Бұқалар - балық ұсақ, бірақ дәмді!

Бұқалар - балық ұсақ, бірақ дәмді. Оны сатып алуға бірден көп кейін тазалау барлық домочадцев қалды. Ең өзекті дайындау тәсілі бұқа - қуыру. Егер уақыт бар, ниет және шыдамдылық жасауға болады котлеттер, вознаградят сіз өз дәмі барлық қоса берілген күш. ол глазастая және головастая балық-бұқа. Фото мұндай әсерлі, тіпті оның алмады. Алайда, қызанақ, бәлкім, ешқандай да кем емес тірі. Және де пайдалы, бірақ соншалықты питательны, дегенмен бұқалар - балық. Рецептер оны дайындауға көп, олардың үлкен бөлігі пришла из Одесса, әсіресе жақсы көреді поедать осы симпатягу.

Бұқалар қуырылған

Қажет: екі килограмм бұқа, екі бас пияз, ұн, тұз, өсімдік майы, райхан. Дайындау: балықты тазалап, кесіп басын және балық, выпотрошить, жуу, обсушить. Араластырыңыз да шараға жылы ұн, бұрыш, тұз, жатқызып подсушенную балық және запанировать мұқият, встряхивая ыдысты. Пешті кең табаға өсімдік майы қосылған, таратуға балықты бір қабаты бар. Обжаривать дейін румяной қабыршағын әрбір жағынан. Пияз, кесілген жұқа полукольцами, жабу оның бүкіл жер бетіне себіңіз насыбайгүл. Табаға бірнеше рет сілкіп, балық және пияз перемешались, жабу қақпағы бәсеңдетуге от пен томить дейін толық жұмсақтық пияз. Міне, осылай дайындалады Одесса қуырылған бұқалар, балық, айтуға болады, бүкіл халық сүйікті.

Бұқалар пісірілген

Бізге қажет қуырылған, алдыңғы рецепт, бұқалар. Балық жақсы үйлеседі картоп және томатами, өйткені бұл рецепт да болып саналады обиходным. Кім ж естіген жоқ про консервілері "Бычки в томате"? Негізі шамамен осындай. "Смазанную табаға жатқызып балық, перемежая оның ұсақ жас піскен картоп. Алдын ала дайындауға құйманы: пожарить арналған өсімдік майына пияз қосу, туралған лепестками шампиньоны, бес-жеті минут ошпаренные және қабығынан терілері қызанақ, подсолить, қант себіңіз, протушить дейін толық жұмсақтық пияз және размягченности қызанақ. Құйып балықты, себіңіз молотыми пшеничными пісірілген кепкен нанмен, некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер өсімдік майымен және запекать ыстық пеште шамамен жиырма минут. Тағам беруге ыстық!

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұқалар бұқтырылған

Қажет: килограмм бұқа, үш қасық ұн, төрт қасық өсімдік майы, лимон, апельсин гүлдері, тұз, полкилограмма картоп, пияз, қара бұрыш.

Міне, біз мұны қалай жасаймыз. Выдавить сок апельсин, лимон және замариновать онда тазартылған вымытую балықты жарты сағат-бір сағат. Почистить аршып чоп картоп жұқа пластинками, некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер оны өсімдік майымен және араластырыңыз. Пиязды жұқалап-жұқалап настрогать полукольцами. Бұл барлық істеу керек, әзірге маринуются бұқалар. Балық алдында ыстық тиіс отжата, аздап просушена салфеткамен. Цитрус шырын емес төгуге болмайды - есептелуде. Балық присолить, обвалять ұнға аздап пожарить, пересушивая. Екі минут ішінде әр жағына да жеткілікті. Босатуға табаға жылғы балық, үстемелеп май және қуыру картоп дейін әдемі қабыршағын. Пияз қосу, аздап тұз, бұрыш, жатқызып картоп бұқашықтар мен некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер цитрусты маринадом. Жабу қақпағы және сөндіруге минут жеті-сегіз, мен-балық, картоп пропитались кислинкой маринадтарға.