Receta de las rosquillas

Fecha:

2018-08-20 09:30:15

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Los Donuts – es un plato que se fríe en todo el mundo. Tienen nombres distintos, se preparan, pero la esencia sigue siendo la misma. Es exuberante y muy sabrosos productos de la prueba, que se fríen en una gran cantidad de patata.

Vamos a y estudiaremos la forma más simple y fácil receta de las rosquillas de la leche. Para ello, tomaremos 150 gramos de harina, la misma cantidad de azúcar, 1 litro de leche, 8 huevos, 1 limón, un poco de pan rallado y aceite para freír en cantidad suficiente.

Comenzamos con lo que ponemos en un bol el azúcar, añadimos allá de 4 huevos enteros y 4 yemas de huevo de las restantes, bayas rallado ralladura de limón y todo esto, cuidadosamente agita, взбиваем coronilla. En otro bol mezclar la harina y la leche, para que no haya grumos. Ahora unimos las dos mezclas y перемешиваем de nuevo. El tornasol obtenida la masa en la sartén, ponemos en el fuego lento y провариваем de ella, sin dejar de revolver con una espátula de madera, hasta que espese. A continuación, vamos a necesitar una amplia vajilla de bajos bordes para que pueda en ella enfriar заварное la masa, previamente разровняв su superficie. Sin sacar de la vajilla, разрезаем  la masa en rombos, обваливаем en тертых el pan rallado y colocar en el resto de las proteínas, que también nosotros previamente взбиты. Los buñuelos están dispuestos a freír en una gran cantidad de aceite hasta rozagante de estado. Antes de servirlo a la mesa, es necesario espolvorear con azúcar en polvo.

Usted no piensen que esto es lo que hay  buñuelos con azúcar en polvo. No, en absoluto. Acerca de,  como hacer buñuelos de este tipo de – una conversación privada. La receta de  la preparación de las rosquillas con azúcar en polvo es un poco diferente de lo anterior. Entre los ingredientes de la mayor parte de la toma de la cuajada. Es necesario tomar no menos de 600 gramos de preferencia casero de queso cottage. Pero los huevos necesitará mucho menos – sólo 3. Aún tomaremos el vaso la harina y el azúcar, mucho azúcar en polvo y la sal en la punta de un cuchillo. Necesitará y de alimentos, el polvo para hornear o bicarbonato de sodio гашеная vinagre.

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 hacer buñuelos con azúcar en polvo? Todos los ingredientes excepto el azúcar en polvo перемешиваем, растираем hasta que quede liso, añadimos la levadura y cubría la harina, con cuidado molestamos. La masa no debe resultar líquido, ya que de él tiene que ser moldeada de bolas. Жарим donas, ponemos en un tamiz o colador para que стекли el exceso de grasa y ahora, обваляв dos veces en azúcar glas,  y recibimos calientes buñuelos con azúcar en polvo.

Original receta de las rosquillas-завитушек. Para ellos es necesario tomar 350 gramos de harina, medio vaso de vino blanco seco, 2 huevos, de 50 gramos de mantequilla y azúcar. Bueno y los componentes necesarios de las rosquillas: la sal, el azúcar en polvo y aceite vegetal para freír.

Se Prepara la masa, simplemente. Todos los componentes se mezclan y se limpian en расстойку, que dura unos 30 minutos. Transcurrido este tiempo, la masa se enrolla en el largo пятнадцатисантиметровые los arneses, que de dos en dos скручиваются entre sí, y luego se unen en pequeños círculos.  Recibidos los anillos fríen en una gran cantidad de кипящего de fritura y, a continuación, посыпаются azúcar en polvo. Comen como rosquillas en caliente.

La Receta  preparar rosquillas sería неоконченным, si no nos han dado la descripción de este plato con el relleno. Preparemos con nueces y limón, y se puede sustituir el relleno en cualquier otra. Para estas rosquillas necesitará: 6 tazas de harina, 10 gramos de levadura, la falta de un vaso de azúcar 2 vasos de leche, 8 huevos, 6 cucharadas de suavizado de mantequilla, 100 gramos de mantequilla, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas de coñac. Para el relleno: 400 gramos de nueces, 2-3 de limón y media taza de azúcar.

Amasan la Masa, dan acercarse, se extiende a 2 de la capa media de espesor, se cortan círculos. En uno ponen el relleno, otros cubren y el borde de la aprietan. Después de freír обсыпают azúcar en polvo.

¡buen provecho! 


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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