę pokroić w długie слайсами. Położyć je na wierzchu wasabi.
  6. Ryby również pokroić w cienkie plasterki i położył się na górze ogórków.
  7. Dalej należy jeszcze jedną warstwę ryżu.
  8. Potem znowu ogórek i drobno pokrojone awokado, który cienką-cienką warstwą промазывают wasabi.
  9. Wierzchnią warstwą będzie cienko pokrojona w ryby, посыпанная sezamu.

Gotowe sałatki i pokroić na małe kawałki, z których każdy przed użyciem zwilżyć w sosie sojowym.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

warstwową sałatkę "Sushi"

Sałatka "Sushi" z majonezem

To pyszne sałatka z czerwonej ryby przypomina poprzedni przepis, ale wyklucza dodawanie tradycyjnego japońskiego sosu sojowego.

Do wykonania tej potrawy potrzebujesz:

  • Rysunek do rolet - 400 gramów;
  • Opakowanie czerwonej слабосоленой ryb;
  • 2 świeże ogórki;
  • Połowa świeżej marchewki;
  • 4 jajka;
  • Głowica fioletu łukasz;
  • Pęczek piór cebuli;
  • Kilka gałązek puszyste koperkiem;
  • 30 gramów gotowego wasabi;
  • Majonez - nie mniej niż 120 gramów.

Sałatka z słonej czerwonym ryb również określone warstwami. Przed użyciem należy go potrzymać pół godziny w lodówce do impregnacji. Gotować trzeba w takim porządku:

  1. Wziął plastikową lub ceramiczną miskę, miesza się w niej z majonezem wasabi. Będzie to oryginalna i łatwa sos.
  2. Rysunek do łyżwy gotowane do pełnej gotowości i pozostawić do ostygnięcia.
  3. Jajka i kawałek marchewki gotuje się razem i fajne.
  4. Łuk i wszystkie warzywa drobno pokroić.
  5. Ryby pokroić na małe kawałki, można warstwami.
  6. Ogórki ziemi do małych kostek.
  7. Marchew naciera na tarce. Tym samym akcja odbywa się z jajkami. Po jajka wymieszać z нашинкованной zielenią i przygotowany wcześniej sos.
  8. Warstwy sałatki "Sushi" z czerwonej ryby zaczynają rozprzestrzeniać się w następującej kolejności: ryż, stacja benzynowa, ryby, koperek,cebula, ogórek, stacja benzynowa, jajka z cebulą, marchew, napełnianie i uzupełniać kulinarne arcydzieło będą rybne plasterki.

Sałatka-ciasto "Filadelfia"

Sushi "Filadelfia" cieszą się ogromnym popytem wśród klientów, dlatego ciasto-sushi - jest to wspaniała sałatka z czerwonej ryby, który urozmaica nie tylko na świąteczny stół, ale i codzienne menu.

W tej sałatki dodaje się sos sojowy, ale przesadzić z jego ilością nie warto, w przeciwnym razie cała kulinarna kompozycja legnie w gruzach.

Składniki:

  • Ryż parboiled - 250 gramów;
  • Jeden z awokado;
  • Opakowanie czerwonej слабосоленой ryby (łosoś, katy, łosoś, pstrąg);
  • Ser "Filadelfia" lub inny ser - 200 g;
  • Para świeżych ogórków;
  • Kilka łyżek octu ryżowego;
  • 50 ml sosu sojowego;
  • 50 g czerwonego kawioru do dekoracji;
  • Garść sezamu do posypania.

Przepis na sałatkę z czerwonej ryby, warstwy który rozprzestrzenił się kolejno:

  1. Ryż gotować do całkowitego odparowania wody, trochę подсаливают. W schłodzonego ryż dodaje się określoną ilość octu ryżowego.
  2. Rybę pokroić w cienkie plasterki.
  3. Ogórek i awokado uwalnia od skórki i pokroić na kostki.
  4. Dla kształtowania sałatki-ciasta biorą szeroką i płytką talerz z krawędziami w 2-3 cm Na krawędziach naczynia (obwodem), rozłożyć ryż.
  5. Wewnątrz konturu cienką warstwą rozłożyć kawałki ogórka i awokado.
  6. Warstwa z ryżu i warzyw "niejasne" twarogiem.
  7. Na Wierzchu położył rybne plasterki, a potem znowu ryż.
  8. Warstwa ryżu сбрызгивают niewielką ilością sosu sojowego.
  9. Dalej укомплектовывают sałatka w tej samej kolejności pozostałych produktów.
  10. Szczyt sałatka rozprzestrzeniania gęstą warstwą czerwonej ryby, kawior i posypane кунжутным ziarna.

Sałatka z słonej czerwonym ryb sprzątają w lodówce być całkowicie impregnowane 20 minut. Gotowe danie tnie się na kawałki i w razie potrzeby zanurzony w sosie sojowym.

tworzenie sałaty sushi

Francuskie danie z czerwoną rybą "rozgwiazda"

Czerwona ryba dobrze komponuje się z wieloma produktami, więc z niej można przygotować wiele przeplecionych sałatek, wycofujących się od tematu sushi.

"rozgwiazda" - pyszne, ale kosztowne danie, które spodoba się miłośnikom owoców morza.

Niezbędne:

  • Pic - 300 gramów;
  • Czerwona слабосоленая ryby - 400 gramów;
  • Oliwki - 1 banku;
  • Krewetki - 300 gramów;
  • Kawior czerwony - 1 słoik;
  • Jaja gotowane - 3 szt.;
  • Tusze kalmary gotowane - 6 szt.;
  • Majonez;
  • Sól;
  • 1 owoc cytryny.

Przygotowanie:

  1. Ryż gotuje się do pełnej gotowości. Fajne i rozprzestrzeniania dolną warstwę sałaty, tworząc rozgwiazdy. Промазывают majonezem.
  2. Kalmary gotuje i pokroić w długie paski. Ułożyć na wierzchu ryżu i tłuszcz z majonezem.
  3. Dalej należy warstwę z kawałków ryby, trochę splecione z sokiem z cytryny.
  4. Następna warstwa to gotowane i drobno pokrojone jajka, również zamazane warstwą majonezu.
  5. Oliwki rozdrabnia się na kawałki lub plastry i rozłożyć na warstwę jaj.
  6. Krewetki gotowane i tnie na kawałki i rozłożyć na oliwki, сбрызгивают sokiem z cytryny i промазывают majonezem.
  7. Na szczyt sałaty rozłożyć plastry ryby, na których rozłożone kawior i w jednego pana na każdą "kończyny" gwiazd.

Jeśli będzie to właściwe, to można dodać jako ozdoba kilka ząbków cytryny.

"Morska gwiazda"

Warstwową sałatkę z nori

To sałatka-tort niewiele różni się od wcześniej przedstawionych sushi, sałatek, ale jednak różnica jest.

Do przygotowania potrzebować ten sam zestaw składników: ryż, ryba czerwona, sos sojowy, sos, ogórki z awokado i majonez z awokado. Ale oprócz wymienionych, jeszcze trzeba kilka arkuszy nori (3-4).

W procesie gotowania każda warstwa, промазанный wasabi z majonezem, serwowane arkusza nori.

Kolejny przepis na sałatkę

Przepis na sałatkę z czerwonej ryby, gotowane w слоеном wersji, przypomina przedstawione wcześniej opcje ciasto-sushi, ale z wprowadzeniem kilku składników.

Musiał:

  • 200 g czerwonej слабосоленой ryby (łosoś);
  • Ryż - 200 gramów będzie na tyle;
  • 1 ogórek owoc;
  • 2 jajka;
  • Marchew;
  • Połowa cebula (fioletowy);
  • Pęczek natki pietruszki;
  • Gałązki koperku;
  • Majonez;
  • łyżeczka wasabi;
  • Ocet jabłkowy 6% - 10 ml;
  • Pieprz - do smaku.

Proces przygotowania:

  1. Ryż, jajka, marchew gotuje.
  2. Sos do sałatki z czerwonej ryby - to jest wasabi, zmieszany z majonezem i przyprawione pieprzem.
  3. Ogórek pokroić w drobną kostkę.
  4. To samo robi z gotowanej marchwi.
  5. Filety Rybne pokroić w kostkę.
  6. Cebula rozdrobnione na małe kostki i zwilżoną octem. Miesza.
  7. Jajko, mielone i mieszane z drobno порубленной zielenią.
  8. Tworzą sałatka poprzez oddanie kilka warstw: najpierw pół gotowanego ryżu, natłuszczonych sosem.
  9. Następną warstwę, ogórek, również smarowane sosem sałatkowym.
  10. Trzecia warstwa - czerwona ryba i sos.
  11. Dalej cebula, ubrany majonezem.
  12. Po - jaja z zielenią i znowu tankowanie.
  13. Potem starte na tarce marchew i majonez.
  14. Dalej resztki ryżu i majonezu.
  15. Końcową warstwą stanie się czerwona ryba.

Udekorować danie można oliwki, plasterki cytryny i natką koperku.

Sałatka z serem i czerwonymryby

Jak już wspomniano, czerwona ryba w połączeniu z ogromną różnorodność produktów. Na dowód tego zaprezentujemy przepis na sałatkę, nie jak w poprzednich opcji.

Musiał:

  • - łosoś lub pstrąg слабосоленая - pakowanie;
  • 200 g żółtego sera;
  • 2 marchewki niewielkich rozmiarów;
  • 2 ziemniaki;
  • Para gotowanych "fajny" jaj;
  • Majonez - do smaku.

A danie przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Ziemniaki i marchew gotuje się do zmiękczania.
  2. Jaja, gotowany, chłodzi i czyszczą. Każde jajko pokroić na pół i oddzielić żółtka i białka. Pierwsze wyrabia widelcem i aż odstawiają na bok. Białka naciera na tarce.
  3. Czerwoną rybę pokroić w kostkę.
  4. Ser перетирают na drobnej tarce.
  5. Tworzą sałatkę warstwami, промазывая każdy z nich umiarkowanym warstwą majonezu.
  6. Pierwsza warstwa - ziemniaki, drugi - ryby, trzeci - marchew, czwarty - białko, piąty - ser, a wierzchołek - żółtko, który nie trzeba smarować majonezem.

Do efektownego podawania tego dania można umieścić go w metalową formę bez dna, którą potem sprzątają, a sałatka pozostaje nieruchome. Można zrezygnować z takiej możliwości złożenia na rzecz szklanego салатника lub małych креманки.

Sałatka z serem, pomidorami i pstrąga

Pyszne sałatki z czerwonej ryby jest idealny do codziennych posiłków.

Musiał:

  • Opakowanie слабосоленой łosoś;
  • 100 gram żółtego sera;
  • 4 jajka na twardo;
  • 3 pomidora średniej wielkości;
  • Zieleń łukasz;
  • Majonez (smaczniejsze będzie z domowym).

Układać warstwy lepiej od razu w naczyniu, w którym będzie odbywać się zasilanie. Dla skutecznego pierwszeństwo szerokim стаканам do whisky lub креманкам.

Przygotowuje się sałatkę niech rzuci klątwę i pomidorami tak:

  1. - Łosoś cięcia w kostkę lub plasterki (opcjonalnie).
  2. Ser натирается na tarce.
  3. Jaja отвариваются do miękkości i натираются na torze, żółtka oddzielić od białek nie warto.
  4. Pomidory po prostu cięte na kostki.
  5. Pióra cebuli mielone.
  6. Teraz w przygotowanej naczynia ułożyć sałatkę. Każda warstwa подсаливается i промазывается majonezem. Pierwsza warstwa - czerwona ryba, drugi - jaja, trzeci - pomidory, czwarty - ser. Промазанный majonezem i serem posypane z wierzchu ziołami. Można dodatkowo ozdobić czarnymi oliwkami.

Kilka porad

Pyszne sałatka z czerwoną rybą "Sushi" - to duży prototyp ulubionych wszystkich rolet. Gotować dla dużej firmy - najlepszy pomysł, niż zamówić sushi set. Ale aby efekt końcowy zaskoczył nas swoim smakiem, warto przestrzegać kilku wskazówek:

  1. Aby gotowane ryż nie był склеенным i lepki, warto prawidłowo ugotować. Do tego szklanka kaszy zalać 2 szklankami wody. Gotować do całkowitego odparowania wilgoci. Przy takim podejściu ryż będzie krucha.
  2. Szczyt sałaty "Sushi" zdobią czerwonej ryby, kawior i/lub zieleni.
  3. Czerwona ryba - idealny składnik do sałatki-ciasta, który komponuje się z wieloma składnikami, a nie tylko owoce morza.
  4. Niezbędnym elementem będzie ocet ryżowy, który nada pikantnym кислинку i склеит ryż tak, jak trzeba.
  5. Wasabi z łatwością można zastąpić zwykłą musztardą.
  6. Aby nadać sos sałatkowy bardziej płaski kształt, można wziąć formę do pieczenia ciasta, który jest usuwany dno, i położyć warstwy w niej. Potem forma delikatnie usuwa, pozostawiając dokładnie uformowany sushi-tort.
слабосоленая łosoś

"Polski" warstwową sałatkę z czerwoną rybą. Krok po kroku przepis

  • - łosoś слабосоленая - 300 gramów;
  • Marynowane ogórki - 3 szt.;
  • Ziemniaki gotowane - 3 szt.;
  • Gotowane marchew - 1 szt.;
  • Zielona cebula;
  • Sól;
  • Majonez.

Rybę pokroić w kostkę. To samo robi i z marynowanymi ogórkami. Ziemniaki gotowane z marchewką i też pokroić w kostkę. Łuk mielone. Umieścić sałatka w warstwach, подсаливая i smarując małymi porcjami majonezu:

  1. - Łosoś.
  2. Ziemniaki.
  3. Ogórki.
  4. Marchew.
  5. Wierzch sałatki posypać ziołami.

Przed złożeniem takiego sałatka warto wymieszać. Sól można nie używać, ponieważ łosoś i ogórek są w stanie zrekompensować jej brak.

Zakończenie

Sałatki z czerwonej ryby są низкокалорийными, bogatymi wszystkimi elementami, w których potrzebuje organizm. Dania są smaczne i сытными, można powiedzieć, modne, ponieważ sushi i rolki teraz bardzo istotne. Tak i kosztowej taka sałatka będzie tańsze, niż zamówić sushi do domu.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/36582-salata-z-chyrvonay-rybay-vytanchana-smachna.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/36916-salat-mit-roter-fisch-exquisit-und-lecker.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/36937-ensalada-roja-y-pescado-exquisito-y-sabroso.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/36434-salat-yzyl-baly-pen-izyskanno-zh-ne-d-md.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35447-salada-com-o-vermelho-do-peixe-requintado-e-saboroso.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36225-salat-z-chervonoyu-riboyu-vishukano-smachno.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Przepis копорского herbaty i jego korzystne właściwości

Przepis копорского herbaty i jego korzystne właściwości

Копорский herbaty (lub epilobium angustifolium) z dawien dawna słynie ze swoich właściwości leczniczych i przyjemny smak. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć dokładnie, jak przygotowuje się ten napój, czyli jaki jest przepis копорско...

Pyszne desery z jabłek

Pyszne desery z jabłek

Z jabłek przygotować bardzo smaczne, różnorodne i, co najważniejsze, lekkie desery. Jabłka można dodać w sałatka owocowa, piec na grillu, pokroić je na plasterki. Można powiedzieć co jest grane ich twarogiem lub suszonych owoców i...

Sałatka z czerwonej fasoli puszkach i nie tylko

Sałatka z czerwonej fasoli puszkach i nie tylko

Oferujemy państwu przepisy na sałatki z fasoli puszkach.Sałatka z czerwonej fasoli puszkach i "Кириешек"Odbywa się sałatka jest bardzo szybka i prosta, więc jeśli goście są już w drodze, ty właśnie masz czasu na ich przybycie.Niez...

Brokuł - przepisy kulinarne na pyszne dania

Brokuł - przepisy kulinarne na pyszne dania

Jak twierdzą specjaliści od zdrowego żywienia, podstawy prawidłowego menu stanowią warzywa, owoce i wszelkiego rodzaju zboża. Na tym, na ile jest to przydatne, możemy skupić uwagę nie będziemy. Ponieważ artykuł ten kucharska, więc...

Ciasto czekoladowe: pyszny i prosty deser na każdą okazję

Ciasto czekoladowe: pyszny i prosty deser na każdą okazję

W dzień świąteczny, przygotowując poczęstunek dla gości, każda gospodyni stara się zadowolić swoich przyjaciół, proponując na deser coś pysznego. Według tradycji w ten daniem jest ciasto. Ale okazuje się, że nie ma innej opcji bar...