Junio con crema: una receta suave y aéreo de postre

Fecha:

2018-11-27 13:40:23

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junio con crema

Los aéreos pasteles, que simplemente se deshacen en la boca... no Es otra cosa que, como junio con crema – un postre fácil y калорийный al mismo tiempo. Pero, ¿se puede renunciar a esa tierna placer? Si cocinar es una golosina por sí mismo, el daño que exactamente no se consigue, y si tienes miedo de no quedarse en un solo bocado, a hacer sus pequeños. Es decir, cocinar merece la pena, especialmente si hay un motivo. Mismos junio con las natillas son pequeños panecillos redondos, elaborados con заварного de la prueba. La crema puede ser cualquier cosa, pero de una receta clásica él es tal, que es lo que vamos a cocinar.

Vale la pena señalar desde el principio que los pasteles, aunque los pulmones de aire, pero la preparación requiere de paciencia y algún libro de cocina de la formación. De todos modos receta профитролей con crema no es fácil. Pero no se asusten! Si el deseo es, entonces sucederá, es obligatorio! Comenzaremos, por supuesto, con la prueba. Para él necesita ingredientes:

  • Harina просеянная – 1 vaso;
  • Leche – 1 vaso;
  • La mantequilla – полпачки;
  • Los huevos – 4;
  • La sal en la punta de un cuchillo.

junio con crema de fotos

En una cacerola (de preferencia con fondo grueso) vertemos la leche y ponemos el aceite, rodajas de trozos pequeños. Ponemos en un pequeño fuego y se pone, revolviendo, hasta que la mantequilla se haya disuelto completamente. Luego, vigorosamente molestar, всыпаем la harina cernida. Mira, para que no se forme grumos. Inmediatamente, retira del fuego y deja que se enfríe. Uno introducimos los huevos, размешиваем. La masa debe resultar elástico – no demasiado espesa y no líquido.

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la receta de la профитролей con crema

Calentando el Horno a 220 grados. El asador застилаем papel de hornear y смазываем una capa fina de aceite. Выдавливаем кондитерским la jeringa (service) pequeñas bolitas redondas. Выпекаем unos 10 minutos. Usted debe tener el aire y румяные junio. Con la crema será más difícil en el sentido de que él, en primer lugar, no debe cuajar, y en segundo lugar, no debe resultar demasiado líquida (de lo contrario, el relleno salga).

Para la crema tomamos:

  • Las yemas de huevo – 4;
  • Azúcar glasé – 40 gramos;
  • El azúcar – 50 gramos;
  • просеянная harina – 40 gramos;
  • Leche – 400 ml;
  • Vainilla (vaina) – 1 pieza.

En un tazón grande, mezclar las yemas con el azúcar en polvo y la harina hasta una consistencia homogénea. En el otro (mejor usar un sartén) calentamos la leche hasta que hierva, растворяем en ella el azúcar, la voy a dejarla cortada a lo largo de la vaina de vainilla. En adelante, debemos actuar rápidamente. En желтково-мучную la mezcla, revolviendo continuamente, вливаем la leche y, sin dejar de intervenir, calentamos hasta que espese. Asegúrese de que no haya grumos y la crema de casualidad no quemado. Cuando se espese, se puede enfriar y начинять ellos junio. Con la crema que era increíblemente sabroso y tierno. El crema no deliciosamente dulce y no grasa, y es muy agradable al gusto.

junio

¿Cómo presentar junio con crema? Fotos presentadas en este artículo, muestran sus joyas. Por ejemplo, usted puede simplemente espolvoree con azúcar glas o cacao en polvo, y puede preparar la cobertura de chocolate (puede ser y oscuro, y blanco) y verter sobre ella listos para pasteles. Arriba espolvorear con las nueces, almendros pétalos o coco. Asegúrese de – se permiten junio con crema, elaborada por usted mismo, conquistará los corazones y estómagos de sus invitados.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/18845-profitroli-z-zavarnym-kremam-recept-dal-katnaga-pavetranaga-desertu.html

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En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14180-profiteroles-with-custard-cream-recipe-is-delicate-and-airy-dessert.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/18841-profitroli-s-zavarnym-kremmen-recept-zh-msa-zh-ne-ue-deserta.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/18811-profitroli-z-kremem-przepis-na-delikatne-i-powietrza-deser.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18813-profitroli-com-o-creme-uma-receita-delicada-e-tem-um-ar-de-sobremesa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/18852-profitroli-ile-muhallebi-tarifi-yumu-ak-ve-tatl-bir-hava.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18833-prof-trol-z-zavarnim-kremom-recept-n-zhnogo-pov-tryanogo-desertu.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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