Útil galletas de harina integral: las mejores recetas de cocina

Sobre los beneficios de la harina integral últimamente se menciona con más frecuencia. El producto que se obtiene después de un solo de molienda de trigo en grano, a diferencia de la harina de la más alta calidad, guarda un máximo de nutrientes, vitaminas, minerales y oligoelementos. Цельнозерновая harina contribuye a la mejora de la peristalsis del intestino, detiene la absorción de colesterol y procesos de fermentación en el cuerpo. En el hogar de ella se preparan no sólo útil de pan, pero con galletas, que fácilmente puede sustituir a la tradicional repostería dulce.

Galletas de harina integral dietética

El valor calórico de esta dieta, bajas calorías de galletas casi una y media veces inferior a la de los tradicionales productos de confitería. Es una opción útil para hornear, ya que la masa de los productos se prepara a partir de una mezcla integral y harina de avena, que influyen positivamente en el funcionamiento del intestino.

Galletas de harina integral se prepara en un paso a paso de la secuencia:

1. Primero un puñado de pasas обдается agua hirviendo, la superficie seca y se muele. A continuación, se añade una cuchara de azúcar y la mantequilla, la canela y la vainilla (½ cucharaditas).
2. El resto de los ingredientes interviene de avena (40 g) y цельнозерновая harina (110 g).
3. 4 cucharadas ложках кипятках se disuelve la sosa, después de lo cual se agrega a la masa.
4. En último lugar, se agrega una cucharada de cualquiera de puré de frutas.
5. Замешенное la masa se divide en 10 partes, después de que de ellos con las manos se forman los productos.
6. Horneado de galletas de 15 minutos cuando precalentado a 180 grados en el horno.

De tal cantidad De productos resulta 10 de los productos de harina integral.

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Receta de galletas de harina integral con requesón

Esta cookie tranquilamente se puede atribuir a la categoría útil para hornear. En su preparación se utiliza sólo цельнозерновая la harina, el mínimo de grasa y azúcar, pero un montón de este útil del producto, como el requesón.

Paso a paso galletas de harina integral se prepara de la siguiente manera:

1. Con la ayuda de la batidora взбивается 200 g de caldo de queso cottage y 1 huevo.
2. Mantequilla (180 g), se debe derretir, agregar el azúcar (80 g), una cucharada de miel, la levadura (1 cucharadita) y la ralladura de 1 naranja.
3. Conectar творожную parte de la prueba con cremoso, agregar цельнозерновую la harina (200 g).
4. Amasar la masa, la extendemos sobre una mesa y cortar con moldes de producto.
5. Hornear galletas de 20 minutos a 175 grados.

Extender las galletas antes de que el grueso de la pasta de suelo de 5 mm en el Producto bien se levantan y resultan lo suficientemente suaves y deliciosos.

Til de las galletas de avena con harina integral

Bajo en caloras las galletas de avena con la harina грубоко de molienda se prepara en este orden:

1. En un recipiente se mezclan los copos de avena (1,5 cucharadas) y un vaso de harina integral. A los secos a los ingredientes, se agrega el azúcar (0,5 cucharadas), el polvo para hornear y la canela (por 1 h. la cuchara).
2. En otro bol se mezcla el yogur (60 ml), un puñado de pasas de uva, huevo y 2 cucharadas de aceite vegetal.
3. Los ingredientes Secos se unen húmedos, y se prepara un poco de masa pegajosa.
4. Con las manos Mojadas de la prueba se forman de productos (alrededor de 40 unidades) y se colocan en una bandeja para hornear.
5. Horneado galletas de harina integral con salvado de cereales 12 minutos a 190 grados. El valor calórico de uno de esos productos es de 50 kcal.

Galletas perfumado de harina integral con el comino

Esta cookie puede considerarse la dietética. Para su preparación se utilizan ingredientes bajos en calorías, la cantidad mínima de azúcar y con sabor a comino. El resultado es un delicioso y útil Galletas de harina integral.

La Receta de la preparación es la siguiente:

1. Unir en un recipiente todos los ingredientes secos para galletas: цельнозерновую la harina (220 g), la levadura (½ cucharaditas), una pizca de sal, el azúcar moreno o azúcar glas (50 g), comino (1 cucharadita).
2. Añadir a los ingredientes secos, el aceite de oliva (70 ml). Con un tenedor, mezclar bien para obtener migas.
3. En un recipiente, batimos el huevo con la leche (1 cucharada) y añadir al resto de ingredientes.
4. Ahora es necesario hacer una densa masa, la extendemos sobre una mesa y con la ayuda de talas para formar el producto.
5. Enviar el molde con las galletas en el horno durante 10 minutos y hornear productos a 200 grados.

Receta de galletas de harina integral con el chocolate

La Ralladura de este sencillo en la preparación de las galletas es la harina integral. Gracias a este ingrediente de repostería no es sólo delicioso, sino también útil.

Galletas de harina integral se prepara en este orden:

1. En primer lugar, con la ayuda de la batidora взбивается suave de mantequilla (100 g) con la misma cantidad de azúcar.
2. A Través de un par de minutos en masa cremosa вбивается 1 huevo.
3. En un recipiente se mezclan los ingredientes secos: цельнозерновая harina (200 g), la levadura (1,5 cucharaditas), un poco de sal y los trozos de chocolate amargo (100 g).
4. Los ingredientes Secos y se agregan a la яично-aceitede la mezcla. Se prepara una masa suave y se envía en 15 minutos en el refrigerador.
5. De la prueba se forman pequeñas bolas (20 piezas), se colocan en una bandeja para hornear y расплющиваются la palma de la mano.
6. Horneadas las galletas en el horno caliente 20 minutos a 170 grados.

Enfriado retirar las galletas de la bandeja y almacenar en recipientes cerrados hasta dos semanas.