De pavo, recetas de su cocina

Fecha:

2018-12-03 15:20:15

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El Pavo es uno de los más útiles de las carnes. El contenido de colesterol es mínimo, y la carne magra y se considera de derecho de la dietética. Es fácil de digerir, se digiere rápidamente. Simplemente el producto ideal! Y lo que de él se pueden preparar?

De Pavo, recetas de cocina

En la corteza del tubérculo de la patata

Para empezar, se debe preparar el relleno. 100 gramos de натертого sólido queso mezclado con порубленной perejil y un par de dientes de ajo majados. Más adelante preparar las patatas (medio kilo). Pelar, cortar en tiras finas, colocar en un bol, romper allá de cuatro huevos y cuatro cucharadas de maicena, mezclar bien. Una грудку de pavo cortado en cuatro finas de la formación en cada uno de los de arriba poner queso relleno. Cada capa de envolver con todas las partes de la fécula de patata a rodajas. Freír en el aceite a ambos lados de siete minutos con la tapa cerrada.

En la calidad de la carne en este plato se puede actuar no sólo de pavo, recetas requieren el uso de un pollo o de carne de cerdo.

Una Receta рулета de pavo con ciruelas

Los Filetes de pavo en la cantidad de 800 gramos (de diferentes trozos) golpear a ambos lados antes de espesor en полсантиметра. Unas horas antes de preparar 100 gramos de ciruelas pasas y tanto los orejones en remojo en agua tibia. Ahora, frutos secos secar y muy finamente picado.

La Carne de la parrilla con una parte de sal, otra de pimienta o cualquier condimentos, en cada estrato de poner el relleno de mezclados los orejones y las ciruelas pasas. Con cuidado cada pieza de girar el tronco y atar con hilo. Los rollitos de envolver en la culinaria de papel de aluminio y enviar freírse en el horno durante 50 minutos. Después de abrir el papel de aluminio, dejar enfriar, cortar el hilo, cortar y presentar a la mesa.

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El Pavo con setas y verduras

Se Prepara para este pavo en мультиварке. En general, todas las recetas de cocina en мультиварке diferentes rapidez y facilidad.

De medio kilo de filetes de pavo cortado en trozos pequeños y poner en мультиварку. Allí mismo enviar picado полукольцами una cebolla, un pimentón y 300 gramos de setas (el más sabroso se obtiene con la опятами). La sal, la pimienta, agregar los condimentos con los que se combina pavo.

Recetas de cocina de pavo en мультиварке suponen el ajuste del modo de extinción de 1,5 horas. Aproximadamente cada 15 minutos, es necesario mezclar los ingredientes. Eso es todo!

El Pavo con setas con salsa de nata

800 Gramos de pavo cortado en trozos pequeños y freír en aceite vegetal 10 minutos. Después en la misma sartén añadir 300 gramos de champiñones finamente picados y la cebolla, cortados полукольцами. Mezclar y freír los 10 minutos.

En un recipiente aparte mezclar 300 gramos de crema de leche y tres cucharadas de harina de trigo. Obtenida la masa de verter en la sartén, la sal, la pimienta, si es necesario, agregar los condimentos.

La Sartén tapada, bajar el fuego a mínimo y cocine hasta que el pleno de la cocción, necesitará unos 20 minutos. Finalmente, la carne debe ser muy suave.

Presentar pavo con arroz, pasta o puré de patatas.

El Pavo con pistachos

Una cebolla cortada en medias rodajas, poner en кастрюльку, verter un vaso de vino blanco y un vaso de caldo de verduras. Añadir a la mezcla de dos rallado dientes de ajo, pimienta. Poner en el fuego y llevar a ebullición. Tan pronto como hierva, poner en una olla cuatro trozos de filetes de pavo, tape y cocine a fuego lento media hora.

La Salsa. 50 gramos de pistachos cortar, mezclar cuatro cucharadas de triturar el perejil y el eneldo, poner en la licuadora. Allí mismo enviar 100 gramos de queso parmesano rallado. Moler todo junto hasta obtener una masa homogénea. A continuación, verter medio vaso de zumo de naranja, un vaso de agua, añadir un par de cucharadas de jugo de limón, cuatro cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta y mezclar bien.

Filete de sacar de caldo de verduras, cortar en rodajas, poner en порционные plato, de arriba a regar con la salsa preparada. Presentar el plato con fideos, decorar con rodajas de tomate. Resultará simplemente increíblemente sabroso pavo! Las recetas de este tipo puede llamar originales y desacostumbrado, pero merece la pena probar!


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